petite pub pour un atelier dégustation que j'organise le vendredi 9 mars à 20h00;
je vous propose une horizontale des meilleurs Bandol et Baux de Provence 2001 (c'est mon côté couette, je préfère l'horizontale à la verticale;-)

voici le programme:

-Mise en bouche : comparaison des Millésimes 2001-2002-2003

Cuvée les Mûres du Château de Roquefort dans 3 millésimes

-Approche des Baux et du Bandol

Château St Anne 2001 (Bandol), avec sa dominante de mourvèdre et son approche sans soufre.
Château Romanin 2001 (Baux), repris récemment par l’ancien propriétaire de Montrose et un encépagement assez classique des Baux comprenant du Cabernet sauvignon.

Et puis à l'aveugle et dans le désordre : les 2001

-Les 3 meilleurs Bandols (deux étoiles) d'après les guides Bettane 2005 - RVF 2006 (Pradeaux a perdu une étoile en 2007)

Château de Pibarnon 2001 (Bandol)
Château Vannières 2001 (Bandol)
Château Pradeaux 2001 (Bandol)

-Le meilleur des Baux et pourtant en vin de pays pour cause d'excès de cabernet sauvignon

Trévallon 2001

-Les Challengers de l’écurie TGW

Rubrum Obscurum, Chateau de Roquefort,2001 (Baux)
Cuvée Collection, Château St Anne 2001 (Bandol)
Cuvée Quartus, Château Romanin 2001 (Baux)
Clos Milan, Domaine Milan 2001 (Baux)

-Le pirate:

Valinière 2001, grosse dominante mourvèdre, Faugères, L. Barral

-Le vieux

Et puis un millésime plus ancien du Château Vannières: le 1995 (acheté à l'époque en grande distribution, l'occasion de vérifier les dires de vinejo;-)
Si vous voulez amener des gâteries supplémentaires, c’est autorisé...;-)
Avant de reprendre la route, on termine par une bonne tisane (verveine-badiane) et une glace au thé vert matcha - reine des prés.

Voilà, c'est 55 euros, petite restauration provençale comprise, dossier sur l'appellation et les domaines et CR d'après dégustation aussi. Cerise sur le gâteau, il y a 10% sur les vins TGW présentés.
le nombre est limité à 13 (pour les superstitieux, je suis le 14ème;-). Faut être minimum 8.
Intéressés? laissez moi un e-mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

C'est à Grez-Doiceau (Pécrot; 22 rue constant wauters), pas loin de Bruxelles (35 min) de Namur (40 min) ou de Leuven (20 minutes)

merci et à bientôt j'espère

Laurent
plus d'infos sur

c'est TGV compris ! ! Je te souhaite une belle dégustation .

Ps : petite rencontre ce sour avec M Grisard .....il m'a parlé d'un petit Belge qui souhaite venir en Savoie prochainement .

Amicalement : Jean luc .

Je ne peux que conseiller aux amateurs désireux d'apprendre de se rendre à cette dégustation, Laurent a un vrai sens didactique et comme de plus il a très bon goût, c'est une grande soirée assurée. Si je n'avais pas été pris le 9 mars par mon propre club de dégustation, je m'y serais rendu avec enthousiasme.

Luc

Bonsoir,

Programme sympa, un peu dommage de s'arreter sur 2001 qui se livre peu en ce moment, tant pour Bandol que pour Trévallon.
Pibarnon, Pradeaux et Trévallon à carafer au moins quatre heures.

Les mures de roquefort, une vraie réussite dans chacun de ces trois millésimes.

Les 3 meilleurs Bandols (deux étoiles) d'après les guides Bettane 2005
Ca n'est pas la première fois qu'on n'est pas complètement d'accord avec les guides;)

Je vous souhaite une bonne dégustation,

Cordialement,

Thierry.

Merci à tous pour vos encouragements,

Thierry, J'espère bien qu'on va un peu chahuter les classements établis;-)

Les vins seront carafés, peut être un peu plus longtemps qu'initialement prévu;-)
mais les 2001 récemment dégustés (romanin, milan) se goûtent admirablement et ce que j'ai lu de trevallon et pibarnon 2001 sur ce site me pousse à ouvrir maintenant une bouteille.

L'avantage c'est qu'il sera encore possible de les acheter tous assez facilement (j'ai du faire appel à l'équipe uniquement pour pibarnon, merci lab;-) ,
Et l'idée, c'est aussi de réitérer cette dégustation dans 5-6 ans

à bientôt

Laurent

Salut Laurent,

Tu dis que Milan se goûte bien maintenant, l'as-tu carafé ?

Amicalement

Salut Stéphane,
Oui, cela remonte à la période des fêtes, il se goûtait très bien aussi en juin dernier lors de la venue de Henri; carafé 1 bonne heure,
Plus en finesse, je suis curieux de voire comment il va se comporter face aux autres ...

je te ferai un petit message privé après le 9 ;-)

@+

Laurent

Volontiers ! Surtout que j'ai 30 ans le 9 et que je pensais m'ouvrir cette bouteille

J'avais goûté la cuvée Quartus de Romanin lors de mon passage l'été passé. Le Clos Milan l'emportait largement à mon goût...

Les Mûres et Clos Milan 2001 sont 2 superbes vins, parmi mes coups de coeur 2006.
J'attends les comptes rendus avec impatience

Trévallon 2001 est excellent, mais je te conseille de l'ouvrir au moins 4 h avant pour qu'il s'assouplisse.

Jolie dégustation dont nous attendons le CR avec impatience.

Christophe

Ce sera aussi l'occasion de converser avec Jérôme van der Putt auteur du vin bio mode d'emploi et qui vient de s'inscrire à la dégustation

plus d'infos sur son bouquin ici:

@+

Laurent

Bonsoir,

petit remontage car il reste de la place,
on est un peu juste pour faire bouffe (comme dit mon ami Boschy;)
mais tout est prêt alors on y va quand même, moi en tout cas, je ne tiens plus...

voilà, n'hésitez pas, vous avez mon mail

laurentM