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dégustation medoc FAV

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dégustation medoc FAV a été créé par Guest

Très modestement , les notes que j ' ai pris lors de la petite dégustation organisée hier soir à  Sà‰GUS , vallée de Batsurguère dans les Hautes Pyrénées.
Nous étions 10 à  déguster 6 MEDOCS 2001 et 2002 provenant des FAV LECLERC ( Lourdes et Tarbes ) et AUCHAN ( Pau )
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Tous les vins sont à  un bon niveaux , deux se détachent nettement
, le dernier divise

1ER : CH. CHASSE SPLEEN 2001 - MOULIS ( 16,9 euros à  Leclerc ) :
- Nez ouvert et profond très aromatique ( notes grillées et
mentholées )
-Bouche veloutée , puissante très racée. Beaucoup de volume.
Tanins gras et puissants. Superbe longueur
Très grand vin qui sait allier finesse et puissance
Deja agréable mais excellent potentiel
Une affaire

2ème :Ch. LES ORMES DE PEZ 2002 - SAINT ESTEPHE ( 15,9 euros à 
Leclerc)
- Nez fin et complexe
-Bouche ample , racée ( terroir ), à  la fois fondue et puissante.
Longue
Très agréable. Un équilibre sur la finesse

3 ème : CH TOUR DE MONS 2002 - MARGAUX ( 13 euros à  Auchan )
- Nez fermé
-Bouche très aromatique : fruits rouges , nuances végétales et
notes torréfiées. Les tanins sont encore un peu durs et l '
acidité domine en finale. Bonne longueur.
Typé Margaux
Un joli vin dans deux ou trois ans

4 ème Ch COUFFRAN 2001 - HAUT MEDOC ( 12,65 euros à  Auchan)

- Nez fin et expressif
- Bouche moelleuse , très savoureuse ( Merlot ) avec des notes
de fruits rouges et de fumée ( cigares " café crême " )
Tanins serrés et assez gras
Finale sur les fruits rouges. Vin déja très agréable , qui manque
peut etre un peu de vivacité

5 ème Ch. FOURCAS DUPRà‰ 2001_ LISTRAC ( 8,4 euros à  Leclerc)
- Nez discret de fruits rouges
- Aromes confiturées ( groseille ) que l ' on retrouve en bouche.
Bouche fine , légèrement boisée. Un vin d ' ambition modeste ,
agréable , facile , Manque un peu de concentration , à  boire plutot
rapidement.

6 ème Ch. CAMBON LA PELOUSE 2002 ( 10,9 euros à  Leclerc )
- Robe très foncée
- Nez ouvert
- Bouche dominée par le bois , rustique qui manque de finesse
pour certains. Un vin moderne ( bois / concentration / moelleux ) qui
divise ( style international ).
Tout cela va - t - il se fondre ? A revoir dans un ou deux ans
03 Oct 2004 22:13 #1

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: dégustation medoc FAV

Antoine,

Merci pour ces notes.
Elles seront, je pense, utiles pour les derniers achats en FAV.

cordialement,
Thierry
03 Oct 2004 22:21 #2

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