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Re: Yquem 1989 et Quintescence du petit Manseng Cauhape 1990
- Eric B
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Réponse de oliv sur le sujet Re: Yquem 1989 et Quintescence du petit Manseng Cauhape 1995
Euh, le praliné chez Cauhapé, pas du tout besoin d'attendre des années de cave pour l'obtenir.
C'est même, pour moi, un des marqueurs des vins de la maison.
En tout cas, merci à Gibus pour ce CR très détaillé.
C'est même, pour moi, un des marqueurs des vins de la maison.
En tout cas, merci à Gibus pour ce CR très détaillé.
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- masterpity88
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Réponse de masterpity88 sur le sujet Re: Yquem 1989 et Quintescence du petit Manseng Cauhape 1995
Euh 3 très belles bouteilles... 6 invités... dégustations comparatives... avec tout un repas... ET LES BOUTEILLES SONT PAS VIDES ?!?:
::oX(
::oX( Thibault
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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Yquem 1989 et Quintescence du petit Manseng Cauhape 1995
Concernant le Cauhapé, je suis assez d'accord avec Oliv': j'ai plus l'impression, à la lecture de ce compte rendu, de notes d'élevage que de notes d'oxydation.
Flo (Florian) LPV Forez
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