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L’étranger - Calce
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Réponse de Blog sur le sujet L’étranger - Babel 2021
L’étranger - Babel 2021Grenaches blanc et gris complantée avec d’autres cépages minoritaires: Macabeu, Carignan, Clairette, Grenache noir,
Un vin à la robe dorée, très expressif sur des notes de fruits blancs, de pêche, de fenouil.
La texture est gourmande, s’élargit en milieu de bouche sans tomber dans la mollesse pour peu qu’on conserve le vin assez frais. C’est vraiment gourmand, sapide, un peu premier degré mais pourquoi bouder son plaisir. J’ai beaucoup aimé.
Laurent
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