Une horizontale des vins de Côte Rôtie 2001
Commentaires des vins numérotés de 1 à 7 (ce sont ceux de la première table...que j'ai en fait dégustés en seconde partie, étant assis à la seconde table!): le nom du vin ne sera en réalité connu qu'après publication des moyennes des notes vers 21h30...avant de se mettre à table (où 8 autres vins nous attendent!):
VIN N°1:
René ROSTAING cuvée classique 2001:
la robe est soutenue, discrètement évoluée; le nez est sur la réglisse, avec de belles notes de pruneaux et d' épices, avec un côté très "syrah traditionnelle" qui n'a pas plu à certains; la bouche est harmonieuse, l'acidité est marquée mais pas excessive, la longueur moyenne...notée 15,50...les autres notes varient de 14 à 15,50, la moyenne générale est de 14,75, ce qui place le vin en...12ème position!
J'avais déjà gouté ce vin 2 fois à l' aveugle, noté 16 en mars 04 et 16- en octobre 06, ...moyenne à ce jour:
15,83!
A noter que ce vin , regouté le lendemain midi est le seul (avec Jamet) à s'être amélioré...il méritait largement 16 le lendemain...ce vin aurait très certainement pu bénéficier d'un long carafage!
VIN N°2:
Jean-Michel GERIN cuvée "Champin le Seigneur" 2001:
la robe est soutenue, d'un bel éclat; le nez est certainement le plus "boisé" des 14, mais cela reste discret et n'a pas choqué un seul dégustateur présent! (de nombreux Bordelais!); de belles notes d' épices et de fruits rouges apparaissent très vite; le vin reste harmonieux en bouche, avec un bel équilibre, une bonne acidité qui donne de la vivacité au vin, les tanins sont bien présents et la longueur intéressante...noté 16...les autres notes varient de 14,50 à 16,50, la moyenne générale est de 15,60, ce qui place le vin en 9ème position!
J'avais déjà gouté ce vin 3 fois, noté 16 en mars 03, en janvier 04, et en avril 05...belle constance, moyenne actuelle:
16!
Le lendemain, j'ai trouvé les tanins un peu "secs" (le bois?) et il était dominé en élégance par le Rostaing pourtant bien moins apprécié la veille au soir!
VIN N°3:
Yves GANGLOFF cuvée "La Barbarine" 2001:
la robe est soutenue, discrètement plus évoluée que pour le vin de Gerin; le nez est très fruité, finement boisé; la bouche est "gourmande", harmonieuse, assez "souple", beaucoup d'élégance, longueur moyenne...noté 16-...les autres notes varient de 15 à 17!, la moyenne générale est de 16,23, ce qui place le vin en ...seconde position!!!
J'avais déjà gouté ce vin 2 fois, noté 15,50 en mars 03, 16 en janvier 04...moyenne à ce jour:
15,83.
VIN N°4:
E. GUIGAL cuvée "Brune et Blonde" 2001:
la robe est là aussi soutenue, peu évoluée; le nez est fruité, complexe, mûre, myrtille, framboise, avec de belles épices et note de réglisse, le boisé restant discret; en bouche le vin se montre d'une belle pureté, avec une bonne matière et une longueur étonnante...noté 16+...les autres notes varient de 14,50 à 16,50, la moyenne générale est de 15,65, ce qui place le vin en 6ème position!
J'avais déjà dégusté ce vin 3 fois, noté 15,50 en janvier 04, 16 en mars 05, et 15,50+ en juin 05...moyenne actuelle:
15,75 ...
Beaucoup ont été étonnés par la qualité de cette cuvée "de base" de GUIGAL...et pourtant elle est bien "inférieure" à celle du château d' Ampuis et des 3 cuvées "parcellaires"!!!...voire prochainement, mon "classement" de toutes les cuvées de COTE ROTIE dégustées dans ce millésime:)o:S
VIN N°5:
Stéphane OGIER cuvée "Les Embruns" 2001:
la robe est sombre, le nes mêlant des notes finement boisée, fruitée et florale: belle complexité qui allient les épices, les fruits mûrs, la réglisse...la bouche est riche, opulente, avec une structure et des tanins remarquables; grande longueur, beau potentiel, ...noté 16,50+...les autres notes varient de 15,50 à 17!, la moyenne générale est de 16,33, ce qui placera le vin en...PREMIERE POSITION !, 8 dégustateurs sur 12 l'ayant positionné à cette place! (contre 4 pour La Barbarine!)
Je n'avais dégusté ce vin qu'une seule fois en...janvier 04, et déjà noté 16,50!, moyenne actuelle:
16,50...pour moi le meilleur millésime de cette cuvée d' OGIER depuis qu'elle existe!
VIN N°6:
SAINT-COSME 2001:
robe moins sombre que le vin précédent, mais belle intensité; le nez est très "traditionnel" , avec un côté viandé, très épicé qui me fait penser au style "Rostaing"; la bouche est assez savoureuse, la bonne acidité lui donne une belle vivacité et un bel équilibre, la longueur est belle...noté 16...les autres notes varient de 15 à 16,50, la moyenne générale est de 15,65, ce qui place le vin en 6ème position!
j' avais déjà dégusté ce vin 2 fois à l' aveugle, noté 16 en octobre 03 et en janvier 07...moyenne actuelle:
16!
VIN N°7:
Christophe et Patrick BONNEFOND cuvée "classique" 2001:
la robe est soutenue; le nez est assez complexe, notes boisée, fruitée et épicée; En bouche, le vin se montre élégant, riche, harmonieux, savoureux et long: un très beau vin complet, très proche du niveau des "Rochains", cuvée parcellaire du domaine...noté 16,50...les autres notes varient de 15 à 16,50, la moyenne générale est de 15,70, ce qui place le vin en 5ème position!
J'avais déjà dégusté ce vin 2 fois, noté 15,50+ en avril 03, 16 en mars 04, donc en "progrès" constants, moyenne actuelle:
16...
Je "termine" cette très belle première série et reviens dès que possible pour les commentaires de la seconde série (qui fut en fait la première pour notre table de dégustation!!!)...