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Quelques rares bouteilles dont Petrus 81... mais pas à l'Astrance (titre à la FA ou presque... (:P))

  • Gael
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Superbe soirée, beaucoup de plaisir et quelques notes succinctes, de mémoire.

Riesling Geisberg de Kientzler Grand cru 2007, très frais, minéral, pierre à fusil, encore bien jeune mais diablement efficace et séduisant.

Genevrières 2009 de Rémi Jobard, 1h30 en carafe, typiquement murisaltien, délicieux, pas trop tendu avec un léger gras, citronné, beurre et minéral.

Petrus 1981, en début de descente je dirais, mais très heureux d'avoir enfin goûté le mythe. Robe encore belle, rubis, plus légère que Léoville. Nez intense sur des arômes tertiaires classiques de terre, feuille, boite à tabac... Bouche suave et soyeuse, pas très longue mais élégante. Manque un peu de matière cependant. Pas déçu du tout, en faisant évidemment exception du rapport qualité prix (950 can$ TTC)

Poyferré 1989, en a encore beaucoup dans son sac à dos. Un petit poil confituré, reste beaucoup de fruit et de matière. Vin plein et plaisant, riche, belle bouteille.

St Jo Gonon 1990, superbe trouvaille new yorkaise à 70$. Un vin encore bien présent, plein, aux tannins fins et intégrés. On est sur de la syrah, pas de doute. C'est beau, le verre se vide en un clin d'oeil.

Cornas la Geynale 1990 de Robert Michel, très riche, aromatique, encore bien présent aussi, mais sans la finesse de Gonon. Plus rustique et animal.

Joseph Swan Syrah 2005, un régal de syrah US pas ou peu boisée ou finement intégrée, pas chère, élégante et soyeuse, et qui passe comme papa dans maman après ces très belles bouteilles, sans démériter, loin de là.

Jurançon cuvée Marie Kattalin 2007 du domaine de Souch, un nez de confiture de mangue aromatisé au concentré de mangue et saupoudré de mangue séchée, recouvert de chantilly à la mangue avec des morceaux de mangues fraîche sur le coté ainsi que de la glace à la mangue sur le dessus.
Une bouche acide à souhait, avec un sucre délicat mais présent. C'est encore un petit poil déséquilibré mais c'est adorable. Je vais en racheter, j'adore les mangues.

Gaël
28 Mai 2012 23:19 #1

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Le titre n'est pas mal ;)

Mais je ne cite pas dans le titre un lieu qui n'est pas celui où j'étais ;)

Pétrus 1981 est un vin que j'ai adoré au restaurant Petit Verdot ... mais pas à l'Astrance (titre à la Gaël ... ou presque) ;)

En tout cas bravo pour ton CR.

Tu peux en dire plus sur le St Jo Gonon 1990 ??? C'est un Saint Joseph ou c'est un vin américain ?


Cordialement,
François Audouze
29 Mai 2012 00:22 #2

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Domaine Jean et Pierre Gonon à Saint Joseph.

Au delà du mythe (Petrus 81) on te sent moyennement emballé Gaël, au regard des autres vins présents.
29 Mai 2012 00:32 #3

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  • Gael
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Je suis emballé de l'avoir gouté mais il faut admettre que le vin en tant que tel n'a bouleversé personne. Aucun regrets d'avoir partagé cette belle fiole entre amis.

J'espère avoir un jour la chance de goûter un grand millésime un peu plus récent, type 95/96
29 Mai 2012 00:38 #4

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Hé ben là, je suis étonné: St Jo Gonon
mais qui ne connaît pas?

Cordialement

Sylvain
29 Mai 2012 00:39 #5

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Ben ceux qui ne boivent pas de vins! :D

[size=x-small]c'est une blague on se détend, pourtant je connais même si ce n'est pas ma région de prédilection.[/size]
29 Mai 2012 00:47 #6

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"Tu peux en dire plus sur le St Jo Gonon 1990 ??? C'est un Saint Joseph ou c'est un vin américain ?": J'adore :D.

Sinon je trouve que Gael fait preuve d'une belle objectivité, en mentionnant "pas très longue, et manque de matière".. On est effectivement pas sur le ressenti d'un vin 'mythique', si cela existe..

Arnaud.
29 Mai 2012 07:41 #7

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Bravo pour avoir trouve un Gonon de 1990, comme quoi on trouve de tout a New York ;)

Les americains savent parfois prendre ce qui est bon, meme du St Jo....... a Mauves :D

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
29 Mai 2012 09:42 #8

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Cornas la Geynale 1990 de Robert Michel, très riche, aromatique, encore bien présent aussi, mais sans la finesse de Gonon. Plus rustique et animal.

ça sent la bouteille insuffisamment aérée (ou défectueuse) car rien de rustique ni d'animal dans la geynale 90 d'habitude.
29 Mai 2012 10:22 #9

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Lorsque j'ai écrit :
"Tu peux en dire plus sur le St Jo Gonon 1990 ??? C'est un Saint Joseph ou c'est un vin américain ?"

je pensais surtout à dfried qui n'arrête pas de nous demander de faciliter l'indexation des comptes-rendus.
C'est vrai que je ne connais pas ce vin mais je connais l'appellation Saint-Joseph et il ne m'a pas fallu plus de 2 secondes pour taper le nom en entier.

Etant un buveur d'étiquettes, il est sûr qu'on ne peut pas tout connaître. ;)


Cordialement,
François Audouze
29 Mai 2012 13:05 #10

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François,

Gonon est aussi une très belle étiquette en Saint Joseph. Gault Millau le classe dans les domaines remarquables.
Il est basé á Mauves (Ardèche).
Surface totale : 9.5 ha (rouge : 7.5 ha)
Cépages : Marsanne, Roussanne et Syrah
Vignes : 35 ans
Production : 30 000 bouteilles

Le 2008 est noté 18 (blanc et rouge) par GM

Voilà.

Cordialement

Sylvain
29 Mai 2012 15:10 #11

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Merci de l'info. J'avoue mon ignorance.
J'essaierai d'en trouver un pour goûter.


Cordialement,
François Audouze
29 Mai 2012 15:26 #12

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François,

Bonne découverte, donc!

LPV permet de découvrir de petites pépites!

Cordialement,

Sylvain
29 Mai 2012 16:00 #13

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  • Gael
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Une vraie valeur sûre que Gonon !

Le cornas vient aussi de Chamber Street Wines, une vraie bonne adresse à NYC.
29 Mai 2012 17:07 #14

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Allez soyons un peu péremptoire:), Gonon est à mon sens la meilleure (au moins l'une des meilleures) référence en St Joseph avec celui de JL Chave. On doit pouvoir en attraper à des prix encore humains c'est à dire aux alentours d'une grosse vingtaine d'euro (20 au domaine, 23 pour Chave mais plus dur si l'on est pas client)

R
29 Mai 2012 17:13 #15

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Pour Gonon, je suis d'accord pour les blancs mais je suis plus en retrait sur le rouge.. Quand on voit le St Joseph du Tunnel, la Cuvée du Papy, je trouve que ces cuvées sont au niveau de celles de Gonon.. Il faut que je regoute alors rachid ;)

Arnaud
29 Mai 2012 17:20 #16

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Vous pouvez tout de même compter parmi les meilleures cuvées de St-Joseph Les Vignes de l'Hospice de Guigal, qui a fait forte impression dans une dégustation Guigal à laquelle j'ai eu la chance de participer récemment. J'espère avoir le temps d'en faire un petit CR.

Luc
29 Mai 2012 17:25 #17

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Oui luc, mais je ne l'ai bu qu'une fois, je ne peux donc réellement en parler.. Et en plus guigal, ça doit parler à François, contrairement aux autres ;), mis à part Chave..

Arnaud
29 Mai 2012 17:26 #18

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Luc
Oui mais Guigal est connu mondialement

Cordialement

Sylvain
29 Mai 2012 17:29 #19

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Arnaud
pour avoir goûté récemment Papy de Montez, Chave, Gonon et Coursodon dans le millésime 09 mes deux chouchous sont Gonon et Chave.
Concernant Guigal, outre le prix nettement plus haut ,en vin jeune il ne faut pas avoir peur de l'élevage très (trop pour certains j'imagine) présent. Pas de recul suffisant sur les vignes de l'hospice made in Guigal land. Mon meilleur souvenir date de 2008 sur un vin élaboré par JL Grippa (pas sûr de l'orthographe tout à coup!!) en 1990. Assurément mon meilleur St Joseph, merci Freddie:)
29 Mai 2012 17:47 #20

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HERBEY 99 écrivait:
> Arnaud
> pour avoir goûté récemment Papy de Montez, Chave,
> Gonon et Coursodon dans le millésime 09 mes deux
> chouchous sont Gonon et Chave.
> Concernant Guigal, outre le prix nettement plus
> haut ,en vin jeune il ne faut pas avoir peur de
> l'élevage très (trop pour certains j'imagine)
> présent. Pas de recul suffisant sur les vignes de
> l'hospice made in Guigal land. Mon meilleur
> souvenir date de 2008 sur un vin élaboré par JL
> Grippa (pas sûr de l'orthographe tout à coup!!) en
> 1990. Assurément mon meilleur St Joseph, merci
> Freddie:)

C'est qui ce producteur Papy de Montez,, un retraité aristo qui fait du vin sur St Jo :D
29 Mai 2012 17:57 #21

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Bien vu! Il s'agit pour ceux qui voudraient suivre du St Joseph cuvée du Papy de Stéphane Montez du domaine du Monteillet, comme disait l'un de mes maitres, cela va sans dire mais cela va mieux en le disant:)

R
29 Mai 2012 18:07 #22

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  • Gael
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Et Gerin en St Joseph, c'est comment ?

Les granits de Chapoutier et Coursodon Silice c'est pas mauvais non plus !
29 Mai 2012 18:11 #23

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Les Varonniers de Chapoutier est ce un St Jo?
29 Mai 2012 18:19 #24

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non c'est un Crozes-Ermitage
JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
29 Mai 2012 18:22 #25

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29 Mai 2012 18:24 #26

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Eh oui ! On s'aperçoit que les vins de Guigal sont souvent tres bons.
Le seul problème avec eux c'est qu'ils sont encore meilleurs commerçants que vignerons .;)
29 Mai 2012 19:50 #27

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Quel(s) millésime(s) des Vignes de l'Hospice as tu eu l'occasion de goûter dans cette dégustation Luc ?

Laurent
29 Mai 2012 20:05 #28

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Pour Gonon, je suis d'accord pour les blancs mais je suis plus en retrait sur le rouge.. Quand on voit le St Joseph du Tunnel, la Cuvée du Papy, je trouve que ces cuvées sont au niveau de celles de Gonon.. Il faut que je regoute alors rachid

regoûte Arnaud car c'est vraiment très bon en rouge, mais c'est d'un style très différent de montez ou du tunnel. C'est en vendange entière, beaucoup moins puissant et extrait, mais ça vieillit super bien, toute en finesse, à titre perso les syrah de st-joseph que je préfère (même si Montez et Stéphane Robert sont deux très bonnes adresses dans un style plus moderne).

Le style guigal c'est encore autre chose, sans refaire le débat, ce n'est pas le château d'ampuis 01 bu avec les paca samedi qui va me rabibocher avec. Trop marqué par son élevage pour mon goût (à 11 ans d'âge pourtant).
29 Mai 2012 20:07 #29

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2004 Laurent, et il a dépassé nombre de cuvées plus huppées dans des millésimes a priori plus favorables.

Luc
29 Mai 2012 20:44 #30

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