C'est dommage j'avais quelques belles bts Rhône Nord ! Bonne dégustation et j'espère être des votres la prochaine fois .

Je.n'avais.pas.vu.l'heure.de.rendez.vous.je.peux.arriver.au.plus.tôt.à.20H45/21h
Donc.je.pense.ne.pouvoir.être.des.votres.
A+
bonne.dégustation

Benoit

Si ça continue, je vais me retrouver tout seul

Il reste qui pour résumer (si je compte bien, une quinzaine tout de même)

François

mais non...Mais non...

Même si je préfère le mercredi.. Normal c'est le jour des enfants..

Je viens de m'entraîner en fin de journée (à l'aveugle) :

Cornas nobles rives 2003, cave de Tain (cuvée "mesouviensplus") : même pas foutu de trouver le cépage ! Pour le millésime, jeune, puissant, c'est un 2003 à coup sûr.

Totalement atypique, ce 100 % syrah m'oriente vers un pinot noir : robe très foncée, au nez, ça pinote sur les fruits rouges mûrs, intenses, stables (le nez n'évolue pratiquement pas au bout de 15 minutes dans le verre).
En bouche, les tanins sont bien présents mais ils sont fins, comme un bourgogne en fait ! Seul le degré d'alcool me fait douter sur la région (j'apprendrai ensuite qu'il titre 14°).
La finale m'a un peu déçu, car un peu courte par rapport à la promesse du nez (mais au vu du prix, il se situe plus que bien). A voir après évolution, quand la bouche aura muée.

Cette bouteille promet, même si sur le fruit... (vous n'en aurez pas jeudi !)

François

Amusez-vous bien.

dfried

Compte sur nous Denis

Pour ce qui n'étaient pas là la dernière fois, et pour éviter les surprises, je rappelle que le coût du repas au porte pot (eaux, café, droit de bouchon compris) avoisine le 35 euros.

Le repas consiste en une planche de charcuteries et fromages pour deux puis un plat et un dessert.

A demain

Nicolas

gaochino a écrit:

"Je.n'avais.pas.vu.l'heure.de.rendez.vous.je.peux.arriver.au.plus.tôt.à.20H45/21h
Donc.je.pense.ne.pouvoir.être.des.votres."

Je t'ai laissé un message sur ta boite mail ce matin. Essaie de revenir vers moi rapidement

Cheers

Nicolas