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Revue de Presse

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Languedoc Roussillon
Un "pipeline" pour transporter du vin ?

www.lindependant.fr/...
24 Déc 2012 19:54 #28141

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Internet
Depuis un an à Montchaude, Céline Cahier fait son trou dans l'exploitation viticole familiale en proposant un site de vente de vins sur internet. Les visites progressent. Mais la clientèle locale reste majoritaire.

www.charentelibre.fr...
24 Déc 2012 19:55 #28142

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Gastronomie
5 chefs étoilés proposent leurs menus de Noël à 20 et 40 euros !
Patrick Bertron, Relais Bernard Loiseau à Saulieu
Famille Troisgros, maison Troisgros à Roanne
Lutz Janisch, Le Strasbourg à Bitche
Anne-Sophie Pic, de la Maison Pic à Valence
Marc Haeberlin, de l’Auberge de l’Ill, à Illhaeusern

www.lalsace.fr/actua...
24 Déc 2012 19:59 #28143

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Nouvelle Zélande
Le monde durable du vin néo-zélandais !

www.greenetvert.fr/2...
24 Déc 2012 19:59 #28144

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Gastronomie
Les recettes des grands chefs pour les fêtes !

www.sudouest.fr/2012...
24 Déc 2012 20:00 #28145

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Bordeaux
Ne s'appelle pas Figeac qui veut…
Les juges estiment qu'il peut y avoir confusion dans l'esprit du consommateur entre deux saint-émilion, l'un premier grand cru, l'autre non.

www.sudouest.fr/2012...
24 Déc 2012 20:01 #28146

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Portrait
La famille Laudet produit de l'armagnac depuis huit générations.

www.sudouest.fr/2012...
24 Déc 2012 20:02 #28147

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Entretien
Alain Suguenot, député maire de Beaune, se félicite des dernières avancées sur les droits de plantation : « La filière vitivinicole vient de remporter une bataille décisive sur la réintroduction d’un instrument de régulation des plantations dans la réglementation communautaire.

www.bienpublic.com/e...
24 Déc 2012 20:03 #28148

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Réponse de Eric B sur le sujet Revue de Presse

5 chefs étoilés proposent leurs menus de Noël à 20 et 40 euros !

Avant de lire l'article, je pensais que tu parlais du menu dans leur restaurant. Je trouvais ça incroyable. Effectivement, c'est le coût d'un menu que vous pouvez faire CHEZ VOUS.
Eric
Mon blog
24 Déc 2012 20:23 #28149

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Gastronomie
La science dévoile les mystères des senteurs du Stilton !

www.bbc.co.uk/news/u...
25 Déc 2012 19:10 #28150

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Patrimoine

Le vin dans la ville : jeu de piste.
Dans le décor urbain de la capitale du vin, ce dernier n'a pas toujours été au premier plan. Un oubli sur le point d'être rattrapé ?.

www.sudouest.fr/2012...

Philippe
26 Déc 2012 17:28 #28151

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Bergerac

Le prix du vin inquiète :

www.sudouest.fr/2012...

Philippe
26 Déc 2012 17:29 #28152

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Export

Les bons chiffres de l'export :

www.lejournalduvin.c...

Philippe
26 Déc 2012 17:31 #28153

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Marché
Guerre des vins, l'or rouge asiatique !

www.boursorama.com/a...
26 Déc 2012 17:37 #28154

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Arménie
Le ministère de l’économie a l’intention d’augmenter la production de vin et de multiplier les exportations par trois !

www.armenews.com/art...
26 Déc 2012 17:38 #28155

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Plaimont

Un jury féminin pour l'assemblage du faîte :

www.ladepeche.fr/art...

Philippe
26 Déc 2012 17:38 #28156

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Réponse de PBAES sur le sujet Revue de Presse

Roussillon

Le muscat de Noël déboule en force sur la table des fêtes :

www.ladepeche.fr/art...

Philippe
26 Déc 2012 17:39 #28157

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

oliv écrivait:
> Espagne
> Une visite à Villafranca del Bierzo, épisode 1 !
>
> www.jancisrobinson.c...

Épisode 2 et 3 !
www.jancisrobinson.c...
www.jancisrobinson.c...
26 Déc 2012 17:40 #28158

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Gaillac

Plageoles sur trois générations :

www.ladepeche.fr/art...

Philippe
26 Déc 2012 17:41 #28159

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Enchères
Acker Merral & Condit domine sur la place de Hong Kong !

www.thedrinksbusines...
26 Déc 2012 17:52 #28160

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Marketing
L'emballage pour séduire les jeunes !

www.nytimes.com/2012...
26 Déc 2012 17:56 #28161

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

USA
Le réenregristrement des exportateurs prolongé jusqu'au 31 janvier 2013 !

www.vitisphere.com/b...
26 Déc 2012 17:58 #28162

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Étiquetage
Les vignerons qui utilisent des produits à base d’œuf ou de lait pour la clarification de leurs vins seront dans l’obligation d’analyser leur vin selon une méthode agréée par l’Oiv. En cas de détection, les étiquettes des vins concernés devront arborer la nouvelle mention obligatoire : « contient » + l’allergène détecté ». Les vins des récoltes antérieures restent exemptés.

www.viti-net.com/vig...
26 Déc 2012 17:59 #28163

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oliv écrivait:
> Espagne
> Une visite à Villafranca del Bierzo, épisode 1-2-3 !
>
> www.jancisrobinson.c...
> www.jancisrobinson.c...
> www.jancisrobinson.c...

Épisode 4.
www.jancisrobinson.c...
27 Déc 2012 18:11 #28164

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Australie
Palmarès des 10 plus grands vins australiens !

www.thedrinksbusines...
27 Déc 2012 18:13 #28165

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Marché
Vins en vrac : pour une meilleure analyse des flux, l'OIV propose un amendement des statistiques douanières !

www.vitisphere.com/b...
27 Déc 2012 18:16 #28166

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Gastronomie
La cuisine de femme existe-t-elle ?

www.lhotellerie-rest...
27 Déc 2012 18:27 #28167

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Tunisie
Les députés tunisiens ont approuvé mercredi 26 décembre un article de la loi de finances augmentant le prix du vin et des boissons alcoolisées en Tunisie. La mesure devrait rapporter 85 millions d'euros à l'État.

www.larvf.com/,vin-a...
27 Déc 2012 18:28 #28168

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Bordeaux
Le fabuleux destin de la bouteille bordelaise !

www.terredevins.com/...
www.sudouest.fr/2012...
27 Déc 2012 18:29 #28169

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Maroc
Alcool: Plus de 4,5 milliards de DH engrangés !

www.leconomiste.com/...
27 Déc 2012 18:33 #28170

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Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

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