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DOM PERIGNON 1995

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DOM PERIGNON 1995 a été créé par Guest

Bonjour,

Après avoir dégusté deux bouteiles de Dom Pérignon, 1985 et 1988, je ne pense qu'à  cette chose: en acheter.

En effet 1985 s'est revelé d'une remarquable jeunesse, sur des bases de grand chardonnay, beurré, gras, aux notes de miel et de fleurs, avec une pointe de minéralité, une acidité maitrisée mais présente, et surtout, surtout, une bulle fine et légère, fondant au contact de la gorge, deja disparue une fois le vin dans l'oesophage.

1988 s'est montré à  peu près sous les mêmes hospices, avec l'extrème finesse et jeunesse en moins peut-être.

Donc arpentant les marchands en tout genre, j'ai cherché le meilleur prix et je suis tombé sur une offre de 12 bouteilles de 1995 à  68 € TTC pièce, ce qui me semble être une occasion intéressante.Le problème est que je ne pourrais en acheter que 6.

Y a t'il des gens de côte d'or que cela intéresserait?
13 Mar 2004 15:17 #1

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: DOM PERIGNON 1995

Incroyable tous ces grands vins que l'on boit dans les résidences pour personnes âgées...(bbb)

Je ne signe pas
14 Mar 2004 11:02 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: DOM PERIGNON 1995

Bonjour Luc Javaux,

Pouvez-vous vous expliquer ? Je ne saisis pas tellement l'image.

Les vins que j'ai décrit ci dessus sont encore bien jeunes, quant à  moi je n'ai pas l'impression de radoter.

En persistant et signant

Jean Baptiste
14 Mar 2004 14:22 #3

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Réponse de Olif sur le sujet Auspices et hospices!

Jean-Baptiste,

Luc, qui est très taquin, est un peu à  cheval sur l'orthographe! Moi aussi d'ailleurs, qui me prends la tête quand je relis les copies de mon fils de 17 ans!" Auspices et hospices" est un grand classique qui peut toutefois être considéré comme un excellent jeu de mots!

Pour le Dom Pérignon, il n'est pas exclu que je puisse être intéressé. On en reparle en privé?

Olif
14 Mar 2004 14:49 #4

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: DOM PERIGNON 1995

Jean Baptiste,

Pardonnez-moi cette note d'humour, mais je n'ai pas pu résister à  réagir suite à  ce qui constitue pour moi la plus belle faute d'orthographe récurrente qu'on puisse lire sur ce forum. Je dois l'avoir déjà  lue à  5 ou 6 reprises ici, et à  chaque fois, c'est un réel bonheur, car elle permet de détourner complètement le sens qu'à  voulu donner l'auteur à  son message.

"1988 s'est montré à  peu près sous les mêmes hospices..."

Auspices, pas hospices... car même si cela se prononce (presque) de la même façon, la signification en est toute autre. C'est ce qui fait tout le charme de la langue française.

Désolé pour cette note d'humour, qui n'enlève rien à  l'intérêt de votre message, car j'aimerais moi aussi, comme vous, pouvoir déguster ces deux vins avant que mes enfants me placent dans un... hospice. (bbb)

Je suis d'ailleurs intéressé par quelques bouteilles de 1995 (3 par exemple), si Olif (qui commence à  comprendre mon humour) veut bien s'en charger jusqu'au 5 juin, date à  laquelle nous devrions enfin nous rencontrer en chair et en os (enfin, pour certains plus en chair qu'en os...).

Cordialement,

Luc
14 Mar 2004 15:09 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: DOM PERIGNON 1995

Je vais vous dire le pire Luc: je sais parfaitement comment on écrit hospices (les hospices de Beaune) et auspices mais je ne connaissais pas le jeu de mots. J'ai écrit ce message rapidement. Puis à  la lecture de ce que ce que je croyais être un message assez provocateur de votre part, je ne me suis pas aperçu de lma faute.

Bravo pour votre sens de l'humour. Le mien n'a pas été à  la hauteur.

Concernant DOM PE 95, j'achète et je transmet à  Olif, que je devrais voir dans quelques temps.
14 Mar 2004 15:36 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: DOM PERIGNON 1995

Je trouve que la faute la plus irrésistible est "quand penses tu?"

Alor deviné qui là  ècris ? (eee)

(aaa) (aaa) (aaa) (jjj)
14 Mar 2004 15:43 #7

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: DOM PERIGNON 1995

J'ai bien un nom en tête, mais comme il est assez susceptible, je m'abstiendrai de citer le nom du digne successeur lyonnais de Maurice Grevisse... (bbb)

Luc
14 Mar 2004 15:52 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: DOM PERIGNON 1995

68 Euros (si c'est TTC), c'est une bonne affaire. J'avais payé les miens 79 Euros lors de la FAV d'automne 2003 au Auchan de Luxembourg.

Alph
07 Avr 2004 22:55 #9

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Réponse de michelD sur le sujet Re: DOM PERIGNON 1995

Jean-Baptiste, Luc et Olif,

S'il en reste une petite miette, je suis preneur; sur les six à  partager entre Olif et Luc, pour un flacon ou deux.

Pour le transfert, je m'arrangerai avec Luc, histoire de découvrir où il crèche, avant le 8 octobre.

Merci, Amicalement.

Michel.
09 Avr 2004 11:32 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: DOM PERIGNON 1995

Bien meilleur que le 90(jjj)... Si si....Sans aucun rapport....
Quelqu'un a gouté le 96 ??
19 Sep 2004 16:24 #11

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