Publicité slide

    Distillerie La Favorite

    • Messages : 82836
    • Remerciements reçus 1472

    oliv a créé le sujet : Distillerie La Favorite

    Distillerie La Favorite

    Situation Géographique
    D13 – ancienne route du Lamentin
    BP 459
    97205 FORT DE FRANCE cédex

    Tél : +33 596 50 47 32
    Fax : +33 596 50 49 84

    www.rhum-lafavorite....
    www.rhum-lafavorite....
    #1

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 82836
    • Remerciements reçus 1472

    oliv a répondu au sujet : CR: Privilège de la Favorite, Très vieux rhum agricole

    Bu chez Flo

    CR: Privilège de la Favorite, Très vieux rhum agricole



    Robe sombre, sur l'acajou.
    Nez puissant, sur le chocolat, le caramel, le pruneau, de puissantes notes chaudes et boisées avec un végétal, entre le racinaire et le terreux qui apparait dans un second temps.
    Attaque d'une richesse impressionnante, sur une texture presque sirupeuse à la liqueur sucrée très agréable qui prend de la vitesse en bouche avec l'apparition d'un feu qui propulse l'ensemble vers une finale d'une persistance monumentale et qui m'a accompagné presque jusqu'à mon retour à la maison.
    Les goûts ressentis sont d'une complexité remarquable, avec l'impression de suivre la canne à sucre depuis son expression primaire, sur un fruité sucré qui se concentre sur des goûts chauds et torréfiés pour finir par plonger dans le sol, avec des goûts végétaux et racinaires en finale.
    Impressionnant de richesse et complexité !
    #2

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1857
    • Remerciements reçus 193

    tonioaja a répondu au sujet : Re: Distillerie La Favorite

    J'ai toujours été curieux de ces cuvées haut de gamme de la Favorite, malheureusement pas données.

    Antoine (passionné tout court ).
    #3

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 343
    • Remerciements reçus 0

    sepul64 a répondu au sujet : CR: La Favorite - Rhum hors d'âge - Cuvée Flibuste

    Bonjour,

    cuvée dégusté grâce à un ami, pas de prise de note
    Que dire, bienvenue dans l'univers du très bon !!
    C'est liquoreux, avec des notes de miel, de vanille, de fruits confits, de sauternes
    L'alcool est peu présent

    Bref, c'est très très cher (200€) mais je dirais que çà les vaut

    SèB
    #4

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3192
    • Remerciements reçus 17

    PtitPhilou a répondu au sujet : La Favorite - Rhum hors d'âge - Cuvée Flibuste 1991

    Première rencontre avec la fameuse cuvée la Flibuste 1991, directement achetée au domaine par un ami.



    Couleur ambrée.
    Dès l'ouverture, le nez s'avère magnifique : miel, cire, caramel, agrumes, fruits confits, safran, épices douces et j'en passe. Complexe est le mot qui me vient, avec harmonie.
    La bouche est puissante, la longueur est grande. J'ai l'impression de goûter la cuvée du Fondateur de JM (que j'aime bien) en version largement XXL : plus de douceur, plus de puissance, plus de complexité, et quelle longueur en bouche !
    La sensation est comparable, dans des registres certes très différents, au Caroni 1983, en terme de complexité et de longueur.
    Excellent sur des notes douces et finement amères en finale.
    A regoûter, car je suis sous le charme et peut-être pas complètement objectif, mais ce rhum tient toutes ses promesses.
    Merci au copain qui me l'a offert, un cadeau plus que 3 étoiles !
    Ca devrait être pas mal en compagnie d'un beau puros. Tiens, p'tit salut amical au Président Galinsky au passage.

    _____________________________________________________________________________________
    Phil:)
    Ô lachrima Christi ! C'est de la Devinière, c'est vin pineau. Ô le gentil vin blanc ! et par mon âme, ce n'est que vin de taffetas. (Grandgousier dans Gargantua.IV)
    #5
    Pièces jointes :

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 3192
    • Remerciements reçus 17

    PtitPhilou a répondu au sujet : La Favorite - Rhum hors d'âge - Cuvée Flibuste 1991

    Et pour ouvrir ce rhum, car le copain qui me l'a offert s'inquiétait pour sa bouteille, car ils ne lésinent pas sur la cire.
    Pas compliqué : j'ai coupé la cire au niveau du goulot et de la base du bouchon, en faisant ensuite tourner le bouchon sur lui-même pour ensuite enlever une partie de la cire. Puis j'ai soigneusement nettoyé les petites particules de cire sur le goulot et le côté du bouchon.
    Si ça peut vous servir un jour.

    _____________________________________________________________________________________
    Phil:)
    Ô lachrima Christi ! C'est de la Devinière, c'est vin pineau. Ô le gentil vin blanc ! et par mon âme, ce n'est que vin de taffetas. (Grandgousier dans Gargantua.IV)
    #6
    Pièces jointes :

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javaux
    Temps de génération de la page : 0.122 secondes

    Connexion

    Publicité 1

    Utilisateurs en ligne

    • Utilisateurs en ligne: 65
    • Utilisateurs hors-ligne: 1,898
    • Invités: 1,475

    L´abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

    © 2017 Lapassionduvin.com. Tous droits réservés.