Etant devenu habitué de ce bar à vins depuis quelques temps, je prends le temps de poster pour mettre en lumière la qualité de l'établissement situé dans un charmant petit village du Lot.

Accueil, toujours souriant, conseil des vins au top et cuisine issue de produits frais, souvent maison.

A découvrir !

Antoine,

je ne peux que confirmer tes impressions. Une adresse incontournable.

Xavier

Au plaisir de s'y croiser !

Je retiens l’adresse,à tester lors de notre périple Antoine.
Bernard

J'aurai un arrosoir à la main

Gombi écrit: J'aurai un arrosoir à la main

DUROCHER écrit: Je retiens l’adresse,à tester lors de notre périple Antoine.
Bernard

Ne dévoilé pas tout de notre intimité Bernard !

Nous sommes allés déjeuner en famille vendredi dernier dans ce resto/cave/bar à vins.

Menu top à 30€ (entrée/plat/fromage/dessert) à base d'excellents produits locaux : c'est simple sans être simpliste, copieux et surtout gourmand !
Qualité et fraicheur des produits également dans le menu des drôles (tellement rare et donc à signaler). Le pain de campagne (dont nous avons un peu abusé) est lui aussi remarquable.
Le jeune patron est un passionné, tout feu tout flamme (il vaut mieux parce que c'était blindé) et de très bon conseil pour le vin.

Côté liquide justement, pour dé(bu)ter un verre de blanc du Château Haut-Monplaisir (80% chardonnay, 20% viognier si je me souviens bien) : assez fruité tout en gardant une belle vivacité, parfait pour se mettre en canne.
On a enchainé avec une quille de Solis 2015 du Domaine Cosse-Maisonneuve : une bombinette qui combine fruit et structure (avec des tanins d'une remarquable finesse). Accord parfait avec le délicieux gigot d'agneau du Quercy.

Merci beaucoup pour le tuyau Antoine et Xavier, vraiment une excellente adresse !

Médéric

P.S : avant ce repas, petit voyage dans le temps très agréable à bord d'un train tracté par une locomotive vapeur de 1927
trainduhautquercy.info/

Salut Médéric,
Ravi que le Petit Moulin t'ai plu !
Adrien est toujours au taquet et super dynamique.
Au plaisir d'une prochaine rencontre.

Le Petit Moulin et Germain Croisille - Cahors - La Castagne 2016
Cuvée réalisée par Germain Croisille pour son pote Adrien Castagné (patron du Petit Moulin).

Nez assez puissant sur la prune et d'intenses notes florales.
La bouche est moins expressive mais livre avec un peu d'aération un joli fruit, sans accroche hormis une petite amertume finale très canaillo-rustique.
Un canon simple et efficace qui nous a rappelé l'excellent moment passé dans cette belle adresse lotoise.



Médéric

Comment ?
Un lpvien se rend dans le lot et ne me fait pas signe ?
Une adresse très sympa en effet, Adrien est toujours au taquet. Le menu est copieux et les vins bien choisis.

A une prochaine !