Effectivement Adrien, est revenu sur le Domaine familiale (Domaine Vincent Renoir), en 2014.
Il a récupéré 2.5 hectares (uniquement sur Verzy) pour créé sa propre gamme (Adrien Renoir) à côté des champagnes de son père. Il a effectivement converti l'ensemble en Bio.
C'est une jeune vigneron (30 ans) adorable et talentueux.
Son BSA "Le Terroir" est déjà de fort belle facture, et c'est vrai que cette parcelle de Pinot Noir (Les Epinettes) donne un superbe vin.
Il y a également 2 autres cuvées parcellaires :
- "Les Montants" (100% Chardonnay)
- "Les Vignes Goisses" (100% Pinot Meunier, car presque unique sur une commune classée en grand cru).
Il y a aussi une réserve perpétuelle de Pinot Noir, mais pour l'instant le premier tirage était de seulement 450 bouteilles.
Merci Quentin d'avoir ouvert un fil sur ce beau Domaine