Je tenais a faire part d'une belle découverte réalisée à Acq aux caves des tours / Acovis Distribution (62)
Un whisky belge distillé par la maison Radermacher, le Lambertus Single malt
Héé oui, Ca parait surprenant quand on l entend.... mais c'est encore plus surprenant lorsqu'on le déguste
C'est un whisky plutôt féminin qui nous laisse une impression cacaotée, avec beaucoup de légèreté et de facilité.
C'est donc dans un style vraiment diffèrent des classiques écossais et des japonais ou autres irlandais, que la Belgique se distingue dans le milieu du whisky
Je suppose que c'est nouveau, ce whisky car je n'en ai encore jamais vu nulle part.
A part cela, j'ai goûté un autre whisky belge, le "Goldlys" et... bon, sur ce whisky, je préfère encore me taire!
Il est en effet excellent. Ce n'est pas ma tasse de thé car j'aime les whiskeys plus tourbés, plus marqués: dans mon bar il y a pour l'instant du Talisker, du Lagavulin, du Jack Daniels silver reserve (Tennessee) et du Bushmills malt 10 ans (Irlandais). Ce single malt Belge ne correspond donc pas à ce que j'aime, mais il faut admettre qu'il est excellent et je suis fier d'être Belge quand je découvre les bonnes choses qu'on fait chez nous.