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cold écrit: Bonjour,
J'ai une bouteille de Ricolma 2011 et je me demandais si cette bouteille était déjà à maturité ou s'il fallait encore attendre à l'instar des grands Bordeaux ?
La seule indication que j'ai c'est "La Ricolma has long ageing potential" sur la contre étiquette.
En d'autres termes, est-ce gâché de l'ouvrir si tôt car j'ai pas envie de bouffer de bois jusqu'aux gencives !?
Merci d'avance
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