Je n'ai pas encore gouté Chermette mais tout ce que j'ai bu hier est nettement inférieur à 2005 !

PM Chermette VV 2006

Enfin bu ce vin en compagnie d'un allergique au BN .
Un cran au dessous de 2005 mais néanmoins une petite merveille de vin non chaptalisé, à la robe colorée.Pas de banane ou de bonbon anglais.
Un vrai vin qui dégringole dans les gosiers et a fait un adepte supplémentaire qui n'en revenait pas !:)o

Raymond,

attention, la banane et le bonbon anglais de levure sélectionnée, c'est démodé;
maintenant c'est thermovinification, couleur et cassis, on est reparti pour une décénnie d'uniformité gustative par le bas et les problèmes d'agrément pour les autres.
Pour avoir l'AOC, vaut toujours mieux être typiquement mauvais qu'atypiquement bon

Régis, tu as écrit exactement ce que je n'ai pas eu le temps de déposer avant de partir en Beaujolais, merci;) notamment concernant la tradition à la base de ce marketing.

Mon beaujolpif nouveau à moi, je le voulais simple, sur le fruit du gamay, pas spécialement complexe ni long en bouche, mais gouleyant, sans trop d'alcool, du bon jus de gamay fermenté quoi! A boire à la louche sans dommage (mais avec modération:)o et bien je l'ai trouvé, et quelques autres très bons flacons aussi, comme quoi!
L'accueil des vignerons (et vigneronnes ;-) était tout aussi impeccable!
Pinardieu, le beaujolais ne vaut sans doute pas mieux qu'une autre région, mais pas moins non plus!

allez @+ du côté de Liège

laurentM

LaurentM,

Théoriquement pas de thermovinification non plus pour Chermette !(je sais pour la couleur!).C'est le dada de l'excellent caviste des halles de Roanne! Pas bio mais culture raisonnée. Pas de chapatalisation.Chapeau!

a plus du c$oté de liege

Beulolais nouveau

On vient de boire un beaujolais villages nouveau de Hediard a 6€...et ma foi, on l'a vraiment bien aime! Fruite, rond...vraiment excellent pour ce que c'est!... et a ce prix

Bien sur le Bojonovo est un produit marketing... mais c'est aussi un heritage du passe et, en tant que tel, j'aime en boire un petit peu chaque annee. Dommage qu'il ait un si fort degre d'alcool, j'ai lu qu'autrefois, c'etait un vin a moins de 10 degre ...enfin un jus de raisin a 10 degre... ca pourrait etre sympa d'en gouter!

Personnelement, j'ai bu hier un Beaujolais nouveau étiqueté "ANTOINE BARRIER" dispo chez Leclerc pour moins de 3 euros (ok, c'est pas très cher donc il faut pas s'attendre à des merveilles), mais contre toute attente, moi et mon amie l'avons trouvé excellent ! Cela va faire une dizaine d'années que je goûte chacune d'elle un Beaujolais nouveau, mais c'est la première bouteille qui me laisse une si bonne impression !

Pour ceux qui n'ont pas envie de mettre beaucoup tout en prenant du plaisir, je conseille cette bouteille.

régis, LAurent et les autres : je regrette de n'avoir pu partager qqs verres (sans modération excessive...) de bojo novo avec vous.
Pour quelque buveur élitistobelge... je rappelle que le vin est avant tout une boisson conviviale et POPULAIRE. Alors je lui laisse ces Mortet et Cie et je garde "mes" Foillard ("mon" préféré encore cette année et, privilège oblige, dégusté le deuxième jeudi de novembre et très souvent depuis), et qqs autres. Et aussi bientôt Ultime ou Corcelette (pas primeurs et assez peu populaires malheureusement) de Foillard et Metras. En faisant qqs kilomètres je devrais pouvoir trouver encore qqs bouteilles de Régis.

Et Milleret entre ce Chambolle et Ultime 2005 de Foillard je crois que tu hésiterais encore moins.

essayez donc quelques Gaillac primeurs (gamay également) : certains sont bien bons, notamment celui de Balaran (domaine d'Escausses) en 2006.

et un délicieux Auxerrois primeur de Toul (mais on ne le trouvait qu'à un seul endroit au monde... sans étiquettes ni appellation)
Et aussi ceux de Loire (miaml ceux de Puzelat ou Tue-Boeuf)

20sang écrivait:

---

> > Et Milleret entre ce Chambolle et Ultime 2005 de
> Foillard je crois que tu hésiterais encore moins.

Vincent ...j'ai en cave la série 2005 de Foillard et Métras ....mais pas de Chambolle de P M .

le buveur elitistobelge pense toujours que l'on n'à qu'une soif et qu'il ne faut pas la gâcher.....
je voulais juste souligner le marketing omniprésent pour le beaujolais primeur
j'aime bien le : certains gaillac sont bons... mais il faut les trouver
qu'importe l'ivresse, pourvu que l'on ....

Pour répondre à asonge, certains font encore des primeurs avec peu d'alcool comme le "9.47" du domaine du peyra qui fait seulement 9.47 d'alcool...il faut faire attention "pinardier" aime beaucoup le beaujolais et les vignerons comme jp thevenet, foillard, métras, le noune....

Si je comprends bien l'un aime le beaujolais l'autre pas:D

" le marketing omniprésent pour le beaujolais primeur "

Ne t'inquiète pas les vrais amateurs ne s'y laissent plus prendre depuis longtemps!

Pinardieu,
tu as raison de blâmer le marketing du beaujolais nouveau, mais tu ne devrais pas pénaliser ceux qui en font une boisson super agréable comme en parle asonge, de mon côté celui pour lequel j'ai craqué faisait quand même 11° ;-) mais non chaptalisé.

Pinardier, je suis content de lire d'autres noms que foillard et métras ou chermette (qui sont excellents); thevenet je n'ai pas visité, mais le noune fut mon coup de coeur "global" de mon récent voyage et pourtant le niveau était très haut!

20sang j'aurais aussi volontiers partagé quelques godets de beaujo avec toi, j'espère qu'il ne faudra pas attendre le 2007 pour le faire...

bonne soirée

laurentM

raymont a un peu résumé le débat.
d'accord pour les cru du beaujolais, mais pas pour les primeurs

A la base, je ne suis pas très attiré par le beaujolais nouveau. Le côté festif fait que chaque année j'achète deux bouteilles, j'invite les copains mais il ne faut pas attendre longtemps pour qu'on s'empresse d'aller à la cave chercher quelques bons flacons, histoire de se réconcilier rapidement avec le vin... le vrai !
Cette année, expatriation oblige (je suis belge, expatrié en France), je suis allé tout seul au bistrot du village et j'ai goûté les deux beaujolais nouveaux proposés, l'un de Mommessin et l'autre... je ne m'en souviens même plus (heureusement d'ailleurs...). Inintéressant.
Ensuite, je découvre un caviste dans le village voisin qui a de jolies choses en magasin (janasse, rostaing, gerin, hortus, D. Mortet... qu'il a refusé de me vendre !!!) et qui me conseille de tenter ce :
Beaujolais-Village Nouveau Lucien Lardy 2006
joli nez, intense (pour le type de vin), avec une palette arômatique très diversifiée de fruits rouges : fraise, framboise, cerise....
Le nez est confirmé par la bouche. C'est délicat mais très parfumé. L'acidité n'est pas du tout dérangeante (on verra demain matin pour le résultat final ).
Certes, ça reste du beaujo nouveau mais dans le style, c'est incomparable avec ce que j'ai pu boire auparavant. Merci le caviste pour le bon conseil.

Pierre
PS : ce caviste produit aussi son vin (appellation côtes du rhones), appellé "Le vin... selon votre caviste" dont le 2004 a supplanté largement le cotes du rhones (basique) 2005 du domaine de la Janasse

c'est ou ton caviste, il à l'air intérrêssant.pour ce qui est des Mortet, on peut en trouver ailleurs

Il s'agit d'un caviste à Manosque (dans le 04)... Le genre d'endroit qui de l'extérieur ne donne pas envie de rentrer (j'étais d'ailleurs passé devant le magasin plusieurs fois) mais regorge de jolies bouteilles.
Les conseils sont très avisés. Mais les bordeaux sont bcp trop chers, comme souvent (Léoville Poyferre 2003 à 68 EUR), en comparaison de ce qu'on peut trouver en FAV.
Si tu peux me donner des adresses pour D. Mortet, ça m'intéresse...

Cordialement,
Pierre

il y a vinissime à Brignoles et un caviste à Vezelay spécialisé en bourgogne hauts de gammes dont j'ai oublié le nom, mais à Vézelay, il ne doit pas envoire des masses.
pres de Manosque, il y a un bon vin, la madura vinifié par Ciryl Bourne, un ancien chef de cave de de fieuzal....

Merci pour les tuyaux !

Bonjour,

Pour remonter le moral des troupes (qui essayent de travailler) dans ces temps de grèves, de marches forcées dans le froid et d'embouteillages, nous décidames de "débouteiller" quelques bouteilles de beaujolais pour nous réchauffer, travail que nous fîmes avec du coeur à l'ouvrage .

Petit tour chez un caviste voisin, et me voilà ressorti plein d'espoir avec du bojol 07 de Marcel Lapierre (7.5e) et Jean Foillard (8.5e). Tant qu'à faire autant viser des valeurs sûrs et natures pour ce type de vin (ceci n'engage que moi...)

ET bien tout le monde en fut satisfait.
Je dois même dire que j'en fus très satisfait.
L'ensemble des travailleurs, non connaisseurs, était tous unanimes, sinon surpris, de boire un beaujolais nouveau si bon. Un consensus se fit sur le Lapierre plus fruité, pointe de banane, cerise dynamique, avec un corps assez onctueux, velouté, digeste. Bravo. Le 1/3 de bouteille ramené le soir était plus sur la banane, un peu plus volatil, un peu moins agréable mais le corps était toujours là.
Celui de Foillard a été moins apprécié, je suis le seul à lui avoir trouvé d'autres qualités. Moins sur le fruit, moins expressif aromatiquement, je l'ai trouvé plus structuré, avec une bouche de belle ampleur et une certaine profondeur. J'aurais dit plus de potentiel dans ce vin si ce n'était un beaujolais nouveau. Seule une pointe d'alcool un chouïa trop présente en finale m'empêcha de la placer au dessus du Lapierre.

Bref voilà ma première expérience réellement satisfaisante d'une dégustation de Beaujolais ( mais je n'avais jamais vraiment cherché plus loin que des vins de supermarché avant).

Je ne sais pas si ça laisse présager de la qualité du millésime, mais je craignais un peu 2007 et ses vins dilués, me voilà rassuré...

...pour un temps.

Pour ma part j'ai pu gouter une série de 4 Beaujolais Nouveau et je dois dire que les 4 vins se tenaient plutot bien.
J'ai pu boire :
- Beaujolais Nouveau 2007 - George Duboeuf (5,7euros)
- Beaujolais Villages Nouveau 2007 - George Duboeuf (5,8euros)
- Beaujolais Nouveau 2007 - Gry-Sablon (5,7euros)
Le nom du dernier m'échappe.

Dans l'ensemble de beaux nez, des bouches fraiches et des longueurs correctes.

Ma préférence est allée au Gry-Sablon pour sa pointe d'exhubérance et d'expression supplémentaire.

Et je confirme l'avis de Maclo, pas de dilution.

J'ai gouté comme chaque année le BN Vieilles Vignes de PM Chermette.
Joli vin.......pour le millésime !Nettement le meilleur des 3 ou 4 goutés jusque là .
Mais on ne retrouve pas la magie des 2005 et 2006 .

Une rencontre riche en émotions hier à midi pour la présentation du Beaujolais nouveau dans les locaux de Chambéry Animation :

Un témoignage de hibakusha rescapée de Hiroshima ...elle a apprécié le Beaujolais Primeurs . Ce matin , elle participait à une conférence dans un lycée de La Motte Servolex . Je lui ai demandé de passer sur mon lieu de travail . Elle repartira au Japon avec un Métrav v v 2005 .

Hier soir, un ami m'a fait l'outrage de venir diner à la maison en apportant 2 bouteilles de Bojol.

Intrigué par ce gout de framboises tant anoncé par les média nous les avons donc goutés.

Effectivement on retrouve un peu la framboise, comme un sirop beaucoup trop dilué dans des litres d'eau. Sans corps, sans tenue sans rien. Une fois avalé il ne reste plus rien. Au moins ce "millésime" a-t-il le mérite de n'être ni acide ni agressifs, les autres années m'ayant values de bonnes cures de Mopral.

Une splendide réussite commerciale, tant mieux pour eux, mais ce n'est certainement pas sur ce genre de produits que les vignerons français arriveront à enrayer l'augmentation de part de marché des vins du nouveau monde:X

Après cela, nous avons ouvert une bouteille de Nuit Saint Georges 1995 de chez Daniel Bocquenet, et là nous l'avons trouvé la framboise. Mais c'est déjà une autre histoire.

Bonsoir!

Passé chez Antic Wine () à Lyon cet après-midi, goûté les Beaujo de Lapalu et JP Brun, assez réussis je trouve (on peut vraiment parler de vins...). Lapalu plus fruité, plus gouleyant, JP Brun dans un style plus robuste, avec des tannins présents qui donnent envie de voir ce que ça va donner, mine de rien, dans 2/3 ans...

Finalement, quand le beaujo est bien fait, ça peut être bon!

Nico

E.L. écrivait:

---

> Hier soir, un ami m'a fait l'outrage de venir
> diner à la maison en apportant 2 bouteilles de
> Bojol.
>
> Intrigué par ce gout de framboises tant anoncé par
> les média nous les avons donc goutés.
>
> Effectivement on retrouve un peu la framboise,
> comme un sirop beaucoup trop dilué dans des litres
> d'eau. Sans corps, sans tenue sans rien. Une fois
> avalé il ne reste plus rien. Au moins ce
> "millésime" a-t-il le mérite de n'être ni acide ni
> agressifs, les autres années m'ayant values de
> bonnes cures de Mopral.
>
> Une splendide réussite commerciale, tant mieux
> pour eux, mais ce n'est certainement pas sur ce
> genre de produits que les vignerons français
> arriveront à enrayer l'augmentation de part de
> marché des vins du nouveau monde:X
>
> Après cela, nous avons ouvert une bouteille de
> Nuit Saint Georges 1995 de chez Daniel Bocquenet,
> et là nous l'avons trouvé la framboise. Mais c'est
> déjà une autre histoire.

Dis tu voudrais pas te calmer et dire de quels domaines venaient tes deux bouteilles ?

Sinon à part ça, je rappelle que dans cette région on trouve des vignerons artistes qui proposent de véritables merveilles à prix donnés qui vieillissent superbement.

Et accessoirement, les mauvais (ils ne le sont pas tous) vins nouveaux ne sont pas LE Beaujolais...

Le bojo nouveau c'est 4 jours par an, la production beaujolaise de vins "non nouveaux" c'est 365 jours par an... ne pas faire d'amalgame et rester ouvert et curieux...



ps : l'origine des vins nouveaux n'est pas commerciale, elle est économique => scally.typepad.com/c...

Le bojo nouveau c'est 4 jours par an, la production beaujolaise de vins "non nouveaux" c'est 365 jours par an... ne pas faire d'amalgame et rester ouvert et curieux...

Je ne ferai pas l'insulte aux crus du Beaujolais de les assimiler au Bojol nouveau, réussite "économique", je veux bien, festive aussi mais certainement pas gustative.

Les producteur étaient: Buno Patrick Matray, et pour le second je ne m'en rappelle plus, mais ça ne vallait pas l'effort de mémoire.

Et je reconais que ce battage médiatique m' fait sortir de mes gonds de façon un peu excécive

Et toi Jérôme t'en penses quoi du beaujolais nouveau 2007?