House of Arras - A by Arras premium cuvee NV Tasmania : (chardonnay, pinot meunier, pinot noir, Méthode trad. 6,4gr dosage. Parcelles sur plusieurs zones de la Tasmanie) Une bulle très typée champenoise, briochée, pain grillée, fruits mûrs, marquée par les lies, plutôt sur l'opulence avec une petite sucrosité, bonne acidité en même temps, bulle assez fine, il manque juste le petit côté crayeux en finale. Esprit BSA de grande maison, on a l'impression qu'il passe pas mal de temps sur lattes. Bien fait. Pas très intéressant pour un palais français car peu original, mais bon rapport q p en Australie (env. 30€). B+.