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trois LPViens dans Paris, et Krug...

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trois LPViens dans Paris, et Krug... a été créé par François Audouze

Trois LPViens se retrouvèrent ce soir (enfin hier soir) pour une magique dégustation, une première historique, de Krugs de légende.
Le compte-rendu sera sans doute fait dans le sujet "Krug", même si elle mériterait un chapitre à elle toute seule.

C'était une soirée d'adieu de Rémi Krug (après 42 ans chez Krug), qui nous a présenté :

Krug millésimés : 1995, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1981, 1979

Krug Clos du Mesnil : 1995, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1981, 1979

Chaque millésime - commun pour les deux - était présenté ensemble.

La dégustation a été fabuleuse, avec les commentaires de Rémi Krug.

Comme dirait Gotlieb dans Pilote, "Krug, mâtin, quel champagne !"

Compte-rendu à suivre. Immense !!! Merci à Krug, mais aussi aux caves Legrand.


Cordialement,
François Audouze
24 Jan 2007 01:08 #1

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Réponse de J Ph Durand sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Le compte-rendu sera sans doute fait dans le sujet "Krug", même si elle mériterait un chapitre à elle toute seule.

C'est la raison pour laquelle j'ai ouvert un sujet dans Dégustations éclectiques car tel a été aussi mon sentiment.

www.lapassionduvin.c...

J'ai toutefois fait un lien dans le sujet Krug.

Jean-Philippe Durand

"La cuisine n'est que passion et partage" - Marc Meneau
24 Jan 2007 11:52 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

François,

Gottlieb ou Gotlib (Dieu et amour, cf "ma vie en vrac" sorti il y a peu et son autobiographie "j'existe je me suis rencontré", désopilant !).

Krug existe, vous l'avez rencontré ! Rhaaaaaaaaaaa Lovely :)

Tes impressions ?

Et qui est le 3ème larron chanceux ?
24 Jan 2007 12:42 #3

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Jean-Philippe,

LPV est organisé en rubriques pour que chacun puisse s'y retrouver plus facilement. Il n'y a aucune raison que ce CR se trouve dans le forum dégustation éclectique car elle n'a rien d'éclectique... Je l' ai donc déplacée au bon endroit, à savoir dans la rubrique Krug. Il n'y a pas de petits ou de grands CR, de dégustateurs ou de dégustations plus méritants que d'autres ou qui méritent davantage d'être mis en avant, même si toi ou François pensez le contraire. Quand je participe à une verticale d'Yquem ou de Haut-Brion, le CR se trouve dans la rubrique du Château, pas ailleurs.

Luc
24 Jan 2007 13:15 #4

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Réponse de J Ph Durand sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Le lien mis dans mon précédent post n'est plus valable car le brillant modérateur qu'est Luc Javaux a décidé arbitrairement de déplacer le sujet posté initialement dans Dégustations éclectiques pour qu'il figure à la suite des posts sur Krug. François comme moi-même pensions pourtant qu'une telle dégustation, organisée par Rémi Krug, méritait un chapitre à part.

JPh

"La cuisine n'est que passion et partage" - Marc Meneau
24 Jan 2007 13:17 #5

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Je sais que François Audouze et Jean-Philippe Durand ne se considèrent pas comme des dégustateurs comme les autres et estiment que chacun de leur post nécessite la création d'une rubrique spécifique afin de leur donner la valeur qu'ils pensent mériter, mais LPV n'étant pas une vitrine vouée à leur gloire, il serait bon qu'ils respectent les règles de fonctionnement du forum.
Pour rassurer Jean-Philippe, voici le lien qui mène à ce CR : www.lapassionduvin.c...

Luc
24 Jan 2007 13:49 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Je sais que François Audouze et Jean-Philippe Durand ne se considèrent pas comme des dégustateurs comme les autres et estiment que chacun de leur post nécessite la création d'une rubrique spécifique afin de leur donner la valeur qu'ils pensent mériter, mais LPV n'étant pas une vitrine vouée à leur gloire, il serait bon qu'ils respectent les règles de fonctionnement du forum.

Luc,

Ton propos est excessif ...
De grâce, ne gâchons pas des productions comme celle-ci (pas plus les autres).

Moi, je trouve cette dégustation éclectique, emblématique et j'espère qu'elle sucitera pas mal de rebonds ...
Au passage, je ne vois pas ce qui te permet de dire que Jean-Philippe cherche à briller avec ce cr (dans quelque rubrique qu'il soit).
24 Jan 2007 14:12 #7

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Laurent,

Si l'évidence ne te saute pas aux yeux, je ne peux rien y faire...
Par ailleurs, je ne pense pas que la rubrique Krug soit un lieu apte à gâcher ce CR. Mais si toi ou d'autres voulez monter ce genre de broutilles en épingle, ce sera sans moi, j'ai dit ce que j'avais à dire.

Luc
24 Jan 2007 14:24 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

j'ai dit ce que j'avais à dire.

Moi aussi, j'ai dit ce que j'avais à dire, Luc (et tu n'es pas ophtalmo) !
Pour les "autres", je ne sais pas ...
Je ne veux rien envenimer mais je ne veux pas me censurer non plus.

Je note au passage que Les Krug bus chez Veyrat sont dans la rubrique "le vin et la table", pas dans la rubrique "Krug".

Tout cela devrait s'arranger, la rubrique Krug incluant ce compte-rendu en intégrant les pistes initialement décrites dans "dégustations éclectiques" et "rencontres LPV" (pas idiot non plus comme localisation, au passage).

Je ne sais toujours pas qui est le 3ème larron ...:)
24 Jan 2007 14:56 #9

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Je suis entièrement d'accord avec Luc. Le déplacement n'est pas arbitraire, mais conforme à l'organisation du forum (cf charte).

L'égalité de traitement vaut aussi pour François et J-Ph, ne leur en déplaise.

Un tel besoin de se mettre en avant est pathétique.

Yves Zermatten

Yves Zermatten
24 Jan 2007 15:53 #10

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Cet échange est révélateur.
Jean Philippe est Jean Philippe et je suis François.
J'avais déjà admis que ce serait dans Krug, et j'ai simplement dit que cette dégustation, la première qui ait jamais été faite pour Krug, mériterait un traitement spécial (les modérateurs ont mis en première page la verticale de Montrose, donc savent faire du spécial), mais en aucun cas je ne demandais quoi que ce soit. Et en l'occurence, je ne demnde rien.
Moi, je m'adapte. Ce qui compte c'est que ceci a eu lieu, et c'est extrêmement rare.

Lisez mon texte : à aucun moment je ne revendique quoi que ce soit.

Mais Luc et Yves sont tellement réactifs qu'ils m'attaquent alors que je ne demande rien.
J'aurais tendance à dire à Luc et Yves : respirez un bon coup.
Je ferai mon compte-rendu dans Krug, car je suis persuadé que c'est là que cela doit être compte tenu de l'approche des dirigeants de LPV.

Et, remarquons-le, je n'ai dans ces messages, posé aucun problème.

Mais Luc et Yves sont des Lucky Luke qui tirent plus vite que leur ombre. Ce que beaucoup de LPViens liront avec des yeux étonnés.

L'apport ce cette dégutation est utile pour LPV. Point.

SVp : ne supprimez aucun de ces messages, car ils seront utiles pour la compréhension mutuelle, qui viendra, forcément.

Si j'ai mis ce message très gentil, c'est parce que c'était sympa qu'on se retrouve à 3 LPViens, sans savoir que les deux autres y seraient.

Les réactions de Luc et Yves ne révèlent qu'eux-mêmes.


Cordialement,
François Audouze
24 Jan 2007 16:32 #11

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Réponse de J Ph Durand sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Je me demandais où était passé Yves Zermatten ! Et surtout quand il allait intervenir car ces discussions sont celles dans lesquelles il s'immisce à chaque fois ! Bravo Yves ! Félicitations ! Encore une magnifique intervention ! Votre avis nous manquait ! ;)

Désolé de ne pas être devin car une double verticale constitue pourtant bien une dégustation éclectique...
J'avais créé ce sujet spécifique pour rendre un hommage visible au talent de Rémi Krug. Il est pitoyable que vous en doutiez ainsi.

Luc Javaux, changez de disque. C'est lassant.

Jean-Philippe Durand

"La cuisine n'est que passion et partage" - Marc Meneau
24 Jan 2007 16:37 #12

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Je vais aller un peu plus loin.
Je ne revendique rien que le droit de raconter ce que je bois.
Et seuls les modérateurs s'imaginent je ne sais quoi.
Quand quelqu'un dit qu'il qu'il a bu un Côtes du Ventoux 2002 il raconte.
Quand je dis que j'ai bu Haut-Brion 1928, pour les modérateurs je ne raconterais pas, j'aurais des plans machiavéliques.
Alors ma question est : "quand est-ce qu'on va me lâcher les baskets ?".

Là, j'accepte de mettre mon compte-rendu dans Krug, et je le dis.
Qu'est-ce qu'on veut de plus.
Que je demande pardon d'avoir bu 8 millésimes de Clos du Mesnil ? C'est ça LPV ?

J'applique vos règles. Cessez vos attaques.


Cordialement,
François Audouze
24 Jan 2007 16:48 #13

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

on va retrouver son calme, et ce sera bien.


Cordialement,
François Audouze
24 Jan 2007 16:54 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

on va retrouver son calme, et ce sera bien.

Espérons ...
24 Jan 2007 16:54 #15

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Réponse de NyGiants sur le sujet Re: trois LPViens dans Paris, et Krug...

Pitié, [size=large]STOP!![/size]
24 Jan 2007 16:56 #16

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