bonjour, pour moi la foire est l'occasion de découvrir les vins autres que les crus réputés du bordelais. Avez vous des avis, notamment sur les vins de la loire?
" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
Je crois que c'est justement le grand changement des foires aux vins ces dernières années. Longtemps, ces périodes n'étaient propices qu'aux grands ou moins grands Bordeaux, sans doute parce que leur distribution est assurée de longue date par un négoce puissant et que les quantités des grands crus médocains sont importantes.
Depuis quelques temps, des efforts sont faits localement sur des vins d'appellation moins classique et sur des vins issus de vignerons talentueux. Ainsi ai-je pu trouver la Féline de Borie de Maurel 2000, l'an passé, qui est un excellent vin.
Montus est devenu un incontournables des FAV et c'est un achat sûr.