Ouf, je vois que le 22 tiens la corde. Cela prouve qu'il y a quand même quelques fans de l'équipe de France de foot parmi nous qui regarderont France-Togo le 23...

En ce qui concerne les thèmes :

- je pense qu'il est temps de se pencher sur le pinot noir bourguignon. Alors ce la peut se faire via une verticale de Joblot ou sur des coups de cœur bourguignons en rouge.
- en alternative je verrai bien un thème Rhône Sud (pas de millésime précis, mais une palette d'appellations de la région)
- en blanc je verrai bien une plongée dans Chablis ou Sancerre.

Au 22 avec joie et plaisir !

Philippe

Histoire de boucler le sujet des participants, nous sommes 21 à ce jour et il y aura certainement des desistements de dernière minute pour suivre le passionnant Brésil - Japon. Quoi qu'il en soit, je considère cette liste comme close (sortants possibles mais pas d'entrants) puisqu'au début on avait prévu 16 personnes.

La liste dans l'odre des inscriptions est celle-ci:

NyGiants
P barret
Chevalier
Huggy
Jean paul B
Tht
Vetshow
Frank
Laurent2
YR
emy41.fr
2tone
P'titPhilou (?)
Bastos
Bouhi
Jean Pierre
Gaochino
Petru
maclo
Yanoo
Dfried

Cheers

Nicolas

Super je vois avec plaisir que Denis est de retour

Je n'avais pas compris que la liste se composait, encore moins qu'elle était close... j'avais pourtant bien vu que la date était discutée.

Si une place se libère, cela me ferait plaisir de me joindre, une nouvelle fois, à ces rencontres...

Cordialement
Frédéric

Salut à tous,

Pour ma part, 2-3 idées qui me plaisent:

- la syrah dans tous ses états,
- une verticale d'un domaine du Bordelais,
- Rhone blanc,
- Les meursault ou chenins 2002

Au plaisir de vous revoir

Salut Jean-Pierre et tous les autres.

Effectivement j'espere bien etre en France et en forme pour enfin revenir deguster en si bonne compagnie.

On pourrait faire une degustation basee sur les cepages "exotiques" (disons, moins utilises en France).

Cordialement,
dfried

Bonjour à tous,

Je vais devoir vous faire faux bond pour la V4 puisque je déménage ce jour là. Par ailleurs si les portes de LPV Ouest (Eure?) dont m'avait parlé Vetshow sont ouvertes je suis partant.

@+

Et bien, la synthèse de vos votes révèle que les rouges et blancs du Rhône Nord ont votre préférence et constitueront donc nos deux séries (sans millésime déterminé). Dommage pour Joblot qui est deuxième dauphine...

Je vous remercie de bien vouloir me communiquer ce que vous souhaitez apporter pour éviter les doublons. Si vous pouvez apporter du blanc ou du rouge, faites le moi savoir également, je vous soliciterai peut être pour réequilibrer les séries.

Si je peux me permettre une peitite remarque, évitons les petites bouteilles de derrières les fagots à 3 euros la bouteille (ou alors en guise de seconde bouteille). Je crois que la plupart des dégustateurs présents aiment les vins de qualité (je ne dis pas qu'il n'y en a pas à ce prix mais c'est plus rare) et de "bon standing" (sans pour autant être des buveurs d'étiquettes). L'idée n'est pas non plus de tomber dans l'excès inverse et imposer une verticale de la Mouline de chez Guigal (quoi que, ça pourrait être top). J'espère que ma suggestion sera comprise sans malentendus, j'aspire juste à plus de qualité.

Je pense qu'on peut essayer de tenir la dégustation en apportant une bouteille par personne.

J'attends vos propositions de bouteilles sur le site ou sur mon adresse mail perso: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Cheers

Nicolas

Ah ben c'est malin ça !
et comment je fais moi, maintenant ?

y a pas de syrah à Givry :-(

A+
Frank

Frank,

C'est dommage on aurait du gardé un fond de bouteille conservée avec soin du vin de samedi soir

Tu aurais pu l'amener avec toi... Sinon si t'en as pas je te passerai un p'tit côte du rhone à 3€90 qui ne paye pas de mine et puis c'est bien au-dessus de 3€ , non ?



Sinon pour être plus sérieux, ne pensez-vous pas que l'on puisse tenter de cerner un peu plus le rhône nord en essayant, sans se donner de millésime précis d'aborder plus précisément un terroir ou 2 de cette magnifique région?

C'est la proposition que je fais ce soir, mais ce n'est qu'une proposition...

J'attends vos avis ...

Personnellement je trouve intéressant d'avoir plusieurs appellations du Rhône nord histoire de comparer un même cépage sur des terroirs différents.

Nicolas je te maile en privé mes propositions personnelles.

Philippe

Et.c'est.possible.un"bon"Cote.du.rhône.d'Australie........,?,?
désolé

Refaites vous une cuvée Constance pour un bon prix...........;-)

Guys,

votre humour je l'adore, mais si en plus je pouvais recevoir des propositions serieuses de bouteilles, je serais comblé.

Cheers

Nicolas

Le rhone nord j'adore!!!

En plus j'ai plein de 2002 à écouler

Sérieusement je suis assez d'accord pour cibler un peu plus précisément la dégustation, sur une dizaine de producteur par exemple.

En attendant, je refléchis à la bonne bouteille qui fera l'affaire.

NyGiants je te la communiquerai d'ici la fin de la semaine.

A+

Je suis pour focaliser aussi plutot sur Rhones Nord vu que Blanc + Rouge, ca va deja diviser par deux le nombres de vins differents et je trouve toujours plus interessant pour se faire une idée d'avoir plusieurs producteurs d'un meme climat (voire meme sur un meme millesime).
Pour ma part, j'amenerai un Cote Rotie 2000 de chez Louis Drevon.

Dominique.

Histoire de vous stilmuler un peu et de réconcilier les pro Rhône nord général vs Pro quelques terroirs de la même région, vos choix se portent en rouge surtout sur Côte rotie et Hermitage. Slurrrrrrrrrp!!!

Par contre, les blancs ne vous inspirent pas des masses, le score est cuisant à ce stade: 8 - 2, c'est presque humiliant. Allez les blancs!!!

Cheers

Nicolas

Nicolas,
Tu as reçu mon mail ?
Thien

pareil. t'as reçu mon mail ?

en plus, y'a une bouteille que je retrouve plus.

bon, je vais continuer mes investigations

a+

J'ai eu le mail de Thien mais pas le tien Huggy

MESSAGE QUE JE VIENS D'ENVOYER PAR MAIL A CEUX QUI NE SE SONT PAS MANIFESTES, SAUF A PETRU ET BASTOS PUISQUE JE N AI PAS LEURS COORDONNEES MAIL.

Salut,

Comme je n'ai pas de nouvelles depuis un moment, vous serait-il possible :

(i) de me confirmer votre présence au Porte pot jeudi 22 juin prochain.

(ii) de m'indiquer ce que vous compter apporter (au moins la couleur). Les thêmes sont Rhône Nord blanc et rouge

Je sais que ce genre de mail peut paraitre un peu scolaire, mais il faut coordonner derrière avec le resto (cuisine, matériel, table & chaise..., refrigiration des bouteilles). En me répondant rapidement, vous me faciliterez la tache.

A très bientôt,

cheers

Nicolas

Pas facile hein NyGiants...
Comme quoi il faut faire le sergent major dès le début sinon les enfants se laissent aller

Bon courage.

By the way tu as reçu mon mail j'espère.

Cordialement,
dfried

Guys,

Notre ami Dfried a un empechement de dernière minute. Compte tenu de l'avancement de l'organisation et de l'impossibilité d'avoir le porte pot pour le 21, je propose pour ce qui le veulent, une soirée off, différente de celle du 22 juin QUI EST BIEN ENTENDU MAINTENUE, thème libre, qui pourrait avoir lieu lundi ou mercredi prochain.

A vos claviers

Cheers

Ok pour mercredi je suis partant

Jeudi prochain nous serons a priori 17, puisque Dfried, Yanoo, P'titphilou Bastos et Petru ont soit des empechements soit sont injoignables.

Toujours a priori, peu de blancs. D'ailleurs, le porte pot nous fournira de quoi les mettre à température, donc, pour les fournisseurs de blancs, mieux vaut ne pas arriver trop tard si on veut les déguster dans de bonnes conditions.

J'en profite pour rappeler les coordonnées de notre lieu de rencontre:

le porte-pot
14 rue boutebrie
paris 5ème
tél/fax : 01 43 25 24 24
www.leporte-pot.fr

Idéalement, il faudrait commencer la dégustation vers 19.30/20 h, essayez donc de prendre vos dispositons pour arriver un peu avant.

Allez, fini l'administratif, et vivement le 22 qu'on déguste!

cheers

Nicolas

Finissant ma consultation le jeudi à 19h30 au mieux, je n'arriverai que vers 20h00 - 20h15

idem pour moi plutôt 20h00/20h15

A+
Frank

Je me suis arrangé pour terminer à 17h au lieu de 19h, mais le temps de faire la route à une heure pareille.... j'espère être là pour 19h!

A bientôt!!!

Pierre

Nicolas,

J'ai essayé de t'envoyer un mail mais je dois avoir des pbs d'ordinateur sur mon vieux mac et il est revenu ce matin sans t'avoir été délivré. Je serai là le 22 pour m'enivrer avt le dernier match des bleus.

J'amènerai un blc mais impossible d'être là avant 21h. Si vous commencez par la dégustation des blcs, préferes-tu un rouge ? merci de me le dire.

Tu peux m'écrire en privé: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

J'arriverai à l'heure (avant 20 heures). Au cas où...

François