Domaine Brintzikis, Tinaktorogos 2020, IGP Ilia
100% Tinaktorogos, cépage aussi appelé Asproudes / Vignes plantées sur sol argilo-calcaire à 300 m d’altitude / alc. : 12,5%
Première expérience sur ce domaine … et sur ce cépage apparemment très rare et très ancien (Homère l’aurait même mentionné).
Robe : très pâle et brillante (même si la photo ne le restitue pas bien), avec de légers reflets verts.
Nez : notes florales et fruitées (poire, melon, ananas, un soupçon de lychee).
Bouche : il y a à la fois de la rondeur (sans mollesse) et de l’acidité, ainsi qu’une fine minéralité. Pas mal de fruit (poire, ananas, pêche blanche, melon), toujours des notes florales (que je ne pourrais définir davantage). La finale voit apparaître quelques épices ainsi qu’une fine amertume. La longueur est moyenne, l’équilibre est bon.
Un vin qui, par certains aspects, m’évoque un Chardonnay non-maquillé. Ce n’est pas l’extase totale mais, sans avoir l’air d’y toucher, ce vin se révèle tout de même assez convaincant. Je vois en lui un bon compagnon pour des salades estivales. Très bien :
15+/20.
Fred