Annamaria TONI et son mari Elio TOLOMEI, propriétaires de ce petit domaine de 3 ha entre Piombino et Suvereto, mettent tout en oeuvre pour garantir un vin exceptionnel de très haut niveau, avec l'aide de l'oenologue Alberto Antonini.

Le Podere San Luigi fait son entrée dans le Gambero Rosso 2002 et Veronelli confirme les éloges par d'excellentes cotations.

En hommage à  son père, Annamaria a donné son nom au vin de pointe du domaine "Fidenzio", produit à  moins de 3000 exemplaires seulement
(tiré du site vinitoscani.ch)

Après avoir lus plusieurs posts disparates parlant du Fidenzio sur LPV et malgré les images peu buccoliques de Piombino qui me restent en tête suite à  ma dernière visite dans cette cité ce printemps ( les hauts fourneaux, les usines éléctriques ...) je me suis décidé à  commander les 2 vins de cette propriété.

ouvert ce soir un Sangioveto 2000 - Sangiovese (80%) , Cabernet Franc (20%)
" Cet assemblage présente une robe opaque, pourpre noir, très intense, avec un nez prometteur. L'attaque est assez soyeuse, accompagnée d'une jolie concentration en bouche, corsée, sur des notes d'épices, de cassis et de violettes. Il recèle assez d'acidité pour être bien défini et offre une finale vigoureuse avec des tanins bien marqués. "
Magnifique déclinaison du Sangiovese ! un vin envoutant.

Laurent

Comme tu l'as dit, ce vin a deja commente a gauche et a droite, entre autres:

Le Fidenzio est un grand vin !

Fidenzio (le nom du vin de Podere San Luigi) n'est apparu qu'avec le millésime 1997

j'ai ouvert la 6 ème bt du millésime 1996 de ce vin. La pointe de sécheresse assez inquiètante au milieu de la langue a maintenant heureusement disparu. La puissance de ce vin est étonnante, une sorte de Montrose de Toscane pour dire une idiotie(bbb)...eh oui, les tanins demandent toujours à  se fondre...

Chris Ringland, le pape incontesté du Shiraz australien adore ce vin et lui prédit un futur radieux...

alors Yves, à  quand une petite verticale de ce petit monstre toscan? j'ai les millésimes 96 & 97

ps Podere San Luigi avant de franchir le pas et de produire son propre vin, vendait ses raisins à  Ornellaia...chut! il ne faut pas le crier trop fort

ps2 autres CR dans "interprétation de l'assemblage bordelais en Italie centrale"

Salut Claude,

J'ai les 99 et 2000, ce dernier millésime ayant été plébiscité par le GJE. J'ai aussi deux ou trois jolies choses d'Italie centrale à  te faire découvrir.

à  bientôt

Yves

Sangioveto 2000

Vraiment beaucoup de plaisir avec ce vin qui est à  la fois élégant, soyeux mais qui en même temps a beaucoup de puissance et de force.

Mériterait d'attendre un peu, mais comment lui résiter !

Laurent

Podere San Luigi - Fidenzio 2000
Robe profonde presque noire ...beaucoup de fruits rouges et noirs..cerise chocolat tabac blond havane ..arômes balsamiques mélangés à  ceux des fruits ...une belle palette où rien ne domine...A l"attaque en bouche on retrouve beaucoup de tannins mais aussi beaucoup de finesse ...c'est charnu et soyeux avec une belle persistance sur les arômes d'épices ...encore un vin magnifique ....un achat prioritaire pour le 2001 .....mon pourcentage vins italiens explose ...

vin distribué en SUISSE par VINI TOSCANI ..prochaines portes ouvertes les 9 10 11 17 18 19 décembre .......un accueil de grande classe de la
famille ABEGGLEN .....une visite incontournable ...

Fidenzio 1997

directement après ouverture, nez sur la réglisse, après qqs minutes humus, feuilles, cacao et un je ne sais quoi d'italien. Bcp de matière en bouche, charnu, il commence à  se fondre; sous la rondeur la puissance, une espèce de croisement entre Cos 89 et Chasse Spleen 89 avec cette touche italienne que mon ami Yves reconnaitrait tout de suite à  l'aveugle.
plus la moindre trace de sécheresse, qui m'avait inquiété à  une certaine époque de son évolution

Milleret,

A la lecture de tes comptes rendus sur d'autres threads, tu dis avoir terminé dernièrement tes fidenzio 2000.
Conseilles-tu un carafage et si oui combien de temps ? Et pour la garde, tu trouve le 2000 à son optimum actuellement ?
Pour les 2001, elles attenderont encore un peu à la cave, je pense ;-)

Quant au sangioveto 2000, rebu il y a quelques jours c'est vraiment un vin gourmand, mmh delicioso...

Merci de ta prochaine réponse et toujours un plaisir de te lire.

je n'ai pas carafé le 2000...simplement ouvert en début de repas pour la dernière bouteille , mais je pense qu'un léger carafage d'une petite heure lui sera bénéfique ....c'est vraiment une très belle bouteille que tu peux conserver en cave sans problème ..j'ai bu toutes mes bouteilles , c'est trop miammmmm...pour le 2001 , il faut les oublier et attendre "le feu d'artifice " ...j'aime beaucoup ce millésime 2001 en Italie que je compare dans l'esprit au 91 du Rhône Nord ..Fidenzio restera l'une de mes plus belles découvertes de ces dix dernières années.
Amicalement ..

bu ce midi, avec une pensée spéciale pour Olif, un Fidenzio 2000. Rien à ajouter au CR de milleret sur ce vin (cf ci-dessus), dans lequel je me retrouve parfaitement. Magnifique bouteille. Liqueur de fruit, velouté, concentration, race, minéralité, équilibre. Boisé parfaitement intégré.

je ne vais pas taarder à ouvrir une 99.

Pour le service, je dirais carafer une heure et ne pas servir trop chaud.

Pour la garde, difficile à dire combien de temps ce vin se gardera. Une chose est sûre, il est délicieux maintenant.

cordialement

Yves Zermatten

Merci pour vos réponses sur le carafage. Je me réjouis d'ouvrir le WE prochain une fidenzio 2000. Ce dimanche bu un Sena 99 duquel j'attendais beaucoup plus ... bof.

Salutations,

Laurent

Laurent, parle-nous de ton Sena dans la rubrique adequate. Cela m'interesse car je pensais le rajouter a une horizontale du meme millesime au Chili.

Yves Zermatten a écrit:

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> bu ce midi, avec une pensée spéciale pour Olif, un
> Fidenzio 2000. >
>
>
> Après une belle journée dans le Jura (avec présence du grand Manitou ) je me suis rendu en Suisse ce matin , pour déguster la gamme de Vini Toscani ...j'ai eu une petite pensée pour notre ami Olif , en dégustant Fidenzio 2001 ( je parle trop souvent de ce vin ) ....les bouteilles sont en cave avec d'autres petites perles achetées ce jour , dont un certain CARMIGNANO riserva 2001 ...un très beau week end chargé d'émotion ( journée avec le maitre ) et ce matin avec la visite aux portes ouvertes de Vini Toscani : j'ai partagé la longue dégustation avec un ami de la famille qui habite Rome , ainsi qu'un jeune passionné Suisse qui a travaillé aux caves Bignens .....
Ce n'est pas dans les FAV , que je vais faire de si belles rencontres !

Je tiens encore à remercier la famille ABEGGLEN pour l'accueil de premier ordre , leur extrême gentillesse et leur grand professionnalisme , une sélection de vins de très haut niveau ....Vous l'avez compris , je suis sous le charme de cette maison ( le grand pére est un grand monsieur , mais je n'oublie pas la secrétaire de la maison ...et pour finir un petit clin d'oeil pour Anthony : le PECCORINO est toujours aussi succulent !

Ce soir , j'ai la nostalgie d'une trés bonne table de Toscane à Lucca ' la Bocca

Milleret, je suis bien content d'avoir encave quelques Fidenzio. Je pense les laisser tranquilles pendant quelques annees mais en attendant, je me fai rappatrier quelques autres bouteilles achetees chez ViniToscani (Fidenzio 99, Valdipiatta 98 et Torrione 99).

Au plaisir de te rencontrer ... chez ViniToscani !

Fidenzio 2001

Merci à LPV et Jean Luc pour m'avoir fait découvrir ce vin parfait accompagnement d'un risotto aux cèpes d'anthologie:)

La description correspond tout à fait à celle du 2000 décrit par Jean Luc .

Robe dense presque noire.
Nez de fruits mûrs, cacao, complexe et très agréable.
En bouche superbe matière ,velouté,fruité, équilibre tout juste rompu en finale, très longue, par les tanins.
A la fois vin de grande classe et de plaisir !
Et qui devrait encore s'ameliorer au moins sur les 5-7 ans à venir !

Raymond , j'e n'ai plus une seule bouteille de 2000 ..mais j'ai une bonne réserve de 2001 ( avec un petit reliquat de 12 btlles qui m'attendent chez Vini Toscani ) ..c'est vraiment un vin de grande classe , à l'image de la famille Abegglen qui distribue ce vin en Suisse ...je le répète : il ne faut pas manquer une visite chez Vini Toscani....J'attends avec impatience les prochaines portes ouvertes ..

Ps : Alain , je suis désolé , je me suis trompé de mois pour les soirées à Genève ..

Je n'ai pas pu resister a l'attrait d'ouvrir ma caisse lors d'un furtif passage en Suisse et ai donc servi un Fidenzio 2001 sur un succulent filet de boeuf aux morilles.

Le nez est fortement ancre sur des notes balsamiques, avec des aromes de griotte et d'epices. Malgre sa retenue, il est d'une classe folle.

La bouche presente de beaux tannins et un volume genereux qui vou emplit le palais a ne plus y finir. la matiere est de classe internationale. Maleureusement, le vin tombe assez court a ce stade et il faudra patienter pour qu'il donne le meilleur de lui-meme.

Rendez-vous a Noel 2008 ! Je me rejouis deja. Je boirai mes 2000 en attendant.

CHUTTTTTTTTTTT..on ne parle plus de ce vin , il faut mettre tes bouteilles dans le "Baluchon" avec celles de Montrose 2003 et se dépêcher de les revendre avant que le cours ne s'effondre ...Mais comme j'ai déjà un bon stock de ce vin à liquider , je ne peux rien pour tes bouteilles ..

Plus sérieusement Anthony , j'ai comme toi un peu de mal à " planquer " ces 2001
mais je résiste pour l'instant et ce n'est pas ton message qui va m'inciter à rétrocéder quelques bouteilles à mes amis Serge et Pilou ! Ce dernier n'a pas voulu m'accompagner chez Vini Toscani la semaine dernière .

Bonjour à tous,

Quelq'un a-t-il dégusté la production en millesime 2002 (sangioveto et fidenzio) ?

Par ailleurs année très moyenne en Toscane...

Laurent

l'eaurend a écrit:

---

> Bonjour à tous,
>
> Quelq'un a-t-il dégusté la production en millesime
> 2002 (sangioveto et fidenzio) ?
>
> Par ailleurs année très moyenne en Toscane...
>
> Laurent

clair qu 2002, c'est pas génial à part peu-être pour les sassicaia ou ornellaia qui tiennent quand même le choc!
ça devrait être pire en 2005 avec un mois de septembre catastrophique

alfonso a écrit:
>
>
> clair qu 2002, c'est pas génial à part peu-être
> pour les sassicaia ou ornellaia qui tiennent quand
> même le choc!
> ça devrait être pire en 2005 avec un mois de
> septembre catastrophique
>
>
Ben non même pas, Fidenzio est mieux noté en 2002 que Ornellaia et Sassicaia !!!

COMMENTAIRES : Un nouveau millésime de Fidenzio...à la hauteur de sa réputation ! Pour Alessandro Masnaghetti, qui publie la revue Enogea, le Fidenzio 2002 est même supérieur à l'Ornellaia 2002 puisqu'il lui attribue 89/100 contre 88/100. Sans aucune comparaison avec le surfait Sassicaia, qui dans ce millésime, n'obtient que 84/100 !
A aussi obtenu le "Sole" du Veronelli: distinction attribuée à 20 vins d'Italie qui ont particulièrement impressioné les auteurs du guide durant l'année.

bon et bien pour 2002 et 2005 achetons des vins siciliens alors !

Fidenzio 1999

Robe couleur pulpe de cerise noire, dense.

Le nez est de toute beaute. Un savant melange de notes tertiaires (humus), de cuir, de feuilles sechees (en dominance), de laurier, de noyau de cerise. C'est d'un charme fou et toujours dans le style equilibre, sans puissance.

La bouche joue dans la finesse. Moyennement gouteuse, elle impressionne par ses tannins encore legerement marques mais au toucher de velours, sa matiere serree et sa longueur. Belle structure base sur une amertume controlee.

Un vin que j'adore et qui se portera tres bien sur les 5 ans a venir.

Fidenzio 1999, bu en parallèle avec Clos Martinet 2001, qui l'a supplanté.

Nez italien, épicé, eau-de-vie, intense mais aérien et fort plaisant.
En bouche, ce vin a malheureusement le défaut d'être court et d'avoir une acidité qui domine le milieu de palais. A part celà, la matière est belle et les tannins encore carrés.

Pas totalement convaincu mais il me semble que ce vin doit être bu sans trop tarder.

Relire mon post précédent me rappelle que vin est humilité ...

Copie / colle d'une visite a Arvinis '08:

Fidenzio 2004 de San Luigi avec un nez sur la mûre, la liqueur, encore enrobé dans son baby fat. La bouche est tendue avec des tannins d’une qualité incroyable. Il doit encore se faire et après les Brunellos, il me paraissait presque un peu lourd. ****(*).

Grand frisson dans le dos récemment en parlant de Fidenzio avec le caviste qui me le vend. Il semblerait que les propriétaires, avant largement atteint l'age de la retraite et sans succession, cherchent à vendre et qu'il y a de fortes chances pour que ce soir un grand groupe rachetant les vignes. Donc exit Fidenzio ...

J'espère qu'un happy ending se profile car je n'arrive pas à imaginer ce vin disparaître.

qu'il attendent, je vais gagné à l'euro million très prochainement

Je suis sur le même type de pari

"" Donc exit Fidenzio ..""

Malheureusement , nous étions prévenus depuis le début !! Je vais avoir encore plus de mal à me séparer de mes bouteilles . J'aimerais bien récupérer les deux derniers millésimes ( 2006- 2007 qui s'annoncent d'un grand niveau dans la région )