Bonjour à  tous,

j'ai reçu le catalogue de leur FAV il ya qq jours et j'y suis passé hier (ça a commencé vendredi soir avec une soirée avant-première avec 2 dégustations à  la clé : Haut Brion 95 Carbonnieux Blanc 01).

Avant de passer à  l'inventaire je vous soumets une question que j'ai oublié de leur poser sur place : dans le catalogue en page 3 figure la mention "les vins que nous vous proposons n'ont jamais quitté Bordeaux". Est-ce que ça veut dire que ce n'est pas forcément le cas pour leurs concurrents de la GD ? Est-ce uniquement lié au fait que leur catalogue concentre essentiellement les millésimes 98 à  01 (avec qq incursions sur les années antérieures) et que ces vins étaient bien stockés à  Bordeaux juste avant la FAV ? En effet aucun millésime 02 à  cette FAV => la question du stockage est donc encore plus cruciale.

Mes achats :
12 Giscours 99 à  22.50 (restaient une 15zaine de bouteille samedi fin d'après-midi
12 Montrose 99 à  33.75 (j'ai pris la dernière caisse)
N'ayant pas l'expérience oenophile de la plupart des contributeurs du forum j'ai recoupé l'avis de divers guides (dégustations et prix généralement constatés) pour me décider. Si vous les avez déjà  gouté ou déjà  vu ailleurs à  des prix différents dites-moi ce que vous pensez de mes emplettes (objectif : garde > 5 ans).

Dernier point avant l'inventaire pour ceux qui ne connaissent pas Chateau Cash & Carry (entre le stade de France et la Porte de la Chapelle à  St Denis - 93) : ils ont un stock de grands crus bordelais tout simplement hallucinant, ne soyez donc pas surpris par la taille et la qualité de la liste qui suit, qui ne couvre que les arrivages spécifiques de cette FAV. Chaque chateau de la liste y est commercialisé dans un ou deux autres millésimes et bien d'autres chateaux y sont également toute l'année + un stock plus léger en Bourgogne, Beaujolais, Loire, etc.

Le catalogue de la FAV (prix TTC par bouteille, liste non exhaustive mais l'essentiel y est et j'ai constaté de visu que chaque référence du catalogue est bien en stock sur place) :
GRAVES - PESSAC BLANCS
Les Hauts de Smith 01 - 13 €
Brown 01 - 14,95€
Carbionnieux 01 - 17.65
Le Clémentin (2nd de Pape Clément) 00- 20€
Pape Clément 97 - 55€

SAUTERNES - BARSAC
Sahuc lès Tour 98 - 15€
Rayne Vigneau 96 - 24€
Arche 96 - 27.50 €
Yquem 94 1/2 bouteille 85€
Yquem 90 (!) 250 €

MOULIS
Maucaillou 99 - 13€
Chasse-Spleen 99 - 20.50

HAUT-MEDOC
Bernadotte 98 - 10.00
Citran 00 - 13.00
La Lagune 99 - 21.00
La Lagune 98 - 22.80

MEDOC
Potensac 99 - 13.50 / 95 - 14.50

MARGAUX
La Sirène de Giscours 01 - 11.00
Le Baron de Brane 01 - 11.45
Siran 98 - 18.00
Issan 98 - 19.55
Giscours 99 - 22.50
Pavillon Rouge (2nd de Margaux) 01 - 30.00
Brane Cantenac 00 - 50.00
Palmer 98 - 69.00
Margaux 01 - 130.00 / 96 - 330.00

ST JULIEN
Sarget de Gruau Larose 98 - 14.50
Amiral de Beychevelle 00 - 14.75
La Croix de Beuacaillou 01 - 14.95
Gloria 01 - 16.80
Talbot 98 - 29.00
Léoville Poyferré 98 - 32.00
Branaire Ducru 96 - 38.50
Beychevelle 00 - 40.00
Léoville Barton 98 - 46.55
Ducru Beaucaillou 99 - 48.50
Gruaud Larose 96 - 49.00

PAUILLAC
Hau-Bages Libéral 99 - 18.00
Haut-Batailley 99 - 20.00
Duhart Milon Rothschild 99 - 28.60
Pontet-Canet 98 - 24.45
Les Carruades de Lafite 99 - 26.95
Les FOrts de Latour 94 - 38.00
Pichon Longueville Baron 99 - 39.00
Lynch Bages 98 - 44.95
Grand-Puy Lacoste 95 - 59.00
Latour 93 - 114.00
Mouton Rothschild 01 - 125.00
Lafite Rothschild 91 - 145.00

SAINT ESTEPHE
La Dame de Montrose 01 - 15.00
Les Pagodes de Cos 98 - 15.40
Phelan Segur 01 - 16.00
Les Ormes de Pez 93 - 22.50
Montrose 99 - 33.75
Cos D'estournel 88 - 79.50

ST EMILION GD CRU
Mondot 99 - 14.95
Fontroque 01 - 17.50
Larmande 99 - 21.25
La Tour Figeac 95 - 25.00
Le Carillon de l'Angélus 99 - 26.50
Le Clos de l'Oratoire 01 - 29.95
Troplong Mondot 99 - 39.50
Angélus 99 - 90.00
Cheval Blanc 01 - 210.00

POMEROL
L'Hospitalet de Gazin 00 - 22.50
Latour à  Pomerol 99 - 31.50
Beauregard 99 - 34.00
La Fleur-Petrus 01 - 65.00
La Conseillante 00 - 149.00
Pétrus 99 - 600.00

GRAVES - PESSAC ROUGES
Brown 00 - 13.95
La Parde de Haut-Bailly 99 - 14.50
Les Hauts de Smith 00 - 15.50
Le Clémentin (2nd de Pape Clément) 00 - 20.00
La Chapelle de la Mission Haut-Brion 99 - 21.00
Domaine de Chevalier 01 - 25.50
Le Bahans du Chateau Haut-Brion 99 - 26.00
Haut Bailly 99 - 30.00
Pape Clément 01 - 47.00
Haut-Brion 95 - 125.00

Voila ! Bons achats à  tous et bravo aux animateurs du forum , qui est une mine (c'est ma première contribution, j'en profite)! J'ai eu l'occasion de croiser Jérôme lors d'une dégustatiion organisée chez (et par) B.Leguern sur les rouges du Languedoc (35 vins !) il y a environ deux ans et c'est à  cette occasion que j'ai découvert LPV.

Cdt,
William.

Bonjour et bienvenu sur LPV ;o)

"les vins que nous vous proposons n'ont jamais quitté Bordeaux"

Comme je viens de le dire à  propos de bouteille de Rollan de By 2000 que javais vu dans un carrefour avec une étiquette écrite en Allemand au dos sur le code bar, le problème des flux de certains vins est effectivement posé.

Des vins partent à  l'étranger et ne sont pas vendus sur place. Pour ne pas avoir trop de stock et ne pas perdre d'argent sur ses bouteilles qui ne se vendent pas, ils revendent en france ou ailleurs. Et les bouteilles reviennent.

Il semblerait que certains grossistes vendent avec une clause de reprendre un stock d'invendu après un certains temps... c'est tout benef pour le premier acheteur...

Sans éluder aussi les flux de bouteilles sur le territoire Français et les conditions de stockage.

Dommage que demain je parte en vacances sinon j'aurai aimé faire un tour chez CASH and CARRY.