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En salle

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En salle a été créé par LADIDE78

Gaëtan Bouvier, meilleur sommelier de France 2016

fr.gaultmillau.com/n...

didier
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09 Nov 2016 15:07 #1

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Re: En salle

Guide France 2017 : Gault&Millau dévoile son palmarès

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didier
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09 Nov 2016 15:08 #2

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Re: En salle

Le retour des liqueurs de mémé

fr.gaultmillau.com/n...

didier
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15 Nov 2016 11:17 #3

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Re: En salle

LE TOP 10 DES VINS BUS EN 2016

liquidites.atabula.c...

didier
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21 Déc 2016 17:05 #4

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Re: En salle

MICHELIN FAIT L’ACQUISITION DE RESTAURANTES.COM

www.atabula.com/2016...

didier
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22 Déc 2016 06:57 #5

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

En cette fin d année 2016 , j aimerai savoir quel a été votre coup de coeur gastronomique , le restaurant que vous avez aimé le plus , que vous conseillerez à vos amis

Pour moi , la plus belle découverte à été la table de 11 à Versatiles. la cuisine de Jean-Baptiste Lavergne-Morazzanice jeune chef étoilé , est extraordinaire , il n a pas fini de faire parler de lui

et vous

Bonne fetes de fins d année

didier
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30 Déc 2016 10:23 #6

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Réponse de Perronnet sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

Pour moi, mais dans des circonstances particulières (club de 15 personnes et apport des vins en magnums) la prestation culinaire (et de service) due à la brigade du "Prince Noir" (33 Lormont) avec Vivien Durand aux manettes… Inventivité, goûts renversants, accords vins-mets (rares dans ce genre d'exercice), service parfait effectué par des jeunes pleins d'envie et de qualité, prix remarquables eu égard à la qualité des produits et de la prestation proposés.
Rien à redire, et je pense que cela vaut le coup d'encourager ce cuisinier, et cela se ruiner.

Hervé
"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)
30 Déc 2016 13:50 #7

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

Pour moi, c'est Haut Bonheur de la Table à Cassel.
J'ai ouvert une rubrique:
www.lapassionduvin.c...
Depuis mon dernier message, nous avons continué à y aller en moyenne 2 fois par mois et parfois avec des amis qui en sortent tous séduits.
Ma fille et mon gendre font de même et avec le même plaisir.
Nous y allons demain soir pour le réveillon.

Bonne année 2017
30 Déc 2016 15:32 #8

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

Les 25 ans de Guy Martin en 33-tours

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didier
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12 Jan 2017 06:28 #9

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

Michelin, Gault & Millau : les écarts des adresses suprêmes

www.atabula.com/2017...

didier
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13 Jan 2017 10:38 #10

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

Le Tour des Cartes : découvrez nos 100 meilleures cartes de vin en France
www.terredevins.com/...

didier
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23 Jan 2017 15:44 #11

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

Le Tour des Cartes : découvrez les grands gagnants
www.terredevins.com/...

didier
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24 Jan 2017 06:37 #12

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

Operation Carte sur Table
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didier
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24 Jan 2017 10:57 #13

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Réponse de trainfr sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

Belle récompense pour "La Lozerrette"...
mais il y en a tellement d'autres qui pourraient y etre... je pense en particulier à l'Hotel des Bains à Charavines !!!!
Christophe - LPV Lyon
24 Jan 2017 21:51 #14

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Le Tour des Cartes : les héros de l’ombre récompensés
www.terredevins.com/...

didier
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25 Jan 2017 06:03 #15

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet En salle ( votre coup de coeur gastronomique de l année 2016 )

LE REFLET, PREMIER RESTAURANT EN FRANCE OÙ LES SERVEURS SONT TRISOMIQUES, FAIT CARTON PLEIN
www.atabula.com/2017...
projet-lereflet.fr/
www.francetvinfo.fr/...
didier
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15 Fév 2017 12:46 #16

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LE SERVICE À LA FRANÇAISE EN PLEINE RÉFLEXION
www.atabula.com/2017...

didier
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10 Mar 2017 17:45 #17

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet En salle

DANS LES COULISSES… DU RESTAURANT LE CLARENCE (PARIS)
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didier
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14 Mar 2017 06:15 #18

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