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    Tariquet

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    Jérôme Pérez a créé le sujet : Tariquet

    Côtes de Gascogne.
    Avez-vous déjà  goûté les vins de ce producteur très à  la mode?
    Qu'en pensez-vous?

    Jérôme Pérez
    #1

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    jeanclaude a répondu au sujet : Re: Tarriquet

    Et bien, moi, j'avoue que j'apprécie assez l'Ugni-Colombard 00 et 01 du domaine (à  20FF env. avec une préférence pour le 00). Ca reste un vin sans aucune prétention, un vin de soif.

    J'ai en cave les 1ere Grives et le Côté Tarriquet. Ni secs, ni moelleux...des vins d'apéritif je pense. On en retrouve partout aujourd'hui. Comme tu le notes jérôme, c'est le vin à  la mode du moment.

    J'ai lu quelque part sur un forum (ici ou sur DC...ou ailleurs) que l'accueil au domaine était nul ! Je n'ai pas vérifié mais, à  l'occasion d'une balade dans le Gers vers les Madiran, je compte bien me rendre sur place et alors je me ferai mon opinion et la donnerai ici.

    Cordialement.

    Jean-Claude
    #2

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Tariquet

    Je suis d'accord avec toi sur l'ugni colombard qui est pour moi le vin le plus sincère du domaine et qui ressemble exactement à  ce qu'il doit être. Superbe acidité en plus qui donne une fraîcheur incroyable; c'est sans doute le plus incroyable rapport Q/P que je connaisse.

    Les autres vins sont irréprochables techniquement, mais je les trouve un peu racoleur avec leur sucre résiduel qui leur confère, il est vrai un côté très gourmand et facile, mais peut-être manquant d'âme.

    Par contre au niveau marketing, c'est très intelligent. Ce sont des vins qui correspondent à  un marché, et Grassa de ce point de vue est extrêmement visionnaire et c'est un excellent vinificateur.

    Mon sentiment est donc partagé sur ce domaine et sur ses vins. Ils ont de bons produits, mais c'est peut-être là  le problème: ce sont des produits...
    Partégez-vous ce sentiment?

    Jérôme Pérez
    #3

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    Guest a répondu au sujet : Domaine du Tariquet

    Côté Tariquet 2002
    Bu en apéritif ce vin du domaine du Tariquet "Côté Tariquet" 2002 (chardonnay et sauvignon, je ne sais pas les proportions 50/50 ?) :

    - nez sur le pamplemousse rose (impressionnant, je pense à  cause du sauvignon) et les fruits exotiques, bouche soyeuse et grande longueur, léger sucre résiduel... servi à  12 degrés, excellent en apéritif !!!
    #4

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    Guest a répondu au sujet : Re: Dom. du Tariquet Cété Tariquet 2002

    Je suis bien d'accord avec toi...il est de bon ton de critiquer ce domaine car il produit des vins dit ' technologiques' qui se comptent en millions, cela dit ils font quand même de bons produits à  prix très corrects.
    Cette cuvée est ma préferée.
    Il y a un autre domaine qui fait un vin qui se rapproche d'une autre cuvée, c'est le domaine Chiroulet qui est plus artisanal avec un vin un peu plus profond et plus charmeur à  mon goût.

    Jmm
    #5

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Dom. du Tariquet Cété Tariquet 2002

    C'est absolument très bien fait, et agréable à  boire.
    Ce que je reproche c'est ce côté racoleur avec ce sucre résiduel présent dans toutes les cuvées ou presque.
    Mon préféré du domaine c'est la cuvée la moins chère: colombard ou colombard /ugni: ça swingue!

    Jérôme Pérez
    #6

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    calimuxo a répondu au sujet : Re: Dom. du Tariquet Cété Tariquet 2002

    Certes, au niveau cuvée c'est certainement la plus interressante, si l'on peut appeler interressante un vin qui n'a pour unique but que de satisfaire au plaisir de ces dames à  l'heure de l'appéritif (je vous le conseille avec des toasts au samon). Pour le reste, il n'y a rien... Rien qui vaille la peine de disserter longement sur un ramassi de tout et de rien qui n'a dégal dans le fromage que le Saint-Agur !!!

    Calimuxo
    #7

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    Guest a répondu au sujet : Re: Dom. du Tariquet Cété Tariquet 2002

    essayez aussi ce que fait Mr Baumann à  Gondrin (Domaine des Cassagnoles) :

    y 'a du très sympa chez lui : un petit assemblage Colombard-Sauvignon qui fait chanter l'apéro !
    #8

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    Guest a répondu au sujet : Re: Dom. du Tariquet Cété Tariquet 2002

    J'aime bien la comparaison avec le Saint-Agur !
    #9

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    Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Dom. du Tariquet Cété Tariquet 2002

    oui, moi aussi, elle mérite sa place dans les commentaire croustillants, non '
    #10

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Les dernières Grives 2001

    Cuvée de petit Manseng.
    La robe est assez soutenue, dorée.
    Au nez ça ne trompe pas, de la truffe blanche et des notes d'ananas.
    La bouche présente un beau volume, une bonne fraîcheur. Il y a des saveurs fumées, mais le gaz important me gêne un peu.
    Autour de 15 euros.

    Jérôme Pérez
    #11

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    jeanclaude a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Depuis 2 millésimes (01/02), je trouve la qualité de la production du domaine de Tariquet dans son ensemble en nette baisse (flagrant, amha, sur le blanc sec Ugni/Colombard) (jjj). Quelqu'un a-t-il plus d'info sur les 2003?

    Jean-Claude
    #12

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    Guest a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Gouté les Premières grives 2003
    Vin interessant par sa faible quantité en sucre trés bien équilibrée par l'acidité. Un vin trés agréable, le meilleur de ce que j'ai gouté chez tarriquet.
    Pour obtenir une telle acidité en 2003, on a certes du faire appel a la techonologie mais du moment que le résultat soit là  et sans migriane le lendemain c'est tout ce que l'on demande.
    Le reste de la gamme a pour moi peu d'interet. Je préfère de loin à  un Côté Tarriquet pour le même prix un Jardins de Bouscassé ou un assemblage chardonnay-gros manseng de Brumont..
    Ptitgars
    #13

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    Docteur M a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    J'apprécie aussi particulièrement Premières grives (100% gros manseng me semble-t-il). J'ai goûté à  plusieurs reprises le 2002 et je me demandais justement ce que pouvait donner le 2003 avec une petite appréhension.
    #14

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    Winer Jammer a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Goûté, voire bu et même rebu )) l'ugni blanc / colombard 2003 à  Cahors en juillet:

    Très joli vin blanc sec aromatiquement à  la fois minéral et fruité un peu sur la pomme; peu corsé en bouche ce qui ne l'empêche pas d'être présent, avec finesse et équilibre et surtout fraîcheur à  laquelle contribue un léger CO2 ; il est vraiment très gouleyant.

    Jérôme a dit "ça swingue", c'est exactement ça: participant au festiblues de Cahors cet été, nous (Big Brazos) avons choisi ce vin comme mascotte et mettons actuellement au point le Tariquet Boogie !)

    Winer

    La Pomerol Attitude
    winerjammer.site.voi...
    #15

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    Winer Jammer a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Bu hier le Premières Grives 2003; expressif aromatiquement, pêche et poire puis évoluant sur l'abricot; mais un peu mou en bouche quand même, passée l'attaque.
    mêmesi on ne peut pas les comparer, j'ai mieux aimé l'ugni balnc colombard 2003.

    Winer

    La Pomerol Attitude
    winerjammer.site.voi...
    #16

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Ce domaine, ce nom, devenu Marque est un vrai phénomène de mode, en tout cas dans le sud ouest. Je ne sais pas ailleurs.
    Calimuxo plus haut nous disait que Tarriquet est au vin ce que le Saint Agure est au fromage! Au delà  de cette sentence absolument irrésistible, qu'on la cautionne ou pas, il faut bien reconnaître que ces vins plaisent.
    Les blancs des Côtes de Gascogne ont en tout cas pas mal de qualités et en premier lieu la fraîcheur, grâce aux cépages locaux, courbu, manseng, ugni et colombard. J'ai trouvé aussi pas mal de qualité dans les vins du domaine de Pardailhan. Quelqu'un connaît?

    Jérôme Pérez
    #17

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    Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Bu hier le Premières Grives 2003; expressif aromatiquement, pêche et poire puis évoluant sur l'abricot; mais un peu mou en bouche quand même, passée l'attaque.


    Cette mollesse tout à  fait exceptionnelle dans cette région est celle du millésime 2003, totalement atypique.

    Ceux qui suivent le domaine depuis longtemps ont pu remarquer que la cuvée Premières Grives n'est plus ce qu'elle était il y a quelques années,car maintenant, Tariquet sort une cuvée de manseng plus ambitieuse (et bien plus onéreuse) qui la prive des meilleurs raisins.

    blg
    #18

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    Guest a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    l'un de vous peut il faire une présentation de tous les vins du domaine en les décrivant et un indiquant leurs prix
    merci et très cordialement
    #19

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    Guest a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Je ne connais pas le prix de vente des vins du domaine appartenant a Yves Grassa, mais en revanche je connais une partie de la gamme.

    Le Tariquet possede une gamme importante dans les blancs, pour moi la gamme des rouges n'est pas interressante.

    Du cote des blancs il existe deux gammes bien distincte

    Une vinifiée en barrique avec les declinaisons qui suivent : Chenin, Chardonnay et Sauvignon, ou on cherche volume et complexité.

    Ensuite il y a la gamme traditionelle composée si ma memoire est bonne de 5 produits :
    - l'Ugni blanc Colombard qui est l'entrée de gamme a boire sur la fraicheur le fruit et l'acidite dans les 3 mois qui suivent l'achat
    - Le cote Tariquet qui est un assemblage de Chardonnay et de Sauvignon, volume, elegance et finesse le caracterise
    - La cuvée bois qui est un vin d'assemblage, interressant, fin, gras boise issus de Gros Manseng, Sauvignon et Colombard
    enfin il reste les moelleux, Premiere grive issus de Gros Manseng vinifie en moelleux tres bon produit d'un bon rapport qualité prix.
    Et pour fini il y à  le derniere grive assemblage de Petit Manseng qui se rapproche des Pacherenc doux et jurancons : gras, plein avec elegance et onctuosite tres type fleurs blanches

    Cordialement

    PHILO
    #20

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    Guest a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    mon cher Philo
    merci beaucoup pour ta réponse pleine de clarté et qui est trés détaillée en ce qui me concerne je ne connais que côté tariquet
    très cordialement
    #21

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    dfried a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    J'ai eu la chance d'une visite et d'une dégustation chez les Grassa ce WE.

    Je n'ai pas été impressionné par les rouges dont seule la cuvée "bois" peut à mon sens offrir un petit plaisir facile et frais lors d'un repas.
    Mais c'est assez creux et sûrement pas de garde.
    Madame Grassa est assez honnête sur le sujet admettant qu'un long travail reste à faire.

    En revanche, si la plupart des blancs n'étaient pas des plus séducteurs non plus, leur Chardonnay "Tête de Cuvée" 2001 vinifié pendant 12 mois en fût de chêne neuf s'est montré très agréable.
    Robe de paille, bouche fraîche sur les agrumes (citron, pamplemousse) au boisé fondu, il remplace aisément un rosé et même d'autres blancs lors d'un déjeuner campagnard par une après-midi de cagna. Un peu cher comme le reste de la production néanmoins (11€).
    Il s'est aussi bien comporté en dégustation que le lendemain lors du repas et pourrait (peut-être) s'arrondir un peu avec une petite saison de garde.

    Un coup de coeur (sauf pour le prix : 14€) pour le Tariquet Petit Manseng "Dernières Grives" 2003:
    Robe dorée, offrant un nez vanillé, d'amande, d'abricot et d'agrumes.
    En bouche il est doux, frais (bu aux environs de 10°-12° sans que cela ne nuise aux arômes) et très équilibré sur des notes de pêche et d'abricot et une petite pointe acide de bon aloi. je l'ai même trouvé meilleur qu'un Cauhapé bu quelques temps auparavant, bien trop déséquilibré sur le sucre et liquoreux à mon goût (mais attention j'admets qu'en général Cauhapé joue de loin dans la catégorie supérieure).

    Etrangement une autre bouteille bue le lendemain au cours d'un repas a présenté une acidité un peu trop piquante pour offrir la même plénitude.

    Cordialement,
    dfried
    #22

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    Jérôme Pérez a répondu au sujet : Chenin 2004

    un élément d'une trilogie que je ne connaissais pas: sauvignon, chardonnay et chenin; acheté 6 euros chez un caviste.

    Robe très pâle.
    Nez fruité qui rappelle autant le colombard que le chenin, ça fait très jeune, c'est flateur.
    La bouche est très légère, fine et vive, mais courte.
    Un vin simple, sans défaut qui manque un peu d'amplitude quand même, mais ce n'est pas mauvais.

    Jérôme Pérez
    #23

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    PEIO a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    C'est le reproche que je formulerais concernant Tariquet :
    C'est bien fait mais sans réelle surprise (quel que soit la cuvée)

    PEIO
    #24

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    Philo a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Il me semble que la qualité des vins du tarriquet baisse ces derniers temps, est ce une impression ou peut etre que j'ai trop bu des ces vins.

    Il est quand meme possible que sa baisse une rumeur dit qu'Yves grassa ne serait plus aux manette de l'entreprise et que se serait ses fils qui auraient repris le flambeau.

    PHILO
    #25

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    Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Il me semble que la qualité des vins du tarriquet baisse ces derniers temps, est ce une impression ou peut etre que j'ai trop bu des ces vins.

    Je n'ai pas remarqué de baisse significative, mais il est certain que c'est un type de vins très fruités, qu'on adore en les découvrant, puis dont on se lasse assez vite du fait de leur uniformité.

    blg
    #26

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    benjamin a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet Premières grives 2004

    Vin très charmeur.
    sucre et acidité bien équilibrés, beaucoup de fuits (pomme, ananas), le tout restant léger
    Au départ je pense un peu de gaz, mais après un moment le picottement disparait.
    rien de bien compliqué, mais pour moi un vin tres agreable à petit prix.
    cdt
    benjamin
    #27

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    Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet Premières grives 2004

    Au départ je pense un peu de gaz, mais après un moment le picottement disparait.

    Il y a un peu de gaz.

    rien de bien compliqué, mais pour moi un vin tres agreable à petit prix.

    C'est l'avis (justifié) de tous ceux qui découvrent Tariquet.

    blg
    #28

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    Philo a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Heuresement qu'il y a le gaz sinon la fraicheur en prendrait un sacré coup derrier les oreilles.

    Dans l'affaire c'est le gaz qui fait tout et qui porte le vin.

    PHILO
    #29

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    ericevreux a répondu au sujet : Re: Domaine du Tariquet

    Je suis assez d'accord. C'est ce qui fait le charme de ce vin qui serait bien plat sans celui-ci...

    Eric

    mon blog
    #30

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