Bonjour,

Je suis nouveau dans ce forum, et je voudrais avoir les conseils et les récommendations pour les vins d'Alsace.
J'habite a Strasbourg depuis quelques temps et je déguste de temps en temps les Grand Crus d'Alsace que j'ai acheté dans les foires au vin.

Dans 2 semaines, je vais a Paris, et je vais amener avec moi au moins 3x12 bouteilles de Riesling, Gewurztraminer et Tokay Pinot Gris pour mes amis vietnamiens la-bas. Ils ne connaissent pas beaucoup les vins d'Alsace, et c'est une occasion pour moi de promouvoir un peu les Grand Crus de la région que je trouve l'accompagnement avec nos repas asiatiques épicés sont parfaits!

Que conseillez vous pour moi ?
Les prix doivent etre entre 8-10 € maxi (si non ma banque va sauter!)
Je compte aller dans le Haut-Rhin soit le samedi 18/3 soit le 25/3 pour ces bouteilles.

Merci beaucoup

Chizawa

1) habitant à Strasbourg pourquoi acheter les vins en Grande Surface ? C'est le pire exemple de la production alsacienne; et quand ce sont des vins recommandables ils sont au moins aussi chers qu'au domaine tout proche.

2) 3 x 6 bout à 16/20 euros chacune (et même un peu moins) ce serait beaucoup plus raisonnable. Pour le prix que tu indiques je ne peux pas t'aider : je le trouve incompatible avec la production d'un Grand Cru digne de ce nom. A ce prix pourquoi ne pas prendre de bonnes cuvées mais pas issues de Grands Crus ?

3) Pourquoi dans le HAut-Rhin (surtout qu'aun niveau rapport Q/P il vaut mieux rester dans le 67)

à priori je vois bien le domaine Vincent Stoeffler à Barr, c'est bon voire très bon, bio, pas loin de Strasbourg et fait unique ou presque il a des parcelles dans le Bas-Rhin (Grand Cru Kirchberg) et le Haut-Rhin (Schoenenbourg et Muehlforst qui n'est pas grand cru mais le mériterait autant que certains). On n'est évidemment pas en dessous de 10 euros mais à moins de 15 je crois me souvenir. Et une visite à quelques kilomètres de là chez Rémi Gresser à Andlau ou Lucas Rieffel à Mittelbergheim.

Merci pour les suggestions.

1) Tout a fait d'accord. Seulement, on ne sait où faut il aller deguster et acheter!

2) C'est enviseageable si le vin est tres bon.

3) J'ai cru depuis toujours les meilleurs se trouvent dans le Haut que dans le Bas-Rhin! Merci pour les adresses. Je vais les visiter le samedi prochain, j'espere qu'ils sont ouverts.

4) Et le domaine E. Klipfel de Barr ? Ca vaut une visite ou non ?

J'ai cru depuis toujours les meilleurs se trouvent dans le Haut que dans le Bas-Rhin!

Tu n'es pas le seul! mais le climat se réchauffe ...

Evite Klipfel a Barr. L'idée du Haut Rhin meilleur que le bas rhin me fait toujours rire, disons que le haut rhin sait faire sa pub. Si tu habites strasbourg pourquoi ne pas faire un tour chez Loew ou chez Roland Schmidt, chez Guy Wach ou Gresser à Andlau.

stéphane

) Tout a fait d'accord. Seulement, on ne sait où faut il aller deguster et acheter! ................... Voici des idées (les miennes et celles de Stéphane)

2) C'est enviseageable si le vin est tres bon. ................ de toutes façons en GCru à 8 euros ce ne sera pas bon... enfin pas Grand et dans Grand Cru il n'y a pas que Cru. Un Clos des Frères chez E. Loew surpassera 95% des GC bradés à 8 euros.

3) J'ai cru depuis toujours les meilleurs se trouvent dans le Haut que dans le Bas-Rhin! Merci pour les adresses. Je vais les visiter le samedi prochain, j'espere qu'ils sont ouverts................. Tout est fait pour que tu y crois ; les préjugés ont la vie dure et sont bien entretenus par un négoce beucoup plus "puissant" dans le 68

4) Et le domaine E. Klipfel de Barr ? Ca vaut une visite ou non ? ............
non