Nous avons 5188 invités et 33 inscrits en ligne
Il y a des bouteilles qui se goûtent bien immédiatement; d'autres non. Comment peux-tu le savoir ?
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Eric B écrit: J'ai tendance à penser que l'avis que l'on donne lorsqu'on a une caisse de 12 bouteilles à 60 € n'est pas le même que celui d'une personne qui en a acheté une seule à 95 €. Pas plus d'ailleurs que celui du critique qui ne paie pas les bouteilles qu'il déguste. Cela donne des contextes – et des attentes – différent(e)s qui influencent la perception (sans parler du reste).
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
tonioaja écrit:
Domaine de la Grange des Pères Rouge 2005
Bouteille un peu légendaire pour moi, après avoir trouvé le 2001 un poil évolué, ce 2005 nous a tous bluffé.
Bouteille ouverte 2h à l'avance, juste épaulée, servie en compagnie d'une très beau magret de canard aux 4 épices.
Nez fabuleux, une complexité rare et souvent beaucoup plus réduite sur les millésimes récents, à mon humble avis.
Thym, lavande, orange sanguine, garrigue, olive noire, jus de viande, fumée, lard, cuire, légère pointe de cassis, trame végétale poivrée en arrière plan.
Je pourrais y rester des heures car l'ensemble est vraiment magique.
La bouche est un exemple de fluidité et de soyeux. Les tannins sont présents mais d'un soyeux superbe, dans un ensemble sanguin et salivant à souhait, presque typé Reynaud mais plus sudiste, fraise écrasée, touche réglissée, avec cette texture de tapenade fraiche et une acidité vraiment superbe qui rend le vin très aérien. Un fruit pur et une complexité vraiment appréciable.
Un super moment pour tout le monde ce soir là. Une bouteille évidente, une aromatique singulière et une identité vraiment propre.
Merci au Padrino pour ce cadeau qui fout la claque a la gueule !
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Luc Javaux écrit: D'où l'intérêt de la dégustation à l'aveugle...
Quand on place une Grange des Pères dans une série de vins du Languedoc du même millésime, il y a assez peu de chances qu'il ne finisse pas, au pire, dans le trio de tête.
Luc
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
tonioaja écrit: Tu en as aussi bu une du coup ?
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
oenoJB écrit:
Luc Javaux écrit: D'où l'intérêt de la dégustation à l'aveugle...
Quand on place une Grange des Pères dans une série de vins du Languedoc du même millésime, il y a assez peu de chances qu'il ne finisse pas, au pire, dans le trio de tête.
Luc
Encore heureux vu le prix...
J’ai bu des bouteilles tres agréables, equilibres, pleine de classe de la grange des peres, d’autres lourdes ou confitures (2009 !). Je trouve que contrairement a ce que certains affirment, il y a pas mal de variabilité.
En tout cas, jamais eu le mega coup de coeur.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
oenoJB écrit:
Luc Javaux écrit: D'où l'intérêt de la dégustation à l'aveugle...
Quand on place une Grange des Pères dans une série de vins du Languedoc du même millésime, il y a assez peu de chances qu'il ne finisse pas, au pire, dans le trio de tête.
Luc
Encore heureux vu le prix...
J’ai bu des bouteilles tres agréables, equilibres, pleine de classe de la grange des peres, d’autres lourdes ou confitures (2009 !). Je trouve que contrairement a ce que certains affirment, il y a pas mal de variabilité.
En tout cas, jamais eu le mega coup de coeur.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Luc Javaux écrit:
Eric B écrit: J'ai tendance à penser que l'avis que l'on donne lorsqu'on a une caisse de 12 bouteilles à 60 € n'est pas le même que celui d'une personne qui en a acheté une seule à 95 €. Pas plus d'ailleurs que celui du critique qui ne paie pas les bouteilles qu'il déguste. Cela donne des contextes – et des attentes – différent(e)s qui influencent la perception (sans parler du reste).
D'où l'intérêt de la dégustation à l'aveugle...
Quand on place une Grange des Pères dans une série de vins du Languedoc du même millésime, il y a assez peu de chances qu'il ne finisse pas, au pire, dans le trio de tête.
Luc
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
sly14 écrit: Sinon laissez en aux autres....
Les prix en 2nde main seront moins importants.
En bref, il y en a de superbe et d’autres un peu moins.
Cordialement
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Cher Eric,Eric B écrit: Tu parles de rouges, là. Car en blancs, il y a de grands vins à moins de 30 € (Riesling alsacien, Chenin ligérien ou des vins comme Simone).
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
mgtusi écrit: En France, la seule appellation qui produit, a produit, et continuera de produire de grands vins à prix modique mais qui nécessitent impérativement d'être attendus c'est Châteauneuf du Pape. Quand je dis prix modique, c'est moins de 30 €.
Leoville Barton 2004, Haut-Bailly 2004 qui sont des grands vins, flirtent avec les 60 €.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
vivienladuche écrit:
Cher Eric,Eric B écrit: Tu parles de rouges, là. Car en blancs, il y a de grands vins à moins de 30 € (Riesling alsacien, Chenin ligérien ou des vins comme Simone).
Simone à moins de 30 €, peut-être en prix pro... mais pour le prix TTC particulier, je n'ai plus revu ce tarif pratiqué depuis le millésime 2008 il y a maintenant de nombreuses années...
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
HERBEY 99 écrit: Les débats sur les prix des vins sont récurrents sur le forum, à tel point qu'un copain vigneron en parlant de Lpv m'a dit, ah ce forum où on parle sans arrêt d’argent!!
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.