Bonsoir,
J'ai prévu un W.E à Beaune au cours du mois d'octobre. L'objectif étant de faire l'acquisition de quelques bouteilles de vins rouges et blancs de garde d'une dizaine d'années environ. J'ai d'ores et déjà identifié 2 appellations (Pommard et Meursault). J'ai fait l'acquisition de guides qui m'ont permis de me faire une idée mais je souhaiterais avoir l'avis de consommateurs présents sur ce forum, sur les vignerons de "qualité". Et si en plus, ils ont engagé une démarche bio, c'est un plus.
Vous pouvez bien entendu me communiquer des noms pour d'autres appellations de la Côte de Beaune.
Par avance, merci
Cordialement