Un message dédié à Christophe Jallot.

Nous n'avons dégusté qu'une seule fois ensemble, mais combien de fois nos avis ont été concordants sur ce site, en Rhône comme en Bordeaux...

Je lui devais cette intervention...

Samedi soir:
Côte-Rôtie 1990 de Barge
face à Haut-Bailly 1986 et Barbe-Rac 1991.

Les trois vins sont servis en même temps, après Calligrammes 2004 du domaine de Bellivière et l'Inattendu 2004 du Clos du Gravillas.

L'inattendu séduit, une superbe expression du grenache gris déjà commentée, mais Calligrammes s'impose et met la barre haute pour les rouges (cf. sa rubrique dans Loire)

Barbe-Rac 1991 se montre une nouvelle fois étonnant pour un Châteauneuf du millésime: aucune évolution vers la fourrure, l'animal...
Mais il dominé par l'élégance des deux autres.
Il est amusant de voir comment le Pessac-Léognan et la Côte-Rôtie se répondent de superbe façon, complémentaire.
J'ai déjà décrit Haut-Bailly 1986... Le vin de ma dernière bouteille de ce millésime n'a pas pris une ride par rapport à celui de notre dernière rencontre. c'est un vin qui joue sur l'élégance, qui montre qu'il ne faut par confondre maigreur et finesse et qui offre une finale de toute beauté, riche en saveur et longue...
Le Côte-Rôtie 1990 de Barge a pour moi une valeur affective:
c'est un cadeau de DidierT et je le sers à un ami très cher qui m'a donné le goût des Rhône grâce à son savoir et à sa superbe cave.
Ce 1990 est une pure merveille: un vin encore sur les fruits et les roses fanées mais riche en épices, frais et fin, d'un charme fou: il mérite le qualificatif de séduisant. Il est difficile de résister à son charme, résultat d'un parfait équilibre et d'une très longue finale savoureuse.

Dimanche midi:
La Landonne 1995 de Rostaing
face à Domaine de Chevalier 1986 et Almavina 2000

Les blancs qui les introduisent sont "sérieux":
-Condrieu "Vertige" de Cuilleron 2001.
Ce vin au nez toujours superbe montre pour la première fois une robe un peu trouble. Il reste cependant excellent.
-Clos Floridène blanc 1996.
Toujours frais, jeune, savoureux et équilibré. C'est le meilleur blanc du domaine parmi les millésimes que j'ai eu l'occasion de boire.
-Beaucastel Vieilles Vignes 2002:
Elégant et savoureux, il n'a qu'un petit défaut, sa finale courte.

Almavina est bon, la carafe le met en valeur et en place: il est concentré, équilibré, mais sa puissance et ses saveurs de goudron le mettent en difficulté face aux deux autres.
Domaine de Chevalier répond bien à la Landonne.
En 1986, il se montre un peu moins concentré que Haut-Bailly, mais il a une élégance et une classe folles: un vin qui fait de la finesse une qualité majeure, sur laquelle il se base pour asseoir son équilibre.
La Landonne 1995 de Rostaing est un modèle d'équilibre, mais pour amateurs de vins "fins", au sens noble du terme.
Nous voici face aux épices et au cassis, avec une petite touche de réglisse, voire de violette: le nez est très jeune. la bouche nous renvoie à des saveurs similaires et offre un équilibre parfait entre les tannins fins mais concentrés et l'acidité, le résultat donne un vin plein et long, séduisant...

Cordialement,
Thierry

Thierry,

Ton "intervention" me touche! et me réjouit!

J'espère qu'elle sera suivie de nombreuses autres!...

Et il m'est très curieux de voir que les millésimes des vins que tu as dégustés me sont souvent "inconnus" !...du moins ceux du samedi soir!
Je n'ai jamais pu gouter de vieux millésimes de Côte Rôtie de chez BARGE...j'y ai pourtant très souvent "dormi" lors de mes premiers séjours à Ampuis!...ce 1990 semble séduisant!...De même, je connais 16 millésimes de Haut-Bailly, mais pas le 1986!...et 1991 est également un des millésimes de Barberac que je n'ai jamais dégusté! ce ne sont pourtant pas mes visites chez Chapoutier qui manquent!
Merci pour ces commentaires toujours aussi enrichissants!

Parmi les vins dégustés le dimanche...Vertige 2001 est un vin qui n m'avait pas enthousiasmé en 2003 et que je n'avais donc pas rentré en cave; je le regrette !Clos Floridène blanc 1996 est, tu le sais, également mon millésime préféré de cette propriété!...j'avais adoré les vieilles vignes 2002 de Beaucastel il y a 2 ans, noté 17!...j'avais beaucoup aimé le rouge 1986 du domaine de Chevalier jusqu'en 1995 un peu moins lors de ma dernière dégustation, 16,25 de moyenne tout de même pour ce millésime!...Quant à La Landonne 1995 de Rostaing, c'est également un millésime que je n'ai pas en cave et jamais dégusté!...et pourtant, il ne me manque aucun de tous les millésimes suivants!...

Ce fut un réel plaisir de te relire...

A très bientôt ...donc!?X(

Christophe,

Le Côte-Rôtie 1990 de Barge m'a vraiment surpris.
En bien.

Jusqu'en 1992, il y avait dans chaque millésime deux cuvées, celle de Pierre, le père, et celle de Gilles, dont nous connaissons les millésimes récents.

Ce 1990 était une bouteille produite par Gilles, elle est notée 88 par Parker, alors que celle du père n'obtient que 84.

J'avais déjà comparé à plusieurs reprises Haut-Bailly et Domaine de Chevalier 1986 lors de repas-dégustations dont j'ai parlé sur le site.

Je suis toujours face au même constat: Haut-Bailly plus volumineux, Chevalier plus élégant et plus long...
(Parker donne 3 points de plus à Chevalier)

Et je n'ai plus de Haut-Bailly pour continuer la comparaison de l'évolution de ces deux beaux 1986.

Amitiés,
Thierry

"""Le Côte-Rôtie 1990 de Barge a pour moi une valeur affective:
c'est un cadeau de DidierT et je le sers à un ami très cher "".

Je n'ai jamais eu de chance avec ce domaine ...il me semble que le vin était bien différent selon la provenance de la récolte ( plateau ou coteaux ) ...

Un petit message à DidierT ....la prochaine fois , je vais piller le stock de Rayas et je te laisse les miettes !!!
Jean Luc ...sans rancune de ma part , j'ai un autre fournisseur !!!

Thierry ...nous te retrouvons en pleine forme ( tu avais besoin de faire un petit break ) .

Calligramme 2004 ...c'est un vin MAGNIFIQUE et je vins de racheter le stock restant à la Cave Insolite ....je vais de ce pas , consulter ton commentaire . .

Thierry,
Je suis content de voir que tu as apprécié le Barge 90, j'avais été surpris en bien moi-même. J'aime les vins à maturité.
J'avoue que j'ai eu de la chance avec ce domaine car 95 est aussi plutôt réussi notamment Côte Brune.
Pas moins content de revoir tes commentaires sur le site.
A bientôt pour une belle dégustation en perspective
Didier

Jean Luc, je ne suis pas sûr de comprendre ou cela peut être ma dernière commande de Rayas. Sinon, tout dépend des miettes.

La Côte-Rôtie Côte Brune 1991 de Barge bue récemment m'a fait bonne impression

www.lapassionduvin.c...

Content de voir que cette bouteille d'Almaviva a ete ouverte en belle compagnie.

Certe pas un super millesime au Chili (rendements trop eleves suite a un 99 qui a joue sur la concentration), mais cela demontre l'effort qui doit encore etre fait pour que les grands vins d'outre-Andes arrivent au meme niveau au point de vue de la finesse et du toucher en bouche.

Anthony,

Je pensais parler ce soir d'Almaviva 2000 dans son forum

Je ne connaissais pas les vins de ce domaine.
Un de nous avait bu le 1999...

Une excellente occasion d'ouvrir ton cadeau.
A l'ouverture, j'ai trouvé ce 2000 "pas mal du tout".
Mon ami, qui connaissait le 1999, a dit au contraire qu'il n'aimait pas du tout ce vin qui lui semblait manquer d'élégance et de longueur.

Je l'ai regoûté à table après carafage et j'ai été surpris en bien par l'évolution:
le vin se mettait en place, perdait sa "brutalité" et me semblait gagner en longueur...

Il a un style, qui n'a déplu qu'à l'un de nous...
Il me semble devoir être attendu.

Amitiés,
Thierry