Riesling Winninger RÖTTGEN Spatlese 2004 Reinhard & Beate KNEBEL
750 ml., 9%, ap.5, 14 € , =small%(07-10.02.11)
Robe pâle mais ultra-limpide, dense.
Nez profond, très mûr et completement ouvert : fruits exotiques/agrumes sur le fond minéral légèrement épicé.
Bouche ultra-mûr, riche, juteuse offre une multitude de flaveurs, la vraie macédoine de fruits ,
le sucre est maîtrisé ultra-bien, malgré son niveau considerable.
Je ne connais pas son chiffre exact, mais le vin semble être plus riche en SR que certains auslese ( A**'94 J.Cristoffel Jr. par exemple, dont je n'est pas encore términé).
L'acidité ici très discrète, fondue, ce qui n'enleve rien au fraicheur du vin.
Magnifique spatlese, très séduisant et texturée au longue finale aromatique.
Ce spatlese séduit par sa harmonie, par ses saveurs sucrées, par sa gourmandise et par sa facilité à boire!
L'un de mes 2 ou 3 meilleurs spatlese !
Excellent!
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"...en tentant de m'interompre, vous donnez l'impression que vous avez peur de ce que je vais dire .." M.Collon