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Voyage Napa Valley / Oregon

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Voyage Napa Valley / Oregon a été créé par Scipion

Bonjour à tous,
un petit voyage en préparation pour cet été, avec la possibilité de passer deux jours à Napa/Sonoma puis une autre journée à Willamette Valley.
Certains d'entre vous l'ont-ils déjà fait (notamment la partie Napa/Sonoma) et pourrait il me conseiller quelques vignobles à visiter ?
D'avance merci

pm
09 Juil 2009 08:53 #1

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Voyage Napa Valley / Oregon

stag's leap wine cellar dans le silverado trail pour les rouges= superbes vins
sonoma cutrer pour les blancs= superbe accueil= leur référence c'est le domaine lafon(cuvée les pierres)
2 exemples parmi tant d'autres mais ce sont les deux domaines que j'ai visités
amitiés
bertrand
09 Juil 2009 11:24 #2

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Voyage Napa Valley / Oregon

Bonjour,

Je n'y ai pas ete mais les domaines que j'aime en rouge:

Ridge avec de tres beaux Zinfandel, et Monte Bello en Cabernet superbe (Mon Cab prefere)
Stag's Leap mentionne plus haut avec notamment Cask 23
Staglin (Cab)
Copain (Syrah, Pinot Noir nouveau style plus elegant)
L'Aventure (Syrah sympa)

Blanc
Kistler pour les Chardonnay
Tablas Creek Vineyard (Beaucastel en CA) Beaux blancs de type Rhone notamment l'Esprit de Beaucastel, et aussi quelques Chardonnay

La plupart des domaines ont des degustations ou evennement durant l'ete, il faut aller voir sur leur site Web. Degustation payante dans la plupart des cas. Pour l'Oregon il y a un post dans cette rubrique.

Didier
09 Juil 2009 12:52 #3

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Réponse de Scipion sur le sujet Re: Voyage Napa Valley / Oregon

merci beaucoup pour vos idées. Auriez vous également des suggestions pour Sonoma, outre celles déjà mentionnées ?
PM
11 Juil 2009 23:39 #4

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Réponse de bulgogi sur le sujet Re: Voyage Napa Valley / Oregon

Montelana pour les blancs et pour la beauté du lieu. Frog's Leap pour l'accueil et l'un des Merlot les plus originaux de la Napa...
13 Juil 2009 16:09 #5

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Voyage Napa Valley / Oregon

Le rouge de Montelana n'est pas à jeter ... loin de là.
Anthony
13 Juil 2009 16:11 #6

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Réponse de bulgogi sur le sujet Re: Voyage Napa Valley / Oregon

Oui, oui... Le cabernet sauvignon est bien aussi. Attention à bien choisir "estate" qui vient des vignes du domaine, et non l'autre, qui est une activité de négoce. Mais je le trouve un peu cher et finalement pas le plus flamboyant de la Napa... Si je choisis un rouge de la Napa, c'est pour avoir du Californien : Du fruit, du sucre, du muscle, de la longueur, etc. Sinon, autant rester chez soi, non ?
Par exemple Bacio Divino (www.baciodivino.com/). J'aime beaucoup Pazzo, un sangiovese américanisé. Un vrai italo-américain. Un chianti survitaminé, quoi. Très amusant. Avec une pizza maxi-fromage, pepperroni, meatball, etc...
14 Juil 2009 07:33 #7

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Voyage Napa Valley / Oregon

Bonjour,

Si vous avez prévu de vous balader prochainement entre l'Oregon et l'état de Washington, je peux vous donner des cartes et annuaires de wineries (remise en main propre à Paris).

Arnaud
05 Sep 2011 14:28 #8

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