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Domaine Balland Chapuis

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Domaine Balland Chapuis a été créé par Guest

Bonjour,
JE vais sous peu sur Sancerre et un ami m'a conseillé d'aller a Bué gouter les vin de crochet d'une part mais aussi ceux du domaine balland Chapuis, les connaissez-vous. Si je me fie a cette personne le Vallon 04 de ce Domaine est une valeur sur. J'aimerai l'avis d'une personne compétente
Merci
ED
21 Oct 2005 23:47 #1

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Domaine Balland Chapuis

CR: 2008 Domaine des Loups
Coteaux du Giennois
Joseph Balland-Chapuis
Sauvignon

Belle découverte en ce qui me concerne, le caviste m'a affirmé qu'il s'agit d'une cuvée parcellaire produite à 1200 bouteilles.
Ce vin est très séduisant et arbore une belle robe claire et brillante.
D'une belle fraicheur et assez complexe il se rapproche d'un Pouilly Fumé par le côté minéral mais sans le côté 'fumé'.
Long, plein en bouche ce vin m'a agréablement surpris par sa qualité et son évolution positive au cours de la dégustation.
SL
22 Nov 2009 17:26 #2

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Balland Chapuis, Coteaux du Giennois, 2006

CR: Domaine Balland Chapuis, Coteaux du Giennois, 2006

Robe dorée.
Nez puissant, très aromatique mais sur des arômes difficiles à cerner (un peu de violette).
La bouche présente un peu de SR et se révèle étonnante pour un sauvignon.
15 / 20.

Jean-Loup
28 Mar 2012 23:46 #3

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