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    normal C. et P. Breton - Bourgueil et Chinon

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    E-mane a répondu au sujet : CR: C. et P. Breton - Bourgueil Perrieres 2008

    CR: Bourgueil Perrieres 2008

    Une bouteille qui apparaît fruitée, fraîche, assez droite, et pour finir des tanins bien présents rendant le tout assez cistercien ; on n'est pas sur la gourmandise mais dans ce registre c'est assez réussi à mon goût. Bien.

    Emmanuel
    #151

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    Benjamin Dgnn a répondu au sujet : CR: C. et P. Breton - Les Galichets - Bourgueil 2014

    CR: C. et P. Breton - Les Galichets - Bourgueil 2014

    Pas de préparation. Dégusté sans accord spécifique.

    Robe rouge translucide avec des reflets violacés.
    Joli nez, franc et sur les fruits rouges.
    En bouche, la matière est intéressante, légèrement épicée. Petite préférence pour l'attaque.
    Finale teintée d'amertume, pas dérangeante, plutôt agréable même. De beaux tannins dans le verre.
    Pris plus de plaisir à la boire à température ambiante que fraîche.

    Benjamin
    #152

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    strawberrysoap a répondu au sujet : C. et P. Breton - Bourgueil "Les Perrières" 2008

    CR: C. et P. Breton, Bourgueil "Les Perrières" 2008

    Un vin à la robe violine presque noire
    Le premier nez est sauvage quasi animal et marqué par une réduction protectrice. il évoque le cuir avec un côté sanguin giboyeux. L'oxydation le sert ainsi que la montée en température. On passe alors sur un beau végétal et sur des notes de mûres caractéristiques.
    En bouche le vin se montrera de plus en plus digeste et buvable. Les tanins sont encore présents avec un grain qui caractérise la grande jeunesse du vin. Tout cela demande à se fondre. Nous sommes sur un registre séveux et juteux vraiment agréable. le vin embaume la mure et en bouche on retrouve le graphite et un côté minéral crayeux.
    TB Vin
    #153

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    E-mane a répondu au sujet : C. et P. Breton, Bourgueil Perrières 2008

    CR: Breton Perrières 2008 Une belle aromatique où je retrouve surtout la groseille, floral, un côté bonbon anglais, beau végétal; la bouche est d'une fraîcheur mentholée très agréable, les tanins sont à point. Un bon cabernet franc, bien à très bien.

    Emmanuel
    #154

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    rkrk a répondu au sujet : C. et P. Breton, Bourgueil, Nuits d'ivresse, 2015

    C. et P. Breton, Bourgueil, Nuits d'ivresse, 2015

    Un vin sans soufre ajouté avec un grand avertissement: Ne pas stocker au-dessus de 14°C

    Autant ne pas prendre de risques et l'ouvrir tout de suite, d'autant plus que cette cuvée, vinifiée sur le fruit, se boit déjà très bien.

    L'aromatique est marqué par un beau fruité de poivron très mûr (je sais que le poivron est un légume). En bouche, le vin est fruité (moins expressif qu'au nez, un peu acidulé) et charnu avec des tannins un peu épais mais sans dureté. Bonne longueur. B

    Quelques années de garde pourraient lui permettre de gagner en harmonie.

    Un vin agréable, sans les défauts (quelques notes de levures à l'ouverture mais rien de méchant) qui peuvent gêner dans les vins "nature".

    Ralf
    #155

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    RG38 a répondu au sujet : CR: C. et P. Breton - La Dilettante 2015 - Vouvray

    CR: C. et P. Breton - La Dilettante 2015 - Vouvray



    Le nez est frais, agréable et causant sur le miel, jasmin, thé et ananas.
    L'attaque est traçante et ciselée, la finale est marquée par des arômes salivants d'agrumes et la pomme. Belle minéralité!
    L'accord avec un gratin de raviole, saumon, estragon avec lait de coco et gingembre était sublime!!! zX



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    #156
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    RG38 a répondu au sujet : CR: C. et P. Breton - La Dilettante 2015 - Vouvray

    RG38 écrit: CR: C. et P. Breton - La Dilettante 2015 - Vouvray



    Le nez est frais, agréable et causant sur le miel, jasmin, thé et ananas.
    L'attaque est traçante et ciselée, la finale est marquée par des arômes salivants d'agrumes et la pomme. Belle minéralité!
    L'accord avec un gratin de raviole, saumon, estragon avec lait de coco et gingembre était sublime!!! zX



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    #157

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    Raisin breton a répondu au sujet : CR: Catherine et Pierre Breton, Avis de Vin Fort, Bourgueil 2015

    CR: Catherine et Pierre Breton, Avis de Vin Fort, Bourgueil 2015

    Autant ma première bouteille m’avait laissé un drôle de goût, un peu âcre et végétal, autant cette seconde me rappelle comme j’avais apprécié le 2014. Rien de compliqué, un rouge/rosé qui appelle les copains, les apéros et les pique-niques. On reconnaît le cabernet franc, la finale fraîche appelle une autre gorgée et puis la bouteille est finie. Un peu cher mais parfait pour les chaudes journées.

    JB
    "Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
    #158

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    letournaisien a répondu au sujet : CR: C. et P. Breton - Bourgueil Les Galichets 2014

    CR: C. et P. Breton - Bourgueil Les Galichets 2014

    Bouchon parfait.
    Robe très foncée, sur le violet.
    Le nez est très 'typique' : framboise, cerise noire et des notes terreuses. Ca s'annonce bien !
    La bouche reprend ces arômes et y ajoute de légères sensations granuleuses autour des tannins, il y a un peu mâche.
    Savoureux.

    Julien
    #159

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