je pars en formation à l'école ferrandi à paris et si pouviez me donner des adresses de grands et petits restos sympas avec des vins accessibles .
merci pour votre aide et vos conseils
cordialement

Me meilleur restaurant du coin était (quand j'ai quitté Paris en 92), le mardi soir --il me semble--, celui ... de l'école Ferrandi!

je dois y manger les midi
alors pour le soir je voudrais trouver autre chose:)

Si j'avais tout compris, le midi, ce sont les élèves qui préparaient le repas, alors que le mardi(??) soir, c'était les profs ... alors ça valait un bon **.

BibibiO,

Tu as à 200 mètres:
Le Petit Verdot
75 r Cherche Midi
à 300 mètres:
L'Epi Dupin
11 r Dupin
A 400 mètres bien sur :
Restaurant Hélène darroze
4 r d'Assas
A 600 mètres:
Le Parc Aux Cerfs
50 r Vavin
A 1500 mètres un grand indien si tu aimes:
Yugaraj
14 r Dauphine

J'ai une préférence pour le Petit Verdot, il y a bien d'autres adresses "à proximité", La Bastide Odéon, le Relais Saint Germain (Candeborde), Cagna...mais la "meilleure" adresse tu la trouveras un peu plus loin dans le XIVème avec le Sévero (rue Sévero et angle rue des Plantes), si tu aimes la bonne, pardon excellente viande, et les vins un tant soit peu "nature" n'hésite pas cours-y ou vas y en Métro (le + de Paris)

Bonjour,

Quelques adresses de "Ferrandien"

A ne pas manquer Guifeli Michel Craca 129 rue du Chateau 14eme
Les Fils de la Ferme Jc Dutter rue Mouton Duvernet 14eme
L'Epi Dupin Francois Pasteau Pres des anciens eleves 6eme rue Dupin

Pierre ancien de Ferrandi
Chef de cabine Air France

bonjour à tous
de retour de paris , je vous livre mes sentiments
je suis allé chez guifeli ,la carte me parraissant interessante et de plus à proximité de l'hotel,
l'accueil est des plus charmant des plats bien faits ,1 carte des vins réduites mais de qualité ,1 trés bonne adresse sans se ruiner .
le deuxiéme ;ze kitchen galerie ;je suis toujours méfiant avec la cuisine asiatique car je n'aime pas toujours ,mais 1 de mes amis cuisinier m'en ayant parlé ,j'ai voulu essayer,
et bien,trés bonne surprise ,sauf pour les gouts de peinture fraiche 1 peu désagréable,mais c'est vite oublié avec les parfums des épices thaÏ et autre gingembre ,des plats colorés et 1 service sympa ,je ne prendrai pas trop de risque pour dire que ce sera 1 futur étoilé,la carte est plutot bien faite,par contre pas d'amuse bouche ,j'ai pris du vin direct sans passer par l'apéro,alors est ce 1 oubli?><
mais c'est vite oublié par la suite,je vous recommande cette adresse
cordialement