Est-ce que quelqu'un a déjà goûté au Séguret Cuvée D'eux 1999 du Domaine de Cabasse ?
C'est une cuvée confidentielle limitée à 2500 bouteilles (en 1999 en tous cas) composé des 2/3 de syrah et du tiers restant de grenache. Je connais que le Sablet (Cuvée des deux anges) du même domaine.
peu d'interventions sur LPV ces temps ci pour cause de traitement médical, consommation de vin en baisse mais ouvert recemment une bouteille de Séguret rouge cuvée des deux anges 2001 du domaine de la Cabasse.
Ce domaine est peu representé sur le site. Une belle robe sombre, au nez et en bouche des arômes de sucre, de pruneaux et de réglisse, des arômes de fruits rouges discret.
La finale est moyenne, c'est un bon vin, mais pas un des meilleurs de l'appélation.