Réponse de Anthony sur le sujet Re: Podere San Luigi Fidenzio

Jean-Luc,

il y aura le 2005 auparavant. Je pense qu'il sortira, comme l'annee precedente, juste avant Arvinis. Mais peut-etre qu'une petite pre-commande lors des portes ouvertes de mars sera judicieuse

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Anthony

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Réponse de aidan sur le sujet Re: Podere San Luigi Fidenzio

Il est déjà présent à la vente!

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"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Podere San Luigi Fidenzio

Fidenzio 2005, goûté à Arvinis dans des conditions tout sauf optimales, est réellement superbe.

Une matière compacte, des tannins fins, une bouche ciselée et longue. Un grand vin en devenir. Apparemment le dernier millésime, même si l'info n'a pas été confirmée lors du Salon.

58.- (Sfr) quand même.

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Anthony

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:Podere San Luigi Fidenzio 2001

Fidenzio 2001

Superbe vin bu hier soir. Il semble parvenu à maturité.Toujours ces notes épicées, balsamiques et de fruits très murs.
Grande persistance en bouche . Un régal qui a facilement pris le dessus sur un excellent domaine de l'A 2005 bu auparavant. La classe italienne!
Je ne suis pas sûr qu'il soit tellement meilleur dans quelques années mais c'est possible .

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet CR: Podere San Luigi Fidenzio 2001

Fidenzio 2001

Superbe vin bu hier soir. Il semble parvenu à maturité.Toujours ces notes épicées, balsamiques et de fruits très murs.

Le petit Savoyard ne s'est pas trompé ...je pense que Bob PEUT PARTIR EN RETRAITE :

Raymond ..et hop 24 btlles dans le camion pour la maison de retraite f:)-D

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Réponse de Tipof sur le sujet Fidenzio 2003

Fidenzio 2003

Un peu tannique à l'ouverture, il s'est sensiblement arrondi après 24 heures d'aération en bouteille fermée.
Il mélange des notes balsamiques, du fruit très mûr (pruneau), des notes d'herbes séchées, un boisé parfaitement fondu, imperceptible.
Equilibre parfait en bouche, malgré ses 14% et la chaleur du millésime, une finale très longue, noble, charmeuse.
J'avais peur de commettre un enfanticide mais ce ne fût pas le cas. Il gagnera certainement en complexité dans les (longues) années qu'il lui reste à vivre, mais il est déjà excellent et devra probablement être bu avant le 2004.
Heureux les possesseurs de cette cuvée... Il m'en reste heureusement 2 !

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Fidenzio 2005

Fidenzio 2005, goûté rapidement à Arvinis, m'a plu. Dense et profond, sur des notes de liqueur de fruit. La bouche est longue, avec beaucoup de finesse, goûteuse et tout en charme. Fidenzio dans son style propre.

Autre bonne nouvelle, les 2-3 prochains millésimes semblent assurés, les propriétaires recherchant encore l'acheteur qui saura assurer la pérennité de ce petit bijou. On parlait de 2 mio € hier et même si le domaine ne fait "que" 3ha, cela me semble un investissement sûr. Avis aux amateurs fortunés. On peut aussi mettre 2000€ à 1000

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Anthony

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Fidenzio 2005 et 2001

Fidenzio 2005, carafé 3h: encore très animal, soit réduit soit brett, linéaire en bouche. Belle palette aromatique mais manque d'amplitude et de charme. Peut-être une phase ingrate.
Fidenzio 2001, ouvert rapidement et juste chuté en carafe: 2 niveaux au-dessus, sensuel et goûteux, complexe, fruité, long et juteux. Un régal. Je pense qu'on peut commencer à boire les 2001 sans regret.

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Anthony

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Podere San Luigi 1996 & Fidenzio 1997

Podere San Luigi 1996 & Fidenzio 1997

explication du titre: le nom Fidenzio ne fait son apparition que sur l'étiquette du 1997
mais il s'agit bien du même vin

2 très vieilles connaissances, découvertes bien avant super-pape-robert, Tre Bicchieri & co
les vins sont à point maintenant, plus la moindre trace de sécheresse, les tanins sont parfaitement fondus
beaux assemblages bordelais avec cette touche intalienne qui les différencie des Bordeaux
le 1997 est un peu plus puissant et velouté que le 1996 qui montre un peu plus d'acidité
belles bt

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Réponse de Dom sur le sujet Fidenzio 2004

Fidenzio 2004

Le robe est presque noir, on décèle quelques traces d'évolution. Le nez intense, sur le chocolat, le tabac, légèrement boisé. La matière en belle, ample, pas de fruit, même perception d'arômes que le nez. Bonne longueur, des notes de vanille surgissent en final et également une acidité importante. Les tannins sont un peu asséchant en final.

Un beau vin ma foi, qui a perdu son fruit en l'état, mais je pense qu'ya pas le feu et les autres bouteilles peuvent dormir quelques années encore.

Dom

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Dom

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Réponse de aidan sur le sujet Fidenzio 2005

Une déception! Je ne sais trop que penser de ce Fidenzio 2005, 2ème bouteille bue cette année et 2ème désillusion. Une impression de fruit cuit et comme le mentionnait Anthony plus haut il présente une bouche linéaire, voir un peu plate.
Je ne ressent presque aucune émotion en buvant ce vin, pour tout dire typiquement un vin qui m'ennuie..... Phase ingrate peut-être mais personnellement je ne vois pas ce que le temps peut lui apporter.
Avec le recul un achat que je regrette
Heureusement que je connais ce vin sur d'autres millésimes ou il peut-être très grand (magnifiques 2001 et 2004) car ce 2005 ne donnerait pas l'envie d'en racheter ...

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"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Fidenzio 2001

Fidenzio 2001

Mon avant denière bouteille (hélas ! ) toujours une petite merveille qui joint les avantages des vins de plaisir à la complexité et longueur apanage des grands vins .
En plaisir pur, le meilleur vin de ma semaine

Je pense toutefois que le vin est à un tel niveau de maturité et de fondu qu'il y a plus de risques à attendre qu'à le boire

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Fidenzio 2001

Fidenzio 1997 s'est dévoilé de lui-même, nez très séducteur mais avec une touche trop "exotique" pour un Bordeaux classique. Alors que le bouquet est évolutif et complexe, la bouche est plus simple, elle se livre complètement, tout est là sur la table, le strip-tease est consommé. C'est bon mais il n'y a plus de secrets cachés et on sent bien qu'un vieillissement supplémentaire n'apportera aucune révélation.
Il est intéressant de noter que ce vin a traversé une période où il séchait en fin de bouche, là plus aucune trace de ces tanins indésirables. Je me souviens aussi que jeune, je voyais en lui un Montrose Italien, ce qui n'est pas le cas lors de cette dégustation.

extrait d'ici

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Fidenzio 2001

extrait d'ici

Fidenzio 1996 ou plutôt Podere San Luigi 1996 probablement le meilleur des 3 alors qu il présentait une finale parfois un peu secharde durant sa jeunesse la tout est devenu harmonieux pas la moindre accroche en bouche tout au contraire le flux coule merveilleusement aromes et saveurs sont encore sur le fruit Un assemblage bordelais qui aura mieux vieilli que ses deux collègues hexagonaux

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Fidenzio 2001

Fidenzio 2001

Cette fois c'est bien fini  hélas car c'était ma dernière bouteille de ce (très) grand vin . Certainement le meilleur conseil que j'ai pioché sur LPV à mes tout débuts !
Ce vin touché par la grâce a été tout le temps bon que ça soit à 3 ans ou à 20 ans . Une "tuerie" sur les pâtes à la truffe blanche d'Alba !

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR: Podere San Luigi - Fidenzio 2006

RaymondM post= écrit: Oui il s’agit certainement d’un cru un peu trop confidentiel pour intéresser la grande spéculation.
Malheureusement il ne doit pas y en avoir beaucoup en circulation 


 

Podere San Luigi - Fidenzio 2006

Une de moins ce soir, Raymond.
Nez classieux sur les fruits noirs, le fumé, le cuir, le chocolat.
Bouche élégante, le boisé est parfaitement fondu, la longueur est là.
Vraiment très beau vin à maturité, mais qui peut encore attendre.
Au final, un beau représentant d'un domaine qui ne m'a jamais déçu, dans la famille super-toscan / bordeaux du Sud..

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Jean-Paul

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR: Fidenzio 2003

Fidenzio 2003

Dans le cadre d'une soirée super-toscans, avec San Leonardo 2004 et Tignanello 2007
Ouvert et légèrement épaulé la veille au soir, et rebouché le matin.
Ordre de dégustation : Fidenzio, San Leonardo, Tignanello

Très beau nez sur le chocolat, le tabac, les fruits noirs.
Bouche très gourmande, avec un léger grain velouté, grande longueur.
Superbe vin à maturité.

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Jean-Paul

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