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Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

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Dégustation LPV en province du Luxembourg ?? a été créé par jphi

Bonjour à tous,

Ca fait un certain temps que j'y pense alors il est temps de concrétiser l'histoire. Que diriez-vous d'une petite dégustation chez moi (près de Bastogne) ou même ailleurs ça n'a guère d'importance entre le 22 décembre et le 7 janvier ?

En fonction de ce que j'ai en cave on pourrait choisir un des thèmes suivants :
- Pomerol 2001
- St emilion 1999
- rive gauche 2003
- ...

Ou même d'autres thèmes (CNP, Cote Rotie , ...) je ne suis pas braqué sur une région en particulier mais j'avoue une préférence pour le Rhone et son rapport Q/P.

Y aurait-il des amateurs ?

Bonne journée,
Jean-Philippe
16 Nov 2006 11:20 #1

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Réponse de pons_a sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Bonjour Jean-Philippe

Je pourrais être interessé par ta proposition de dégustation.
Je suis en Alsace. Un déplacement sur le Luxembourg m'est possible.
Aurélien
"Si tous ceux qui croient avoir raison n'avaient pas tort, la vérité ne serait pas loin." (PIERRE DAC)
21 Nov 2006 10:42 #2

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Ouf je désespérais d'avoir une réponse.
Merci à toi. Evidemment à 2 on n'ira pas loin (quoique...)

J'attends (j'aimerais) aussi une réponse de la part d'Olivier Mottard , de Luc Javaux, de Bart , de Blackbullbelge, Alfonso, Eric.D ...

Si tu as des propositions de thèmes, n'hésite pas ...

Jean-Philippe
22 Nov 2006 09:29 #3

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Réponse de pons_a sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Effectivement les réponses se font attendre.

Pour les thèmes, on peut voir sur différents thémes bordelais sur les millésimes récents (98 à 2003).
Pour des blancs j'ai plutot en cave des vins d'Alsace ou du Sud-Ouest.

Reste à voir l'organisation et si une date peut être trouvée.
Aurélien
"Si tous ceux qui croient avoir raison n'avaient pas tort, la vérité ne serait pas loin." (PIERRE DAC)
22 Nov 2006 10:43 #4

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Bonjour Jean-Philippe,

Pourrais-tu nous préciser ou se déroulerait cette dégustation (c'est peut-etre un peu difficile de faire 100 ou 150 km après une dégustation), quelle serait la date et le thème proposé.
Amicalement,
Alain Hinant
22 Nov 2006 11:39 #5

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

"c'est peut-etre un peu difficile de faire 100 ou 150 km après une dégustation"

Mais non Alain, je t'assure, c'est tout à fait faisable... ;)
A ce soir.

Luc
22 Nov 2006 13:29 #6

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

C'est entre Bastogne et Martelange (à 50 minutes de Namur et Liège vers le sud donc à 30 kms au nord d'arlon ). Pour le logement il ne devrait pas y avoir de problèmes chez moi ou dans la salle à côté.

Pour la date, rétrécissons la fourchette du 22/11 au 7/1/07 en donnant les dates qui ne vous conviennent pas par exemple (le 25,le 31 et le 1er je suppose...) .

Le thème (pourquoi pas les thèmes d'ailleurs ??) c'est l'éternelle question je suppose. J'ai un peu de tout du bordelais dans n'importe quel millésime des 12 dernières années. Plus pas mal du Rhone sud ou nord. On devrait pouvoir trouver son bonheur dans une verticale ou horizontale (ou les 2) . D'ailleurs comment se passent vos dégustatinos habituellement? Tout le monde apporte une bouteille (ou plusieurs) ??

Jean-Philippe
22 Nov 2006 15:36 #7

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Je suis plus à 100 ou 150 km près!mas bon, tout dépend de la date...
perso, je me ralie à la majorité des 2/3 des wine trotters hennuyers à ce soir tout le monde!

Alfonso
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
22 Nov 2006 16:05 #8

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Réponse de Bart vanholder sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

C'est faisable... mais 200km pour moi (ou 150 si départ de mais beau-parents ou je passe souvent les weekends).
Mais Luc peut vous jurer qu'il est possible de reprendre la route après une dégustation. (je me rapelle une dégustation ou j'ai pris le volant après controle du médecin....) et ce fut un nuit avec des controles policiers lourd.

Mais de tout façon, je préfèrais de rester sur place si possible. Pour moi ce n'est faisable que le samedi-soir / jours fériers.
J'ai pas mal de Rive gauche 2003 en cave ...
22 Nov 2006 18:03 #9

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Bonjour Jean-Philippe,

D'habitude, pour les dégustations du CDR Belgique, chacun amène un échantillon au minimum (ce qui nous assurent une dégustation d'au moins 11 vins, le nombre de participants) et les thèmes sont choisis par tout le monde, chacun donne 10 thèmes qu'ils veulent aborder et on choisit les thèmes les plus demandés.
Voila pour ce qui est de l'organisation de nos dégustations, si ça peut te donner des idées pour débuter.
Amicalement,
Alain Hinant
23 Nov 2006 13:42 #10

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Réponse de Bart vanholder sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

D'habitude ,nous laissons la parole à une personne (l'organisateur) enfin de collecter les noms des vins disponibles et de choissir entre eux pour composer les flights (j'aime les dégustation à l'aveugle). Ainsi il est bien possible de faire des petit concours interessants.

Il est aussi possible que chaqu'un prend ce qu'il veut dans le thème et les boutteilles se mélangent alors après dans la dégustation.

Il est rare qu'on a pas une "bouteille deuzième choix, back-up" en voiture.
Il est aussi rare que cette deuzième bouteille rentre à la maison plein....
23 Nov 2006 16:24 #11

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Bon et bien en suivant ce qu'Alain et Barth ont écrit voici mes thèmes :
en fonction de ce que j'ai en cave et qui me plairait :
- Pomerol 2001
- rive droite 2001
- rive gauche 2001
- rive gauche 2002
- St emilion 1999
- rive gauche ou droite 2003 (mais en testant troplong et trotanoy dernièrement je me suis demandé à quoi ça servait de les boire actuellement...)
- Verticale Angelus
- Vins de garage(marojallia,valandraud, gomerie , hermitage...) sur un ou plusieurs millésimes
- verticale/horizontale Chateauneuf
- verticale domaine Michel Gros 2002 (et oui la bourgogne aussi)
- rive gauche 1986
- St-Emilion 1998
- verticale cos d'estournel

Une fois choisis le(s) thème(s) et la date chosie (si ça intéresse plus que 2 personnes évidemment...), je suis prêt à collecter les noms des vins pour le jour j par e-mail...

A suivre...

Jean-Philippe
23 Nov 2006 17:42 #12

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Tout compte fait , au vu de votre compte-rendu, je supprime la rive droite 2003 :P ...

Me disait bien que troplong mondot n'était pas terrible ...

A plus
Jean-Philippe
23 Nov 2006 17:48 #13

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

C'est bien, mais il faut vraiment aimer les bordeaux !
Et je ne sais pas pourquoi, mais pour le moment je suis un peu saturé de ce côté...

Luc
23 Nov 2006 19:00 #14

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Réponse de Bart vanholder sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

De ma part.... je veux bien les Bordeaux. Mais pour les années qui viennent, je me dirige vers Italie, Espagne, même Australie.
Je pense les 2003 seront une des derniers achats (importants), pour les années qui viennent.

Rive Gauche 2003 (qui se boivent plutot agréable)
Bordeaux 2001 (incl. les sauternes)
Priorato 2001
Ribera del duero 2001
Barolo 1999 / 2001
Barbera 2001 /2003
Verticale Cos
Verticale Las cases.
Verticale Poyferré...
23 Nov 2006 22:18 #15

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Bon ben à part Bart et moi,on ne peut pas dire que ça sent la motivation...

Tout le monde part en vacances à cette période ou quoi ???

Luc, n'hésite pas à proposer ce qui te passe par la tête sur les thèmes, je suis ouvert à tout mais vu que je ne connais pas encore grand-chose à part l'Hexagone, je suis plutôt branché Bordeaux car ils sont bcp plus accessibles/disponibles.

Bonne journée
JEan-PHilippe
27 Nov 2006 10:05 #16

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Jean-Philippe propose une verticale Coulée de Serrant, là, tu es certains Luc va adorer. ;-)))
Laurent L
27 Nov 2006 10:13 #17

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Bonjour a tous, je suis partant et je viendrais avec une bouteille surprise ... en rapport avec un sujet général.
Et si tout le monde faisait de même. On choisit un sujet assez général et chacun apporte sa bouteille.
SL
30 Nov 2006 21:18 #18

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Réponse de pittrez sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Jean-Philippe,

Je serai à Bruxelles durant cette période... J'essayerai de faire un détour pour cette dégustation... mais je ne peux pas encore confirmer ma présence (je suis expatrié et très demandé lorsque je reviens au pays B)- )

J'attends de tes nouvelles pour confirmer le lieu, l'heure, le thème...

Pierre

PS : s'il y avait moyen de loger dans la région (style hôtel F1), ça m'arrangerait. J'ai du mal à recracher >:D<
30 Nov 2006 23:05 #19

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Me revoici enfin...

On serait donc 4 de LPV (si on pouvait en rassembler encore qqs uns olivier mottard, Luc (qui me doit bien ça :D ...), ... plus qq amateurs des environs de Bastogne. Avant de fixer le-les thèmes, si on parlait de la date.

Le 23 décembre , est-ce ok pour vous ? Ou le 30 ? Si Bart ne peut être là que le week-end ça limite le choix . Ou le 22 au soir alors ? Mais je pense que ce serait plus sympa de se voir un samedi après-midi ...

Merci de vos réponses

Jean-PHilippe
03 Déc 2006 21:57 #20

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Ah oui Pierre pas de problème pour le logement...

Jean-PHilippe
03 Déc 2006 21:58 #21

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Réponse de Bart vanholder sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Les deux dates 23 (anniversaire de ma fille) 30 (weekend en ardennes) sont déjà pris. En fait le 22 sera possible le soir, car je vais pas travailler le 23.... d'habitude je travaille tous les samedi avant midi...
Mais vendredi soir je travaille jusqu'a 19.00h..le plutot possible en Bastogne je serai vers 20.30h-21h.
03 Déc 2006 23:40 #22

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Impossible à ces dates pour moi!
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
04 Déc 2006 10:06 #23

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Bon pour simplifier, donnez vos dates disponibles entre le 22 et le 7 janvier.

On verra la suite après avoir réglé cette question...

Bonne journée,
Jean-Philippe
04 Déc 2006 10:43 #24

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Réponse de pittrez sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Jean Philippe,

je suis dispo "à priori" durant tous les soirs, à l'exception des réveillons. Ceci, évidemment sous réserve d'un éventuel impératif majeur (style ma mère qui se lamente de ne pas m'avoir vu ces trois derniers mois 8-), d'un autre côté je lui dois bien ça ....)

Pierre
04 Déc 2006 12:42 #25

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Sergio , Bart : it's up to you ...

Où est Olivier Mottard ????

Jean-Philippe
05 Déc 2006 14:32 #26

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Où est Olivier Mottard ????

Jean-Philippe,

Je vois les propositions mais l'agenda est super chargé.
Je vais vérifier si j'ai une date dispo et je te confirme.

Olivier
05 Déc 2006 19:37 #27

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Réponse de jphi sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Sergio, bart, Alfonso... : Are you there ????

Jean-Philippe
07 Déc 2006 12:54 #28

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Désolé, mais pour la sérénité de mon ménage je vais décliné l'offre.
une prochaine fois pourquoi pas...
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
08 Déc 2006 13:36 #29

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Réponse de hube sur le sujet Re: Dégustation LPV en province du Luxembourg ??

Bonjour Jean-Philippe

Je viens de tomber sur le message, et l'idée m'intèresse, je suis de Vielsalm donc pas trop loin.
Si c'est encore possible de me joindre à vous cela serait bien.

Bonne journée
10 Déc 2006 10:29 #30

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