Restaurant L'Aubergeade
321 rte Issoudun 36260 DIOU
02 54 49 22 28

Pour y acceder, Autoroute A20 sortie Vatan en venant de Paris où de Bourges, à quelques kms de Vierzon.

j'ai découvert ce restaurant grâce à Milleret.
Non qu'il en ait jamais parlé sur LPV (Jean-luc, en as tu seulement déjà entendu parler???), mais parceque Eric Raffault, qui dirrige la cave du lion d'Argent à La Chatre, me l'a conseillé. Et la cave de La Chatre, c'est Milleret qui me l'a fait découvrir .

Si le restaurant n'a pas le niveau cullinaire de l'Auberge de la Morainiere à Jongieux (Quel dommage que cela soit si loin, je me serai bien joint aux rencontre LPV qui s'y déroulent...) , il possède une carte des vins à chavirer de bonheur.

A vrai dire, je n'avais que très rarement vu une carte des Champagnes plus attrayante (Tous les Bollinger y compris les vieilles vignes françaises), des Krug incluant des clos du Mesnil, des salon, des Dom Pérignon, Egly Ouriet, etc...., une carte somptueuse de Bourgogne, de rhone, de Loire et de vins étrangers.

Le restaurant est sympa, la nourriture de qualité, les plats fins et gouteux.

un bien belle adresse.

Et pour finir, le patron, jacky Patron, est un grand amateur et passionné de vin.