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    Maison Delas

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: DELAS - Crozes Hermitage - le Clos - 2003

    CR: Laurent,

    Depuis une heure et 1/2, je suis avec ma bouteille de Le Clos 2003 de Delas, d'abord à table puis en "digestif"...
    Un grand plaisir ;)
    Tu avais raison: c'est très floral, après aération...
    Au nez, la violette est apparue pour devenir progressivement un élément majeur, avec le temps les arômes se sont fondus dans un ensemble séduisant allant du cassis à la violette et avec, parfois, des touches de pivoine.
    En bouche, les tannins sont devenus vraiment soyeux et la violette s'est imposée, évoquant même les célèbres pastilles contenant cette fleur...
    Actuellement, ça évoque plus le Côte-Rôtie que l'Hermitage :)

    C'est vraiment très beau...
    Je clique tout de suite sur un site spécialisé que tu connais pour en reprendre une caisse de six ;)

    Amitiés,
    Thierry
    #61

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    laurent saura a répondu au sujet : Re: Delas

    J'ai prévu moi aussi de passer commande,mais je ne le ferais qu'aprés notre petit séjour prochain dans la vallée du Rhone.

    J'espère que tu ne dévaliseras pas ce caviste.Mais je sais qu'il est sympathique,et qu'il m'en réservera quelques bouteilles,s'il me lit.

    Amitiés

    Laurent

    AMICALEMENT
    Laurent Saura
    #62

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    matlebat a répondu au sujet : Re: Delas

    Bonjour,
    Je partage tout à fait vos avis sur le Clos 99 (quoiqu'un poil moins enthousiaste que Thierry) et sur le 2003.
    Je partage aussi l'avis du Tourette 99 qui m'a beaucoup déçu jusqu'à maintenant ! au point de croire que mes bouteilles étaient flinguées... En fait soit il est très fermé, soit pour une fois je ne comprends pas la note de Parker...
    Par contre, très beau 2000 à un rapport Qualité/Prix super ! Pas encore gôuté Bessards, Tourette, Maugiron, Chante Perdrix 2003
    Inquiet par commentaires sur Bessards 2001
    Amicalement, Matthieu

    Dégustation de vin
    #63

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    jallot christophe a répondu au sujet : Re: Delas

    L' HERMITAGE rouge "MARQUISE DE LA TOURETTE" me semble avoir fait un "bond "qualitatif depuis le millésime 1998 (tiens, l'arrivée de Jacques Grange ?), mais je suis assez surpris par mes "écarts" de notes selon les dégustations sur cette cuvée (irrégularité des bouteilles ??? )...

    1998: noté 16,50 en mai 2002, puis 15,50 en mai 2004: moyenne 16...

    1999: noté 16,50 en mars 2003, puis 15+ en mai 2004, et de nouveau 16,50 en novembre 2005: moyenne 16...

    2000: noté 16 en mars 2003, puis 15 en mars 2005, 15,50 en janvier 2006: moyenne 15,50...

    2001: noté 16 en mai 2006, puis 15+ en janvier 2007: moyenne 15,50...

    2003: noté 15,50 en janvier 2007...

    Mes meilleures notes avant cette période sont de 15 pour Marquise de la Tourette 1996, 14 pour les 1988 et...1997...les progrés semblent évidents, la cuvée des BESSARDS ayant par contre connu de belles réussites avant l' arrivée de Jacques Grange: 16,50 pour le 1990, 17 pour le 1991, 16 pour le 1994, 16,50 pour le 1997...le 1999 déjà dégusté 4 fois ayant 17,12 de moyenne!...je n'ai toujours pas gouté mes 2001 et 2003 !!!

    Quant au CLOS en Crozes Hermitage rouge, le 2003 est certes le meilleur millésime que je connaisse à ce jour (16,88 de moyenne !), mais 2001 (noté 16), 1999 (15,67 de moyenne) et même 1998 (15,50 de moyenne) sont vraiment de belles réussites!...Les Launes et La Tour d' Albon n'ayant jamais dépassé 14,50 de moyenne!

    CHRISTOPHE
    " le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
    #64

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    jallot christophe a répondu au sujet : Re: Delas

    Confirmation du haut niveau atteint ces dernières années par les grandes cuvées de DELAS dégustées le week-end dernier; quelques commentaires brefs:

    ST JOSEPH LES CHALLEYS BLANC 2005: le vin a gagné en élégance et en gras depuis janvier, tout en conservant une belle fraicheur...noté 15!

    ST JOSEPH SAINTE EPINE ROUGE 2004: cette cuvée "parcellaire" du domaine est encore très réussie sur ce millésime; le nez est épicé, quelque peu "viandé"; mais la bouche est élégante, savoureuse, évolue tout en finesse, longueur moyenne, noté 16-...(15,50+ en janvier)...

    CROZES HERMITAGE LES LAUNES BLANC 2005: que de progrès pour cette cuvée que j'ai toujours trouvée "quelconque" dans le passé; on revient sur des notes plus "classiques" d'une belle marsanne (80%), avec une finesse et une minéralité intéressantes, noté 15...

    LES LAUNES ROUGE 2005: là aussi, les progrès sont manifestes: belle cuvée, fruitée, élégante, très agréable à la dégustation, notée 15+

    TOUR D' ALBON 2005: nez plus "animal", épicé, tanins et acidité plus marqués...noté 15-

    LE CLOS 2004: ce millésime , encore sur la réserve, n'est pas du niveau du 2003, mais très proche du 2001: beau fruit d'une belle pureté, belle "rondeur" en bouche, avec de beaux tanins savoureux, et une belle longueur, noté 16...

    HERMITAGE BLANC MARQUISE DE LA TOURETTE 2004: la robe est d'un jaune doré soutenu; le nez est certes boisé, mais le fruit est là, la minéralité, la finesse et la longueur sont au rendez-vous, noté 16 (15,50+ en juin 2006)...

    HERMITAGE ROUGE MARQUISE DE LA TOURETTE 2004: on revient au niveau des millésimes 1998 et 1999, avec un fruit bien mûr se mariant à un beau boisé, de belles notes de cassis et de réglisse; bouche élégante, harmonieuse, malgré des tanins encore très présents, laissant présager une belle évolution future, noté 16...

    LES BESSARDS 2004: nez boisé et fruité d'une belle élégance; bouche très minérale, riche, élégante, mais finit sur des tanins un peu secs à ce stade...noté 16,50

    CONDRIEU LA GALOPINE 2005: nez minéral, poire, pêche blanche, simple, pas très riche en bouche, un peu court, noté 14,50...comme en janvier 07.

    CONDRIEU CLOS BOUCHER 2005: cette cuvée parcellaire élaborée sur le coteau de Vernon est marqué par une superbe minéralité, un nez plus complexe, une bouche riche, grasse, élégante et longue, noté 16+

    COTE ROTIE SEIGNEUR DE MAUGIRON 2004: une belle syrah, goutée à 2 reprises pendant le week-end, qui procure un certain plaisir, plus sur le mode de l' élégance que de la puissance, noté 15+ à chaque dégustation...

    COTE ROTIE LA LANDONNE 2004: Alors là, on change de "planète" !!!Quid du 100% fut neuf ???; le nez est d'un fruité admirable, complexe, fines épices, très différent des nombreux 2004 goutés le même jour; la bouche est savoureuse, d'une classe folle, ample, harmonieuse, tanins soyeux, longueur impressionnante: un vin exceptionnel, noté 18!...peut-être supérieur au formidable 1999 de cette même cuvée parcellaire (0,8ha)...A ce jour le plus beau COTE ROTIE 2004 dégusté!...en attendant les grandes cuvées de GUIGAL!...(:P)

    CHRISTOPHE
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    #65

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    docadn a répondu au sujet : Delas CDR 2003

    Robe sombre,
    et un très joli nez m'évoquant
    plus le rhône septentrional que
    le méridional : fruits noirs,violette, cerise
    à l'agitation les accents sudistes
    s'imposent avec notamment la cerise
    puis le camphre et la menthe fugaces
    se signalent. En bouche une immédiate
    deception, c'est plat limite dilué et
    sans caractère, une longueur et des tannins
    inexistants et une amertume
    pour ce millésime solaire...
    Bu au resto (au verre) sur une pièce de viande
    a la fourme d'ambert.
    problème de bouteille ou volonté d'effacer
    l'effet millésime ??

    Cordialement
    Docadn
    Appuyez vous sur les principes, ils finiront bien par céder.
    Oscar Wilde
    #66

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    tipat07 a répondu au sujet : Re: Delas

    Bonjour a tous,

    Depuis que le vin est devenu mon métier (sa vente plus précisément) je découvre & goute régulierement la gamme Delas sur les 5-6 derniers millésimes.
    Vos impressions vont tout a fait dans mon sens "moins chers que Chapoutier et moins boisés que Guigal".
    Dernierement le Salon Découverte en Vallée du Rhone a été l'occasion de rencontrer enfin, d'autres LPViens (que ceux du Cercle Rhone Nord-Sud à Cornas) et de confirmer tout cela :
    Hermitage Les Bessards 2004 au Top (18/20); une vrai personnalité, force et caractere ! pour ma part en 2nde position apres Chave 2004, mais devant les parcellaires de Chapoutier et La Capelle Jaboulet (trop austeres si jeunes...)

    Condrieu Clos Boucher 2005 magnifique (17/20); meilleur selon moi que LA DORIANE, juste en dessous Coteaux de Vernon de l'indétronable Domaine G.Vernay...

    Cote Roties Seigneur de Maugiron 2004 très bien fait sans aucun défaut mais qui est un peu cher par rapport a ses concurrents ... (14,5/20)

    Cote Rotie La Landonne 2004 extraordinaire ! (18,50/20) le meilleur du millésime en attendant la trilogie Guigal....
    Je suis très heureux d'en avoir obtenue quelques depuis, meme au compte goutte. Malheureusement pour moi,Jean Louis aurra fini le stock de la Maison sur Les Bessards 1999 en magnums... bien vu l'ami !

    Et puis ce week end j'ai ouvert l'Hermitage Les Bessards 1996 :
    robe peu évoluée et de couleur peu soutenue, le nez est acidulé: framboise et groseille. Pas tout a fait dans la lignée des derniers millésimes !!! En bouche celui-là est très maigre, quelques notes fumés et de champignons arrangent l'acidité trop présente, la finales est abrupte, 2 secondes tout juste... 9/20
    Cette déception constatée je garde la bouteille dans l'espoir que l'aération le sauvera (meme si je sais que c'est peine perdue...).
    Je me retourne vers un autre millésime de cette cuvée : 2001 est le plus "vieux" de ma cave.
    C'est parti pour cet Hermitage Les Bessards 2001 qui va droit sur les parois de la carafe et montre une belle robe noire violine, profonde et limpide. le vin me rassure. 1 heure 20 plus tard les verres le reçoivent. Le nez est alors très beau; fruits noirs murs,et épicés (poivre), le boisé encore marqué mais pas exubérant pour autant. L'attaque est superbe, suave complexe, equilibré, rond et puissant. 17/20

    Mission accomplie : servir un grand Vin a mon vieil ami qui découvre les belles bouteilles. Le reste de la bouteille sera de la meme trempe, plus expressif encore. La bouteille de 1996, elle, sera pire que la veille ! Le Beaujolais Blanc "vinification Bourguignonne" élevé en Fut de Chêne, du Domaine des Terres Dorées de JP Brun 2005 (14,5/20) aura accompagné dignement la Blanquette de veau. Belle couleur or au nez citronné et floral. La bouche est généreuse, ample et très grasse, de très belle longueur, cette bouteille là saura en étonner plus d'un !

    Afin de décider de l'avenir de mes Hermitages Marquise de la Tourette rouges 1999, 2000 et 2001,Cornas Chanteperdrix 2002 aussi est a revoir en ce moment.
    Je regoute tout ça bientot et vous donnerai mes prochaines impressions.

    Patrice

    "Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
    #67

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    laurent saura a répondu au sujet : Re: Delas

    Salut Patrice,heureux de te lire.C'est une bien belle Landonne en effet que celle de Delas en 2004!

    Les grandes parcelles de la colline de l'hermitage sont toutes au top en 2004!

    AMICALEMENT
    Laurent Saura
    #68

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    Guest a répondu au sujet : Crozes-Hermitage Delas les Launes 2004

    Crozes-Hermitage Delas les Launes 2004 : 13/20
    Le nez rappelle celui d’un Fronton : violette, réglisse, poivre, rafle. Bouche un peu banale, tendre avec une pointe sucrée. Profil sans vice ni vertu, un peu alangui, lâche.
    #69

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

    Je ne connais pas les Launes 2004...
    C'est une cuvée que je ne fréquente pas habituellement.
    Pour un peu plus cher, je préfère le Clos.
    Je viens de boire une autre bouteille du 2003 ce soir...
    Un nouveau moment de plaisir ;)

    Cordialement,
    Thierry
    #70

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    Guest a répondu au sujet : Re: Delas

    Thierry,

    Bu sur place au domaine :
    Les Launes blanc 98
    Les Launes blanc 99
    Les Launes rouge 98

    Rien de marquant !

    A noter que Colombo réalisé un St-Joseph Les Launes
    #71

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    laurent saura a répondu au sujet : Re: Delas

    Tiens,nous aussi,nous avons bu un autre Clos de Delas 2003,lundi soir,entre amis.

    Beaucoup l'ont encore placé en Cote-Rotie!Aux cotés de la cuvée Emilie rouge 2000 et des Grandes places de Montez 2001,nous avions plus de plaisir avec le Clos.

    AMICALEMENT
    Laurent Saura
    #72

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    jallot christophe a répondu au sujet : Re: Delas

    LES LAUNES est très réussi en 2005: le rouge noté 15 (meilleur millésime connu pour cette cuvée!), le BLANC 2005 noté 15- est également le meilleur millésime que je connaisse de cette cuvée: les progrès sont partout chez DELAS!!!; je préférais souvent "Tour d' Albon" auparavant, ce n'est plus le cas (14,50 tout de même pour le rouge 2005...meilleure note depuis 1999!)...bien loin du niveau du CLOS tout de même!!!...jamais noté moins de 15,50 depuis ...1998!

    CHRISTOPHE
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    #73

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    Guest a répondu au sujet : Re: Delas

    CROZES-HERMITAGE "Tour d'Albon" 1997. Moyenne : 10,5.
    Nez déjà évolué, typé : lard fumé, rose séchée. Mince et creux en bouche, sans fraîcheur ni charme.


    CROZES-HERMITAGE "Clos Saint-Georges" 1996. Moyenne : 11,75.
    Rubis assez léger. Nez fondu, subtilement animal, avec du fruit. Petite matière souple et usée, qui s'efface derrière la trame acide.[/i]
    #74

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

    Laurent,

    Je ne suis pas non plus sous le charme des Launes de J.L. Colombo, vigneron dont j'aime beaucoup les cornas ;)

    Amicalement,
    Thierry
    #75

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    Guest a répondu au sujet : Re: Delas

    Récemment, Terres Brûlées 2002 a pris une leçon face à Clape 2004 ...

    Il est vrai que 2002 n'est pas un millésime facile ...

    Oups, nous sommes déjà hors sujet !
    #76

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

    Laurent,

    Pour clore le hors sujet:
    On peut difficilement comparer les 2002 et les 2004 de Cornas, je pense,
    et Terres Brûlées est, à mon avis, la moins bonne des trois cuvées de Colombo...
    Je préfère mettre en cave La Louvée ou les Ruchets dans de bonnes années. ;)

    Thierry
    #77

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    Guest a répondu au sujet : Re: Delas

    OK.

    Un petit mail privé sur, en 1999, Reynard d'Allemand, Clape, Ruchets et Louvée !

    Je sais, cela date ... (de 2002), mais précisément, il serait intéressant de revoir ces vins issus d'un grand millésime sous peu !
    #78

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    jallot christophe a répondu au sujet : Re: Delas

    Et pour "refaire" la transition avec la rubrique DELAS, il faut noter que cette maison "sérieuse" n'a produit aucune cuvée parcellaire en 2002 !!!

    CHRISTOPHE
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    #79

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    Guest a répondu au sujet : Re: Delas

    Et Colombo a réussi sur un millésime pourri un superbe Richets 93 (16,5/20).:)
    #80

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    jallot christophe a répondu au sujet : Re: Delas

    Pour répondre aux "intérrogations" de Laurent...sur les CORNAS 1999...sans quitter la rubrique DELAS !:

    CHANTE PERDRIX 99, le Cornas de DELAS est très réussi dans ce millésime (le meilleur millésime que je connaisse de cette cuvée à ce jour !!!), noté 16...ce qui le "place" en 6ème position pour moi, exaequo avec La Sabarotte de COURBIS, mais effectivement "derrière" les très belles cuvées de CLAPE (17, confirmé en janvier dernier!), de COLOMBO (La Louvée notée 17 l'an dernier!) et de Thierry ALLEMAND (Les Chaillots noté 17...Reynard 16,50), les vieilles Fontaines de VOGE (16,35 de moyenne, dont un 16,50 il y a 5 mois) étant également très réussies en 1999...Les Ruchets de COLOMBO à mon avis un peu en "retrait" dans ce millésime (15,75 de moyenne) etc...

    CHRISTOPHE
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    #81

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

    Laurent, Christophe,

    Je remercie Laurent pour ses notes de dégustation envoyées en privé...
    Mais je partage l'avis de Christophe sur la qualité remarquable de la Louvée 1999 ;)

    Amitiés,
    Thierry
    #82

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Delas: Sainte-Epine 2004

    CR: Saint-Joseph Sainte-Epine 2004 Delas

    Un vin fermé à l'ouverture.
    La carafe le métamorphose:
    -Un nez élégant sur le cassis frais, les épices et quelques touches minérales.
    C'est la classe!... Pour qui aime le style "classique".
    -Une bouche savoureuse, débordante de fruits noirs, ample, marquée par des tannins fins et concentrés, à l'acidité superbe et longue... Très longue: une finale sur le casssis qui persiste, comme la belle acidité, plus de 30 secondes...

    Je vous conseille de goûter ce 2004. ;)
    J'en recommande!

    Cordialement,
    Thierry
    #83

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    jallot christophe a répondu au sujet : Re: Delas

    Thierry,
    J'ai gouté 2 fois cette année ce millésime 2004 de SAINTE EPINE, et je l'ai encore mieux appréciée la seconde fois (notée 16 en mars ...15,50+ en janvier), même si j'avais été moins impressionné par la longueur du vin...il est vrai que je l'ai gouté parmi 55 autres ST Joseph ...après avoir dégusté plus d'une centaine d' HERMITAGE et CROZES le matin même!!!:P

    CHRISTOPHE
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    #84

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    Guest a répondu au sujet : Re: Delas

    Thierry,


    Une impression de vin sans soufre ?


    Souteronne 2004 correcte (Gamay).
    Très bon Cornas Champs libres 2004 produit avec Thierry Allemand.
    #85

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    ronco a répondu au sujet : Re: La landonne 2004

    Bonjour,
    Possibilité d'acquérir les Bessards 2003,et La LANDONNE 2004.
    Quelqu'un connait il la qualité et la garde prévisible pour ces deux vins ?

    Merci,Bien à vous,

    RONCO
    #86

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    laurent saura a répondu au sujet : Re: La landonne 2004

    La Landonne est l'un des meilleurs Cote-Rotie 2004 dégusté à ce jour.

    AMICALEMENT
    Laurent Saura
    #87

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    jallot christophe a répondu au sujet : Re: La landonne 2004

    et le potentiel semble très important...pour ces 2 grandes cuvées...A combien te les propose -t-on ???

    CHRISTOPHE
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    #88

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    ronco a répondu au sujet : Re: Delas

    ...165 Euros pour le Magnum Les Bessards 2003,95 Euros La Landonne Delas 2004 (Bouteille ).Grande différence entre le magnum et la bouteille pour les Bessards.
    Pour la bouteille une explosion de fruits noirs avec traces de graphite et de fumées "nobles",équilibre et grande persistance,cohérence parfaite entre le nez et la bouche:on retrouve en bouche ce que l'on prend au nez.Pour le magnum , un vin qui ne se livre pas,si j'ose une comparaison on dirait "La Chapelle" de Jaboulet,on sent que le vin peut donner beaucoup,...mais il n'est pas décidé !
    Il s'agit pourtant du meme vin ???
    #89

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    Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

    Je viens d'acheter le Magnum les Bessards 1999, (95-98 Parker), à 110,37 euros H.T., chez Jean-Louis...
    Les Bessards 2003 est un 96+ Parker...

    Cordialement,
    Thierry
    #90

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