Bonjour,

J'ai organisé une petite dégustation avec quelques amis à la maison.
Ci-dessous une compilation des avis et remarques plutôt que des CRs complets et exhaustifs.

Au programme de la soirée :
1) Auchentoshan 18 ans
Manque de complexité, je n'ai pas beaucoup d'expérience des Lowlands mais si c'est représentatif, ca ne m'attire pas... N'a figuré dans aucun top 3 des convives...

2) Yamazaki 12 ans
Trop simple, je le trouve sur la prune, je suis vraiment pas fan. D'autres ont été moins durs mais il n'a figuré dans aucun top 3

3) Glen Keith 1990
Le top pour moi, j'adore. Certains de mes amis sont repoussés par l'alcool (52.9%) qui chez eux emporte tout, j'ai conseillé de mettre un filet d'eau, pas plus de succès. A figuré dans trois top 3 dont deux fois en tête

4) Port Askaig 17 ans
Belle tenue pour ce whisky que j'affectionne. Belle tourbe mais un peu particulière, je trouve que ca sent le poisson. A figuré dans trois top 3.

5) Bunnahabhain Toiteach
Celui-là, je ne l'aime pas. Pour une fois, j'ai trouvé le nez pas trop désagréable, mais la bouche est rédhibitoire pour moi, l'amertume l'emporte et ca me derange. S'est quand m^me hissé deux fois en tête, comme quoi les goûts et les couleurs.

6) Aberlour 10 ans
Pas le whisky le plus révolutionnaire mais jamais descendu en flamme non plus. Belle tenue, un bon rapport qualité/prix pour moi. A même figuré dans un top 3.

7) Oban 18 ans
Belle puissance mais je préfère presque le 14 ans, pour sa subtilité relative au 18 ans. Une seule fois dans un top 3

8) Jura 16 ans
Un whisky que je ne goûte guère, trop sur le caramel pour moi. A pourtant été très apprécié par une certaine frange de mes amis. A tel point qu'il apparait dans 4 top 3.

9) The Famous Grouse
Un des deux pirates de la soirée (je vous rassure, ce n'est pas un achat) Démasqué très vite, plat, sans saveur (surtout comparé aux autres) mais pas infect non plus. Dans aucun top 3

10) Arbeg Uigeadail
Toujours un succès. Fait l'unanimité auprès des amateurs de tourbe, par son côté complexe au-delà de la tourbe. Présents dans 6 top 3.

11) Hakushu 12 ans
J'avais une mignonette de celui-ci. Je l'ai trouvé plutôt plaisant, agréable. A tout de même fini dans trois top 3.

12) Aberlour A'bunadh
Grosse difficulté pour beaucoup ici. Trop de puissance et trop d'alcool (on est au-dessus de 60%), même avec un filet d'eau. L'alcool ne me gêne pas tant je suis subjugué par sa puissance. Est apparu dans un top 3.

13) J&B
J'en avais jamais goûté pur. Et bien, c'est pas aussi infect que prévu (sauf le nez sans aération), mais comme le famous grouse, c'est plat et démasqué en un rien de temps (ouf)

14) Oban 14 ans
Moi, j'aime. Pour l'apéritif, c'est parfait selon moi. N'apparait que dans un seul top 3.

Le grand gagnant aura été tout de même l'Ardbeg Uigeadail. Mais mon top 3 à moi, c'est :
Glen Keith 1990
Ardbeg Uigeadail
Port Askaig 17 ans

Florian

Belle dégustation.. Quand je buvais encore ce genre de brevage, j'appréciais le Bunnahabhain, le Oban 18 ans et les Ardbeg en général.. Suis étonné par votre classement de l'aberlour 10 ans, vraiment trop simple pour moi..Je n'ai jamais bu Glen Keith et ça m'intrigue.

Famous Grouse fut le whisky que je mettais jeune dans du coca..

J'aurai bien rajouté un Caol Ila, un Bruichladdich et un Lagavulin (mais pas le "standard")..

Arnaud

Arnaud,

En ce qui concerne Oban, je pense que vous faites allusion au 14 ans, le 18 ans étant sorti il y a seulement 6 mois à ma connaissance. A moins que vous n'ayez arrêté la consommation de whiskies il y a moins de 6 mois.
Pour l'Aberlour, c'est effectivement très simple mais je constate que ca plait à l'aveugle, j'ai jamais vu personne me dire que c'est exceptionnel mais il ressort systématiquement dans le milieu de classement alors qu'il devrait en théorie ne pas être à cette place. Quand j'annonce le prix, les gens le trouvent d'un bon rapport qualité/prix. Dans le genre whisky léger d'apéritif, il l'emporte pour moi sur d'autres single malts comme Glennfiddich 12 ans par exemple.
J'ai un Caol Ila 18 ans que j'avais mis dans une précédente dégustation mais il m'en reste peu et il est assez difficile à trouver à des prix acceptables, en France notamment. Ma dernière bouteille achetée, il y a un an environ, c'était sur un site anglais, je l'ai payée 70 euros (livraison UK) alors que je ne la trouvais pas à moins de 100 euros en France...
Jamais goûté Bruichladdich, faudra que je m'y mette.
Pour Lagavulin, je ne connais que le 16 ans, que j'apprécie.
En revanche, dans le rayon futur achat potentiel, je pense que je vais me laisser tenter par un Bowmore 18 ans prochainement.

Florian

Pour les Bruichladdich,

je trouve qu'ils ont une gamme très (trop ?) large.

J'ai gouté le sherry finish, très sympa, et j'ai également pris le 16 ans vieilli en fut de château d'Yquem, qui selon moi est d'une grande finesse en bouche.

Mais un petit conseil, si jamais vous êtes tentés par les cuvées un peu spéciales, prenez bien le temps de comparer les prix, on a parfois plus de 20e de différence sur le même produit entre certains caviste et internet.

Bonne dégustation