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Jean Marc Lemoussu (RM)
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Jean Marc Lemoussu (RM) a été créé par Bebert
Jean Marc Lemoussu BRUT Cuvée Prestige.
Bien que plus vraiment en état de juger un champagne (surtout en dessert) à la fin de ce repas bien arrosé, je l'ai trouvé d'une minéralité intéressante en attaque et sérieux avec du corps, sans cependant le hisser aux nuées. J'aurais dit 50% P.N. et 50% Ch., mais vu mon état je ne sais pas si c'etait très fiable
Quelqu'un connait ce récoltant manipulant? Je n'ai trouvé aucune info et je ne sais pas d'où venait cette bouteille qui était peut-être là depuis quelques temps.
Bien que plus vraiment en état de juger un champagne (surtout en dessert) à la fin de ce repas bien arrosé, je l'ai trouvé d'une minéralité intéressante en attaque et sérieux avec du corps, sans cependant le hisser aux nuées. J'aurais dit 50% P.N. et 50% Ch., mais vu mon état je ne sais pas si c'etait très fiable
Quelqu'un connait ce récoltant manipulant? Je n'ai trouvé aucune info et je ne sais pas d'où venait cette bouteille qui était peut-être là depuis quelques temps.
L'épouvantable suffisant. (c) PatrickEssa
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Jean Marc Lemoussu (RM)
mais vu mon état je ne sais pas si c'etait très fiable
De là à proposer un champagne brut en dessert ...
je n'ai jamais entendu parler de cette maison dont le nom et évocateur.
La détermination des proportions de raisins rouges et blancs relève souvent de l'art divinatoire (encore plus au dessert).
De là à proposer un champagne brut en dessert ...
je n'ai jamais entendu parler de cette maison dont le nom et évocateur.
La détermination des proportions de raisins rouges et blancs relève souvent de l'art divinatoire (encore plus au dessert
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- Bebert
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Réponse de Bebert sur le sujet Re: Jean Marc Lemoussu (RM)
Cher Laurent,
Il y avait à table une convive qui tenait particulièrement, pour le symbole sans doutes, à ce que les voeux de nouvel an se fassent flute-en-main !
Je n'allais pas gacher un de mes vieux RD et je n'ai pas de demi-sec (je ne connais rien aux champagnes demi-secs, il y en a de bons?).
Ce champagne Lemoussu aurait peut-être mérité d'être bu avec plus d'attention, mais je me console en me disant que les podiums de F1 ont gaché plus de bonnes bouteilles que les desserts de nouvel an chez moi
Reste en effet qu'avec un nom comme Jean Marc Lemoussu, on se demande si c'est du lard ou du cochon!
Il y avait à table une convive qui tenait particulièrement, pour le symbole sans doutes, à ce que les voeux de nouvel an se fassent flute-en-main !
Je n'allais pas gacher un de mes vieux RD et je n'ai pas de demi-sec (je ne connais rien aux champagnes demi-secs, il y en a de bons?).
Ce champagne Lemoussu aurait peut-être mérité d'être bu avec plus d'attention, mais je me console en me disant que les podiums de F1 ont gaché plus de bonnes bouteilles que les desserts de nouvel an chez moi
Reste en effet qu'avec un nom comme Jean Marc Lemoussu, on se demande si c'est du lard ou du cochon!
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- rémi
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