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bellet blanc

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Château de Bellet blanc 2013

Bonjour,
Château de Bellet blanc 2013
Robe or pâle. Le nez exprime des arômes de pomme, citron et chèvrefeuille.
En bouche, le vin est gras et plein. C'est gourmand !

Château de Bellet blanc 2013 cuvée Baron G
Le nez rappelle celui d'un champagne avec des notes grillées (élevage sous bois), citronnées et minérales.
On retrouve en bouche cette acidité et le côté minéral sans pour autant retrouver à ce stade l'amplitude du vin précédent.
A attendre 2-3 ans
David
LPV Vaucluse
25 Avr 2015 11:22 #61

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Bellet Domaine Saint Jean rouge 2013

Robe foncée au reflet violine.
Nez boisé, réglisse, fumé avec le cassis en arrière-plan.
En bouche c'est le côté tannique et végétal qui domine.
A oublier pour le moment
David
LPV Vaucluse
25 Avr 2015 11:45 #62

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Bellet Domaine de la source rouge 2012

Robe violine. Au nez s'expriment les notes boisées (++), mûre et réglisse.
La bouche est astringente (marquée par le bois) et le fruit n'est pour l'instant pas ressenti pour équilibrer le tout.
Ce vin n'est pas prêt. A regoûter d'ici 5 ans.
David
LPV Vaucluse
25 Avr 2015 11:51 #63

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Bellet Château de Bellet rouge 2012 cuvée Baron G

Robe grenat foncé
Nez de pivoine, baies noires(mûre, cassis), cacao et camphre. Le boisé est également présent.
En bouche l'attaque est franche sur un fruit bien mûr mais la fraîcheur présente calme ses ardeur.
Finale sur 10 caudalies.
Beau vin en devenir
David
LPV Vaucluse
25 Avr 2015 12:01 #64

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Château de Bellet blanc - Cuvée Baron G - 2010

CR: Château de Bellet blanc - Cuvée Baron G - 2010

Bue lors d'une belle dégustation chez un ami.
Le vin avait été carafé pendant un quart d'heure.

La robe est paille.
Moyennement ouvert, le nez dévoile des fleurs blanches et quelques notes anisées et de clou de girofle.
La bouche est ronde et bien faite, avec du gras, de la fraicheur et un boisé bien intégré, alors que j'ai eu des expériences beaucoup trop marquées par le bois sur d'autres millésimes (2005 et 2009 car le vigneron pensait peut-être pouvoir se le permettre sur des matières riches).
Certes au nez l'anis et le clou de girofle en sont des marqueurs mais c'est léger, et en bouche c'est bien fondu, avec une finale très sapide.

Bien ++

Jean-Loup
04 Juil 2015 16:09 #65

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Réponse de hyllos sur le sujet Quel domaine en Bellet?

Je reprendrai ça en détail dans la rubrique idoine mais plusieurs déceptions sur cette appellation cet été.

- Château de Bellet Baron G blanc 2013 : c'est bon mais c'est clairement dominé par l'élevage. Possiblement ça s'arrangera mais c'est de toute façon trop et plus sensible que l'an dernier à l'achat.

- Château de Bellet Blanc 2013 : le vin "normal" curieusement là aussi un fumé noisette un peu excessif et une finale de vieux bois sec. Vraiment étrange. Pas mauvais en soi mais pas exceptionnel.

- Domaine de Vinceline rouge 2014 : rustique, râpeux. Zéro plaisir, évier.

En bref, rien que je retienne cette année alors que j'aime habituellement le Baron G blanc...
Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
10 Aoû 2017 14:13 #66

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Réponse de DaGau sur le sujet Quel domaine en Bellet?

C'est pas une garantie de résultat mais un carafage (très) dynamique et/ou une aération (très) longue peut révéler un vin qui au premier nez et toucher ne donne rien ou presque.
C'est le cas pour Clos Saint Vincent, rouge.
Bonnes dégustations!
10 Aoû 2017 16:33 #67

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Réponse de hyllos sur le sujet Quel domaine en Bellet?

DaGau écrit: C'est pas une garantie de résultat mais un carafage (très) dynamique et/ou une aération (très) longue peut révéler un vin qui au premier nez et toucher ne donne rien ou presque.
C'est le cas pour Clos Saint Vincent, rouge.
Bonnes dégustations!


Si tu parles de Vinceline, d'abord dès l'ouverture, au premier verre, je savais qu'il n'y avait rien à en tirer. Mais vu qu'on n'a rien bu, je l'ai regoûté pendant une semaine et il est juste devenu immonde. Ce qui a juste confirmé mes impressions.
Site perso (non commercial) www.wineops.fi/?page...
10 Aoû 2017 16:38 #68

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Réponse de DaGau sur le sujet Quel domaine en Bellet?

C'est pas une garantie de résultat

Et oui parfois la bouteille, le millésime, le vin, ... C'est pas ça.
10 Aoû 2017 19:01 #69

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