Passage au domaine le lundi. J'ai été reçu par la fille qui travaille dans les vignes. Elle m'a racconté de son domaine, le style de vins qu'ils font et qu'ils font partie du club Trèsors de Chanpagne. Elle a été super sympatique.
J'ai dégusté trois vins, tous les vins sont dignes répresentants de la cote de blancs, avec des dosages faibles, frais, minérals et droits.
Éclat de craie (Extra Brut, Ancienemment carte Blanche)
100% C, Jolie champagne d'apperitif, droit, minérale avec des notes citriques et d'amande. C'est un champagne très pur et jolie.
TB
Grand Éclat 2015 (Dosage 2 gr, Ancienemment carte noire)
100%C - La cuvée avec la meilleur qualité prix. Similaire au précedent mais plus complexe avec un peu de crémosite et des notes patissières. Jolie Longueur
TB+++
Special Club 2018 (Dosage 4gr)
100% C- On monte un petit cran à coté du précedent c'est un vin plus ample et plus long. Il est très jeune,un champagne à laisser vieillir.
Exc-
Les prix sont assez doux pour la région, (26 euros, 29 euros et 43 euros respectivement). Si on achète en quantité (24 bouteilles), on a une réduction d'autour de 15 % pour la majorité de cuvées.