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Domaine Bernard Belicard
- ricou
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Domaine Bernard Belicard a été créé par ricou
Domaine Bernard Belicard
Puligny-montrachet 1er Cru Perrières, 1996, 13%, 750 ml
3ième et dernière bouteille.
Le niveau du vin est parfait.
Le bouchon est imbibé sur 2-3 mm.
La robe est d’un beau jaune or.
Le nez, d’intensité moyenne, est très beau, tout en finesse.
La bouche est superbe.
Le vin est « à l’équilibre ».
Gras mais tendu.
L’acidité est rafraichissante et la minéralité est juste comme j’aime.
Le plaisir se prolonge par une finale très longue et absolument exquise.
Bref, comme les 2 bouteilles précédentes, ce vin a été parfait.
Ce qui frappe, c’est « l’équilibre de ce vin ».
Je ne sais pas vraiment où le critiquer.
Il n’est pas parfait mais « il est juste ».
Grand, grand plaisir à boire ce vin.
Quand je passerai à Puligny, je passerai sans faute remercier monsieur Belicard pour son bon vin.
Stéph
Puligny-montrachet 1er Cru Perrières, 1996, 13%, 750 ml
3ième et dernière bouteille.
Le niveau du vin est parfait.
Le bouchon est imbibé sur 2-3 mm.
La robe est d’un beau jaune or.
Le nez, d’intensité moyenne, est très beau, tout en finesse.
La bouche est superbe.
Le vin est « à l’équilibre ».
Gras mais tendu.
L’acidité est rafraichissante et la minéralité est juste comme j’aime.
Le plaisir se prolonge par une finale très longue et absolument exquise.
Bref, comme les 2 bouteilles précédentes, ce vin a été parfait.
Ce qui frappe, c’est « l’équilibre de ce vin ».
Je ne sais pas vraiment où le critiquer.
Il n’est pas parfait mais « il est juste ».
Grand, grand plaisir à boire ce vin.
Quand je passerai à Puligny, je passerai sans faute remercier monsieur Belicard pour son bon vin.
Stéph
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