Un nouveau domaine ou micro-domaine (1.5 ha) sur Graves avec Vincent Quirac au commande. Il a entre autres fait ces classes chez Patrice Lescarret du domaine Causses-Marines à Gaillac et dans quelques châteaux bordelais.
Ces vignes ont environ 40 ans d'âges
Rendement moyen de 30 hl
Premier millésime 2009 si je ne m'abuse.

Clos 19 bis. ROUGE
Une belle robe soutenue, le nez quant à lui est légèrement épicé, avec des notes prononcées de fruit rouge légèrement compoté (voir de pruneaux), les tanins sont très fins et bien intégrés, le vin est tout en finesse porter par une belle fraîcheur. Un vin typé "graves", pour ce qui est de la longueur en bouche elle est des plus correcte.

Le clos 19 bis rouge est un très joli vin porté par un beau millésime est d'un superbe rapport qualité prix (environ 9€) il produit aussi un Sauternes avec une partie des vignes de "Cru Barrejats" que je n'ai pas encore goûté.
Donc un SUPER RQP =small%mais chuuuuut

Clos 19 bis, Sauternes 2016

Le nez est une corbeile de fruits exotiques frais (ananas, mangue). La bouche affiche une liqueur fine pour un équilibre aérien.

Clos 19 bis - Sauternes 2018

Belle robe dorée plus qu'ambrée; le vin parait très fluide en comparaison d'autres sauternes.
Le nez est de belle expression sur les fruits exotiques.
La bouche est légère et courte; la liqueur n'est pas très riche.
Le caramel est très présent et cache le reste.
Vin correct.
Un sauternes un peu simple qui ne m'enthousiasme pas.

Gilles

Clos 19 bis - Sauternes 2018

Allez je goûte ma deuxième et dernière bouteille  après une certaine déception avec la première.
La robe est dorée et fluide.
le nez est agréable sur les fruits exotiques.
La bouche est simple , trop simple ; c'est peu concentré.
Pas mieux que la première et peu d'intérêt pour moi à boire ce genre de liquoreux.

Gilles
 

Bonjour Gilles,

J'ai acheté à ce domaine et son sympathique artisan le Sauternes millésime 2011, lors de sa (ou d'une de ses) premières participations au salon des vins Bio de MONTREUIL. A l'époque (en 2012 ou 2013 donc) trouver un sauternes Bio n'était pas facile, hors Rousset-Peyraguet dans un style bien particulier.

Et ce 2011 a été ouvert en 2018, dans un style riche mais avec finesse, comme Doisy-Daëne par exemple. Moi qui n'aime pas les demi-secs ou les VT alsaciennes peu concentrées en sucre, j'ai trouvé ce vin à mon goût. Manque un peu de Chenin, mais pas mal, quoi

Mais peut être que le millésime 2018 est bien plus léger (le 2019 a 125 gr de résiduels par exemple, ce qui est suffisant sur le papier pour faire partie de ma liste d'envie) et si je le croise en rayon, je ne tenterai donc pas ma chance.

Notons qu'à la même époque j'avais aussi craqué sur le Graves au rapport Q/P enviable. Mais je l'ai sans doute oublié en cave depuis... merci Gilles de m'y faire penser !