Nous avons 3697 invités et 42 inscrits en ligne

Domaine Philippe et Valérie Jeannot

  • Messages : 559
  • Remerciements reçus 4

julmar a créé le sujet : Domaine Philippe et Valérie Jeannot

Domaine Philippe et Valérie Jeannot
21, rue de St Léger
71510 Saint-Sernin-du-Plain
03 85 45 41 15
06 21 60 51 73




Avant de poster le CR de la dégustation du Santenay du domaine, je me permets une brève présentation de celui-ci vu qu'il n'est pas encore répertorié sur LPV.

Couple très sympathique, fréquentant régulièrement les salons du vin en Belgique (Namur, Presles, ...), ce domaine installé à Saint-Sernin du Plain produit une gamme s'étalant du simple vin générique aux Maranges et Santenay avec quelques terroirs en premier cru.

Le rapport Q/P est souvent au RDV :)

Julien
#1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 559
  • Remerciements reçus 4

julmar a répondu au sujet : CR: Domaine Philippe et Valérie Jeannot, Santenay "Clos des hâtes" 2004

CR: Domaine Philippe et Valérie Jeannot Santenay "Clos des hâtes" 2004

Robe jaune dorée soutenue.
Nez sur les notes beurrées, miel d'acacia, le coing et un peu la pêche bien mûre, sur fond de trame légèrement vanillée.
La bouche est ronde, enrobée d'un beau gras finement beurré, sur un fruit légèrement surmuri, mais avec fraicheur. Belle finale fine et persistante (au moins 15 caudalies).
Ce vin aura enrobé en beauté un filet de flétan et brunoise de légume.
Rapport Q/P ++, acheté 12 € en 2006 au salon de Namur en Belgique.
Bien++

Julien
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 17859
  • Remerciements reçus 1693

Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Domaine Philippe et Valérie Jeannot, Bourgogne aligoté 2011

CR: Domaine Philippe et Valérie Jeannot, Bourgogne aligoté 2011

petite merveille de précision de finesse et de simplicité rafraîchissante ! Voilà exactement le vin qui correspondait à l'envie du moment.
La robe est très pâle et le nez expressif, très jeune sur les fruits blancs et une touche florale. En bouche, c'est vif, sapide, frais avec une fine perle qui accentue le plaisir gustatif par ce côté tactile approprié. belle longueur à la fois vive et saline. du très beau travail !
Un vin de soif, certes, mais quelle soif suscite-t-il !

Pas bon d'ouvrir une telle bouteille en rentrant de l'entraînement ...

Jérôme Pérez
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 677

Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Quentin Jeannot, Clos des Hâtes 2016, Santenay blanc

CR: Domaine Quentin Jeannot, Clos des Hâtes 2016, Santenay blanc

C’est le fils, Quentin Jeannot, qui a désormais succédé à ses parents (Philippe et Valérie) et repris les rênes du domaine ; il sort dorénavant les cuvées sous son nom (et prénom).

Bouchon Diam’s moyennement long.

Robe jaune très pâle, légers reflets grisâtres.

Nez sur les fruits blancs, les agrumes, quelques notes florales et la pierre à fusil.

En bouche, matière fruitée bien mûre (à dominante de fruits blancs), quelques notes florales et végétales, avec une belle acidité minérale qui apporte beaucoup de fraîcheur. Finale salivante sur un mélange d’agrumes et de calcaire. Longueur intéressante.

C’est bien bon, pur et élégant : 16/20.

Fred
#4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 677

Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Quentin Jeannot, Les Charmes 2015, Santenay rouge

CR: Domaine Quentin Jeannot, Les Charmes 2015, Santenay rouge

Robe entre pourpre et grenat, brillante et assez translucide.

Nez sur un bouquet de fruits rouges (framboise, groseille, griotte), les épices (poivre blanc, noix de muscade, cannelle), la réglisse et des notes florales (pivoine, pétale de rose).

La bouche est d’abord intensément fruitée (toujours sur la framboise, la groseille et la griotte) ; belle souplesse et beau toucher de bouche avec des tanins de taffetas. Arrivent ensuite les épices (poivre en tête) et toujours ces notes florales et ce côté réglissé. Notes d’élevage quasi imperceptibles. La fin de bouche est marquée par l’acidité, bien présente, mais qui apporte une très jolie fraîcheur à ce vin et qui n’est nullement dérangeante. Longueur plus que correcte.

J’ai beaucoup aimé : 16,5/20 !

Fred
#5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 493
  • Remerciements reçus 220

ClémentQ a répondu au sujet : Domaine Philippe et Valérie Jeannot

En espérant ne pas me tromper de topic :

CR: Domaine Quentin Jeannot, Hautes-côtes de Beaune, Dame Nature, 2016

Vin me semble-t-il très conforme à ce qu'on peut attendre d'un petit pinot noir de Bourgogne, très représentatif en tout cas de ce que j'ai goûté dans la région. C'est léger, fruité, croquant, frais. On sent malgré tout une jeunesse trop présente qui donne un vin assez caricatural. Pas mal mais RQP assez mauvais.

#6
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11782
  • Remerciements reçus 1778

jean-luc javaux a répondu au sujet : Domaine Philippe et Valérie Jeannot

En espérant ne pas me tromper de topic

C'est la bonne place, Quentin, qui a repris en 2015, étant le fils de Valérie et Philippe Jeannot.

jlj
#7
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: ClémentQ

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2629
  • Remerciements reçus 1001

bertou a répondu au sujet : CR: Domaine Quentin Jeannot - Maranges 1er Cru La Fussière 2016

CR: Domaine Quentin Jeannot - Maranges 1er Cru La Fussière 2016
Nez très réduit, difficile à lire. Un gros carafage va le libérer et on retrouve des petits fruits rouges sur le groseille, cerise, framboise. Pointe florale et d'épices. Boisé sensible sur le bois scié mais très bien intégré. C'est transparent et avec de belles nuances.
Bouche moyennement puissante, fraîche et délicate. L'acidité donne une jolie tension et la structure tannique est jolie, au grain fin. Il y a de la fermeté mais pas au dépend de la gourmandise. Le fruit est acidulé et d'une bonne maturité. La longueur est très bonne, fraîche et salivante.
Très bien.
#8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux