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Avec un Côtes de Bourg ?

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Avec un Côtes de Bourg ? a été créé par Benjamin Dufour

Bonjour à tous,

Pour être plus précis, pourriez-vous me conseiller un plat se mariant bien avec un Chateau Fougas Maldoror 1998 ?

Merci d'avance

Benjamin
04 Oct 2006 19:38 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Avec un Côtes de Bourg ?

Un faux-filet de boeuf de Bazas grillé aux sarments du domaine ...

Dans une verticale des vins du domaine, j'avais trouvé ce Fougas Maldoror prestige 1998 décevant (13/20 - rustique, usé)
05 Oct 2006 10:08 #2

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Réponse de Benjamin Dufour sur le sujet Re: Avec un Côtes de Bourg ?

Bon, et bien je pense que ça va être une simple pièce de boeuf en accompagnement, à moins que quelqu'un ait une meilleure idée...

En tous cas, merci à vous pour le conseil Laurent.

Benjamin
12 Oct 2006 21:05 #3

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