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Château Ministre

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Château Ministre a été créé par Jéjé34

Château Ministre

Chemin du ministre
34130 Mauguio
Tél: 04 67 12 19 09
domainetissot@gmail. com

 

www.chateau-ministre...



CR: Tout simplement... MEJANELLE 09
Très belle surprise avec ce vin pour lequel je n'avais pas d'attentes démesurées...
C'est frais, avec du fruit (fruits rouges à l'eau de vie), un longueur très correcte, bref bien agréable.
27 Déc 2011 20:12 #1
Pièces jointes :

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Réponse de Chris.C sur le sujet CR: Château Ministre - La Tentation du Pasteur 2009

CR: Château Ministre - La Tentation du Pasteur 2009

Une belle bouteille ouverte 12h avant le dîner d'hier soir.
Un Coteaux du Languedoc que je ne connaissais pas et qui m'a été conseiller par un caviste.
Bingo (tu) en plein dans le mille.
Un vin qui se présente dans une belle robe cerise ,brillante et limpide.
Le nez se démarque d'entrée par un coté poivré ce qui est surprenant au début puis sur le fruit.
En bouche , ce fût tout un plaisir , on a une belle trame ou l'on retrouve ce coté épicé ainsi qu'un beau boisé puis du fruit confit.
L'ensemble est très soyeux , bien en place et le final est assez long.
Un beau moment et une belle découverte.
A 12€ le flacon très bon Rapport Q/P.
Cdt Christophe
09 Jan 2012 16:05 #2

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: La Tentation du Pasteur 2009

Merci Christophe pour la photo ! Il me semble avoir vu cette étiquette dans un rayon Cora. Je vérifierai et si c'est le cas, j'achète et je goûte: ton cr est encourageant ! :)
11 Jan 2012 11:39 #3

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Réponse de Fran6theRiff sur le sujet CR: Mas du Ministre - La Tentation du Pasteur 2009

CR: Mas du Ministre - La Tentation du Pasteur 2009

Petit tour ce matin à carrefour, je tombe sur cette bouteille, aussitôt achetée (11,70eu) , d'autant que j'avais lu le CR de Cristhophe la veille.
Carafé une demi heure :
Robe grenat en effet trés limpide , le nez est toutefois discret, pas de sensation poivrée. Bouche soyeuse, les épices se font sentir,réglissé, pas de boisée pour moi, bel équilibre, bonne longueur.
Joli sensation de grenache. Beau vin. Je penses que ce soir,il sera encore meilleur.

cordialement
francis
11 Jan 2012 13:53 #4

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Réponse de Gillou66/11 sur le sujet CR: Mas du Ministre - La Tentation du Pasteur blanc 2011

Dans le même registre mais en blanc.

CR: Mas du Ministre - La Tentation du Pasteur blanc 2011
Assemblage de grenache blanc, viognier et roussane.
Je ne m'attendais pas au grand amour et tant mieux car ce vin ne m'a pas convaincu.
La bouche est plutôt grasse, je ressens une petite pointe d'agrumes et d'amandes mais sans plus.
13 Avr 2013 22:42 #5

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Réponse de loran sur le sujet CR: Château Ministre - Domaine Tissot - cuvée réserve 2013

CR: Château Ministre - Domaine Tissot - cuvée réserve 2013

Bouteille bue la semaine dernière sans prise de note et qui m'a suffisamment séduit pour faire une recherche sur le forum (j'ai eu beaucoup de mal à trouver par mot clé: est ce à cause de l'accent circonflexe sur le a de château?) et courir en racheter quelques unes.
Souvenir d'une belle syrah qui domine l'assemblage, d'un nez expressif, de tanins doux conjugués à une fraicheur agréable, pour un prix légèrement inférieur à 10 euros.
Suite à la prochaine bouteille...
04 Mar 2016 07:12 #6

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Réponse de oliv sur le sujet Château Ministre

Languedoc
Le Mas du Ministre change de main.

www.midilibre.fr/202...
18 Mai 2023 13:23 #7

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