Une excellente soirée sous le ciel pas super étoilé de la rue de Constantinople... des convives sympas, enjoués, et de belles bouteilles !! Pas une seule bouchonnée !!!

Voici la liste :

Blancs :

Crémant de Bourgogne, Domaine Chevalier (NSG)
"Allez Goutons", VdT, Domaine Derain, l'aligoté pirate que tout le monde a attribué à Darth Tux
Hautes Cotes de Nuits blanc, Cuvée Marine 2006, Anne Gros
Marsannay blanc Vieilles Vignes 2005, René Bouvier
NSG 1C La Perrière 1994, Domaine Gouges

Rouges :

Marsannay Les Grasses Têtes 2004, Bruno Clair
Fixin 1C les Hervelets 2002, Pierre Gelin
Gevrey-Chambertin Ostréa 2005, Domaine Trapet
GC 1C Petite Chapelle 2002, Domaine Rossignol-Trapet
Chambolle-Musigny 2003, Domaine Lignier-Michelot
CM CLos du Village 2003, Antonin Guyon
CM 1998, Anne Gros
Cote de Nuits Village, Le Vaucrain 1999, Jadot
NSG 1C Clos des Corvées "Roch en Sol Majeur" 2001, Prieuré-Roch/L'Ancestra (devinez qui l'a apporté...)
Vosne-Romanée 2001, Pierre Bourrée Fils
VR 2001, Confuron-Cotedidot
Clos des Lambrays 1997
Clos des Lambrays 1996
Echezeaux 1996, Domaine Bizot
Echezeaux 1995, Domaine Laurent
CM 1C Les Sentiers 1989, Groffier
Fixin 1C les Hervelets 1972, Leroy

Les douceurs :

Murfatlar, un chardonnay roumain...
Gewurztraminer GC Steingrubber 2002, Barmes Buecher
Coteaux du Layon Saint Lambert, cuvée Prestige 2000, Ogereau
Maury, cuvée Réserve (?) 1993, Mas Amiel

Ayant été accaparé par le service et le contenu de mon assiette, j'avoue humblement ne pas avoir pris de notes (d'où les oublis de fin de liste...).
Cependant, quelques vins ont marqué mon esprit :

le HCN blanc d'Anne Gros : à carafer !!!
le NSG blanc de Gouges prouve qu'on peut faire des grands blancs sur la Côte de Nuits.
le Fixin de Gelin : wow...
le GC de Rossignol-Trapet se goute vachement bien !
le CNV de Jadot est superbe.
le Clos des Lambrays 97 est superbe aussi...
Grande claque dans la figure avec les Echezeaux, celui qu'on retiendra n'étant pas celui qu'on croit...
Le chardonnay roumain est une très belle surprise.
L'Ogereau 2000 évolue très bien.
Les Mas Amiel d'avant, c'était vachement bien !

En conclusion, j'ai pris beaucoup de plaisir à partager cette liste impressionante qui aurait pu l'être plus encore si je n'avais pas mis le hola...
Merci à tous et à la prochaine !

Avant de mettre mes commentaires (il faut que je les tape !), voici quelques photos de la soirée:

Le grand vainqueur du concours avec son magnifique lot (l'ami Ralf alias Rkrk)

Les bouteilles bues ce soir là :

Je tairai le nom de ce dégustateur ... de bière !

Mais qui est donc ce Monsieur avec ca bière ??!! Encors un pirate

Très belle soirée effectivement, vivement la prochaine !

Stéphane

Belle série dont je me réjouis de lire les CR !

Olivier

Le gewurtraminer est du domaine barmes buecher, steingrubber GC 2002

Et quel Echezeaux as-tu retenu? Le Laurent ou le Bizot. Je trouve que le second commence à perdre la raison sur les prix: 153 euros le 2006. A Ce prix-là, un Clos de tart...:)o

Peut-être aujourd'hui, mais je vous confirme que cela n'était pas le cas en 1997 ou 1998.

ERIC

Je sais, je sais. On n'arrive toujours trop tard. JYB a souffert au début, mais les clients fidèles ne sont pas mieux lotis aujourd'hui.

francois999 écrivait:

---

> Le gewurtraminer est du domaine barmes buecher,
> steingrubber GC 2002

Merci François. J'ai corrigé la liste.

amadeusmaldoror écrivait:

---

> Et quel Echezeaux as-tu retenu? Le Laurent ou le
> Bizot. Je trouve que le second commence à perdre
> la raison sur les prix: 153 euros le 2006. A Ce
> prix-là, un Clos de tart...:)o

En fait, je me suis emmelé les pinceaux... Je voulais parler des Vosnes.

Le Bourrée a complètement éclipsé le Confuron, à notre grande surprise...

Ok, mais sans vouloir te manquer de respect, tu étais Bourré?

Les heureux gagnants avaient joué le 6, le 12, le 16 et le numéro complémentaire le 23!

Autrement formulé, le Fixin 1C les Hervelets 2002 (Pierre Gelin), le Côte de Nuits Village Le Vaucrain 1999 (Jadot) et le Clos des Lambrays 1997 se distinguaient du lot par leur réussite (équilibre, puissance, plaisir).

Mais ce que je préfère dans la Côte de Nuit, c'est le Coteau du Layon 2000 d'Ogereau! Il a largement atteint l'age de raison et comme souvent le chenin s'en tire plus que bien. Il pourra continuer son évolution sur plusieurs années pour notre plus grand plaisir.

amadeusmaldoror écrivait:

---

> Ok, mais sans vouloir te manquer de respect, tu
> étais Bourré?

Non, juste embrumé...

Ce jeu de mots me permet une transition habile vers un morceau méconnu de notre patrimoine culturel composé par le groupe auvergnat Les Flying Tractors : J'Aime Labourer Bourré

Cliquez (ci-dessus), écoutez, enjoyez...

Ah, FRGO, tu nous fais rêver!:

J'aimerais que mes camarades te fassent aussi rêver avec leurs CRs....

Moi aussi...

Je fais partie LPV haute-normandie, à quand une dégustation Paris-HN?

Nous faisons une fusion le 20.09 avec LPV Picardie. Peut-être que je passerai ton tub!

Si tu as un lieu et un thème à proposer, pourquoi pas ?

un thème: côté de Nuit rouge et côté de beaune blanc.

Un lieu: où vous voulez, à Rouen, c'est jouable!

J'ai bon?

Je vois les copains mercredi prochain, fais-moi des propositions.

Côte de Nuits, on en sort

Pourquoi pas Côte de Beaune rouge et blanc ?

Je ne connais pas Rouen. Si tu connais un lieu sympa qui peut accueillir une bande de Pokémon (comme dit ma RC), je suis open.

Mes notes de dégustation!
Crémant de Bourgogne, Domaine Chevalier (NSG) : un nez fermentaire (levure) et de framboise blanche. En bouche, il est frais, typé citron jaune et assez court. Vin agréable, à siroter sous les tonnelles. Moyen

"Allez Goutons", VdT, Domaine Derain : Un nez peu expressif avec une note de mercaptan. En bouche, il est à la fois jus de citron et mie de pain. Bof
Hautes Cotes de Nuits blanc, Cuvée Marine 2006, Anne Gros : le nez est austère mais massif. L’attaque en bouche est fruit » (fruits blancs et citrus), assez opulent avec de la minéralité sur la longueur. La finale est fraîche. Très Bien

Marsannay blanc Vieilles Vignes 2005, René Bouvier : Un nez fruité / noyaux, assez typé Chassagne. En bouche, une pointe d’amertume est un peu gênante, mais l’ensemble est cohérent. Bien.

NSG 1C La Perrière 1994, Domaine Gouges : Un nez un peu butyrique, voir caproïque (caillé de chèvre). En bouche, c’est beaucoup mieux, il est vif, assez expressif sur les agrumes avec une belle minéralité. Bien +
Marsannay Vieilles Vignes Les Grasses Têtes 2004, Bruno Clair : un beau nez floral (rose, gardénia, violette) et fruité (cerise, mûre). Par contre, je déçue par la bouche qui est asséchante. Moyen

Fixin 1C les Hervelets 2002, Pierre Gelin : un nez très pinot avec une assez belle matière. Les tanins sont souples, avec du gras, un beau fruité et une belle longueur. Très Bien

Gevrey-Chambertin Ostréa 2005, Domaine Trapet : le nez est fruité et animal. Je trouve qu’il manque de complexité et que le côté animal l’emporte sur les autres arômes. Bien –

GC 1C Petite Chapelle 2002, Domaine Rossignol-Trapet : je retrouve le côté chamallow (sucre cuit, fleur d’oranger, texture un peu velouté) et le fruité que je trouve typique de ce cru dans ce domaine. Par contre je trouve l’acidité un peu trop marquée. Bien +

Chambolle-Musigny 2003, Domaine Lignier-Michelot : le nez est complètement fermé, je ne sens rien ! Mais en bouche, c’est l’explosion, un superbe fruité avec la finesse et le poudré des grand Chambolle. Je suis conquise. Très Bien.

CM CLos du Village 2003, Antonin Guyon : très vanillé boisé et pas grand-chose à se mettre sous le nez. En bouche le fruité et le beurré sont écrasés par le bois. Dommage.

CM Combe d’Orveaux, 1998, Anne Gros : un nez de « grenadine » dominé par le fraise. Un beau fruité, des tanins souples et soyeux. Encore un très bon Chambolle. Très Bien

Cote de Nuits Village, Le Vaucrain 1999, Jadot : fruité, long et une belle matière. Très belle découverte de la soirée. Bien +

NSG 1C Clos des Corvées "Roch en Sol Majeur" 2001, Prieuré-Roch/L'Ancestra : un nez de rose fanée et de fraise. En bouche il est typé « vin nature » et rose fanée. Moyen

Vosne-Romanée 2001, Pierre Bourrée Fils : un nez très complexe de fruits et d’animaux à poils (vénaison). En bouche, il est à la fois puissant et complexe en gardant une certaine finesse. Très Bien.

VR 2001, Confuron-Cotedidot : Virgin Bloody Mary (jus de tomate et sel de céleri sans la vodka). Il manque un peu de matière et cette note de céleri n’est pas très agréable. Bien

Clos des Lambrays 1997 vs Clos des Lambrays 1996 : nez complexe de fruits et de vénaison vs un fruité avec un fond de plastique chaud. En bouche, le premier est complexe ; long, structuré et fruité ; le second a des tanins assez astringents. Très Bien pour le 97 et Bien- pour le 96.

Echezeaux 1996, Domaine Bizot vs Echezeaux 1995, Domaine Laurent : le premier part sur la volatile (un nez Darth Tuxien) et en bouche l’acidité n’est pas volatile, elle est persistante (© mon voisin de gauche). Le Second est un enchantement : des notes de vanille de Tahiti et de fruits noirs, il est long, complexe avec une structure plus acide que tannique. Moyen et Très Bien +

CM 1C Les Sentiers 1989, Groffier : un nez épicé (girofle) et de viandé/vénaison. En bouche, il est très agréable avec de la finesse, de la complexité et de la longueur. Très Bien

Fixin 1C les Hervelets 1972, Leroy : des notes d’évolution animales, café avec quelques épices (poivre, muscade). En bouche, j’ai une impression de souffre qui me gêne un peu. Bien+

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Murfatlar, un chardonnay roumain... : étonnamment c’est bon ! Un nez typé botrytis (fraîcheur et abricot sec) et de noisette. En bouche il développe des notes d’abricot sec et de pomme cuite. Sa finale est fraîche. Bien+

Gewurztraminer, steingrubber GC 2002, domaine barmes buecher : des arômes de Gewurtz (rose, rose fanée et lichi), il puissant avec un peu de sucre résiduel et une finale droite et fraîche.Bien

Coteaux du Layon Saint Lambert, cuvée Prestige 2000, Ogereau : quintessence du chenin botrytisé. C’était très bon !

Maury, cuvée Réserve 1993, Mas Amiel : pruneaux et fruits confits sont au rendez-vous et apporte beaucoup de plaisir.

Côte de beaune rouge et blanc? Je prends!

Si vous pouviez pour l'organisation de la soirée Paris / HN. Plutôt ouvrir un autre post (ou alors le faire par MP) cela évitera de mélanger les genres avec ce post "CÔTE DE NUITS"

Mais reste à voir encore si les autres participants aux LPV Paris sont OK pour faire cela sur ROUEN ? ! ?

ERIC

ok, je me sauve mais le "?!?" signifie qu'en dehors de Paris, c'est l'anus mundi?

Non pas du tout,

Etant donné que je me suis déjà déplacé pour LPV Picardie (il est avec un co-voiturage). Je suis partant ! Mais il vaut mieux continuer par MP pour ne pas encombrer le thême du Post !

ERIC (Qui ne manque jamais une occasion de boire en (très) bonne compagnie)

Salut à tous,

Je continue de ratraper mon retard dans les CR. La bourgogne, j'adore cette soirée était donc parfaite, avec de belles surprises! Je n'ai noté tous les vins, la soirée étant animée

1bis "Allez Goutons", VdT, Domaine Derain : Un nez de citronade. En bouche, idem sauf que là c'est du paic citron, fermentaire. Bof

2 Hautes Cotes de Nuits blanc, Cuvée Marine 2006, Anne Gros : Robe paille claire, nez floral avec des agrumes. En bouche, on trouve une bonne acidité, un côté floral agréable et une finale fraiche et correcte. Bien +

4 NSG 1C La Perrière 1994, Domaine Gouges : Au début le nez est assez étrange, mais s'améliore avec le temps. en bouche : agrumes et minéralité avec une bonne finale. Bien

5 Marsannay Vieilles Vignes Les Grasses Têtes 2004, Bruno Clair : nez fruité, un peu kirsché. Pas beaucoup de matière, en bouche mais on sent le fruit. Bien -

6 Fixin 1C les Hervelets 2002, Pierre Gelin : un beau nez bourguignon. bouche fruitée mais un peu asséchant en finale. Bien -

8 GC 1C Petite Chapelle 2002, Domaine Rossignol-Trapet : un très beau nez de griottes et d'épices douces. Bouche sensuelle, fruitée, finement épicée. Une belle longueur. Très Bien

9 Chambolle-Musigny 2003, Domaine Lignier-Michelot : Nez dicret, un peu de fruit. En bouche, texture fuitée, onctueuse. Bien.

11 CM Combe d’Orveaux, 1998, Anne Gros : Beau nez fuité. Bouche fondue, soyeuse, patinée mais encore bien vivante! Très Bien

12 Cote de Nuits Village, Le Vaucrain 1999, Jadot : Fruits rouges et épices au nez, belle matière et long. Bien +

14 Vosne-Romanée 2001, Pierre Bourrée Fils : Nez évolué, fruit et sous-bois. Bouche : fruit léger et confit, finale avec les champignons et le sous-bois qui revient. Bien +.

16 et 17 Clos des Lambrays 1997 vs Clos des Lambrays 1996 : le 97 a un nez évolué avec le sous-bois mais encore du fruit, tandis que le 96 a un nez de choux (?!). Bouche très agréable pour le 97. Bien + pour le 97 et Bien- pour le 96.

19 Echezeaux 1995, Domaine Laurent : Fruit, vanille et notes d'évolution au nez, le tout donne une belle complexité. Belle bouche avec du fruit et de la longueur. Très Bien

20 CM 1C Les Sentiers 1989, Groffier : Au début le nez est dicret. Mais en lui laissant le temps, fruit, épices et un côté viandé apparaissent. Bouche élégante avec une puissance en demi-corps mais complexe et longue. Très Bien

Voilà, merci à tous encore une fois, pour votre sens du partage et du plaisir

Thomas