Bonjour

Les vins de l'impossible ont le vent en poupe,
.quel est le vignoble le + haut et le + froid au monde ? et quel est cette altitude et temperature limite?
.Quels sont les cépages les plus aptes a murir dans des conditions mantagnardes ?
.La methode des vins de glace autrichiens par exemple est la seule capable de donner qqc de buvable dans des conditions extremes ?

en fait je voudrais planter qq pieds dans une zone de montagne, altitude autour de 1000 m, temperature de haute Savoie pour voir la tete des locaux et surotut creer un evenement original dans cette zone. Est ce possible?

merci de me donner toutes les infos que vous avez, vos experiences, lectures ...

Vian

Une vigne dans le Valais est la plus haute d'Europe, je crois, au dessus de 1000 mètres. Tu en sauras sans doute plus bientôt.

En Argentine dans les provinces de Salta et de Mendoza, vous trouvez bcp de vignes qui poussent bien au-dessus des 1000 mètres...

Le Yacochuya par ex (cf rubrique vins du monde) est le produit d'un vignoble de malbec situé à  2035 mètres! dans les valles Calchaquies de la province de Salta.

La Bodega Colomé (cf rubrique vins du monde) elle aussi dans la province de Salta se trouve à  une altitude plus élevée encore, si je ne fais erreur.

Dans la province de Mendoza on arrive je crois à  1500 mètres, la variété de raisins différents y est bcp plus grande. Il font même du "Sauternes"...et il y neige...expérience vécue! un panorama à  couper le souffle...

Dans la rubrique vins du monde vous trouverez des adresses de site internet argentins apportant plus de précision

Un article sur les "vins d'altitude" est paru sur le site
www.jancisrobinson.com

Il faut effectivement aller voir le Haut-Valais, du côté de Viège (ou Visp), où les plus hautes vignes griffent les nuages à  1100 m et plus!

Les cépages : humbertscha, lafnetscha, heidi, etc...

Nos voisins suisses pourraient nous en dire plus... (bbb)

Ce serait peut-être intéressant d'essayer d'en trouver et d'en planter en Savoie... Sélection massale?...

PhR

En Valais, le vignoble vertigineux de Visperterminen monte jusqu'à  1100 mètres d'altitude. cf photo

les Valaisans se plaisent à  dire que c'est le vignoble le plus élevé d'Europe. Il semblerait cependant que le vignoble le plus élevé se trouve à  Tenerife, à  1400 mètres d'altitude !

cordialement

Yves Z

Est-ce le vin appelé "Vin des glaciers" qui vient du Val d'Annivier ?

-Robby

merci

j'ai du boulot !!!

je vais voir si c'est possible de faire qqc en haute savoie
j'y connais un fou furieux qui sera tenté par l'histoire, apres avoir cultive des petits pois carrés !!! entre autres ....