Ohla Gildas

C'est pas parcequ'on cause de Sancerre avec des PACA qu'il faut se sentir obligé de faire la course
Alex6

Tu veux dire une course où un normand aurait pu mettre une fessée à 3h du matin à 2 PACA

Je vois que tu as la mémoire plus longue que bien des bouteilles dégustées là bas :D

PdGvins écrivait:

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> Qui c'est ti qui vend Boulay en fédération Wallonie-Bruxelles?
>
> Didier

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Bonjour.

L'idée de la bouteille commune est formidable !
Par conséquent je désire ardemment participer mais je rencontre le même problème que Didier: où trouver ces flacons sur la région Wallonie-Bruxelles?

Sincères salutations.

On en trouve en ligne ici et ici

! Merci beaucoup Nico !

Petit rappel : vous pouvez m'envoyer votre compte-rendu à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. au plus tard le 26 juin 2011

[size=x-small]Je pensais qu'il y avait beaucoup plus de boulay que cela [/size]

Je remonte le topic...

QQ1 a des nouvelles de Gildas ???

Il déménage !

Forcément çà doit être agité

C'est pas agité, c'est l'bord.. ! Départ pour les vacances lundi. Le CR est prêt, y a plus qu'à poster sur LPV. Rendez-vous semaine prochaine pour la compilation.
Merci pour votre patience -

Merci à tous pour votre patience !

Le CR est dans la rubrique du vigneron ou ICI ,

Mieux vaut Tart que Jamet

Merci Gildas en tout cas pour la compile, du beau boulot...

Je me répète mais j'adore ce principe !!!

J'ajoute également mes félicitations.
... j'ai également adoré l'accueil de Mr BOULAY, trés bon souvenir..
Merci pour la compil'
Slts Cédric

Félicitations Gildas !

Une bien bonne idée serait de discuter de la prochaine bouteille commune.
J'ai cru comprendre qu'assigner un rédacteur aux CR constituait le principal problème, alors je me dévoue...

Proposez vos idées...

Crdlt.

Tu te sens quoi toi JFX ?

Perso je me sens depuis un moment soit Dirler Cade (riesling) soit le domaine Thivn (brouilly)...

Les 2 méritent vraiement d'être découverts et surtout c pas cher.

partant pour un riesling de DIRLER CADE
Slts Cédric

Le truc c que c pas hyper facile d'en trouver...le caviste de Roanne que tu connais bien cédric en vend et propose le GC Kessler en ligne.

On va attendre la rentrée de toute façon, çà a l'air bien calme en ce moment.

Moi aussi je crois que j'ai une bouteille de Dirler-Cadé quelque part dans la cave.

Didier

Boulay je l'ai finalement trouvé fin juillet à Saumur. Mais comme j'étais de toute façon trop tard, je ne l'ai pas encore goûté.

+1 pour Dirler !
si possible, on sélectionne une cuvée sinon avec 4 gd crus, 2-3 lieux dits et le village, ça risque d'éparpiller les CRs?

D'accord avec Christophe,
une cuvée ou alors un millesime
Ced

J'suis d'accord.... perso je trouve que "Belzbrunnen" en riesling est d'un rapport Q/P exceptionnel.

On part sur Belzbrunnen ? (autre si ceux qui veulent participer n'ont pas).

+ 1 pour Belzbrunnen

Un petit tour en Beaujolais, sinon? (Burgaud?)

(ce peut être pour la prochaine, si un consensus se fait sur Dirler-Cadé cette fois-ci...)

Mathieu

Bonjour Mathieu,

je trouve que la "bouteille commune" est l'occasion de mettre en lumière des domaines moins médiatiques sur LPV

Perso j'adore Burgaud et ma cave en est remplie mais c'est un domaine qui commence à être super connu sur LPV, je trouve çà donc moins intéressant.

Pour rester en beaujo et comme dit plus haut, je trouve par ex que Château Thivin (Brouilly) mérite VRAIMENT d'être connu, est à mon gout du même niveau que Burgaud, et du coup est plus intéressant en bouteille commune car beaucoup moins commenté.

Maintenant si plusisieurs tiennent à boire du Burgaud, je sacrifie volontiers plusieurs de mes quilles -D

Je propose qu'on attende un peu le retour des vacances, que les avis s'expriment, si une grosse majorité se dégage on part sur cette majorité sinon celui qui se propose de rédiger et de compiler choisit, comme çà a été le cas avec Gildas.

Pour moi la bouteille commune était l'occasion de faire une confrontation de multiples CR sur un vin facile à se procurer. Ce n'est pas tellement le cas ces derniers temps ...

Facile à trouver il y a : des Bordeaux, Montus, Montcalmes, Grandes maisons de Bourgogne, de Champagne, etc ...

Nico,

D'accord avec toi sur l'intérêt de mettre en lumière des domaines moins connus. Je proposais Burgaud, d'abord parce que j'aime ce qu'il fait, mais aussi pour avoir une participation aussi large que possible, avec un domaine qui a déjà une certaine audience sur LPV et qui me paraissait relativement facile à trouver. Mais en effet, cela dépend de l'objectif visé. Pour le dire vite, il me semble qu'il y a un arbitrage à faire entre faire des découvertes et avoir un nom qui attire beaucoup de monde. Etant entendu que la bouteille commune peut tout à fait remplir les deux fonctions alternativement - ou en même temps, mais pour l'instant il me semble que ce sont des domaines ayant déjà une forte audience qui ont rassemblé beaucoup de monde.

Et je ne suis absolument pas opposé à une bouteille commune consacrée au Château Thivin - d'ailleurs il me reste une cuvée Zacharie 2006 en cave!

Mathieu

Yep.

+1 pour DIRLER-CADE.

Attendons un peu d'avoir plus d'avis, mais je pense que c'est un très bonne idée...
Je vais déjà prendre contact avec le domaine, dans l'optique où ce choix serait confirmé je m'y rendrais pour une visite et un CR de meilleure qualité.

Crdlt.

gogos51 écrivait:

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> Pour moi la bouteille commune était l'occasion de
> faire une confrontation de multiples CR sur un vin
> facile à se procurer. Ce n'est pas tellement le
> cas ces derniers temps ...

Boulay, Mas de Libian, tissot, Gros noré, Rotier.... c'est pas des domaine ultra confidentiels quand même !!!

>
> Facile à trouver il y a : des Bordeaux, Montus,
> Montcalmes, Grandes maisons de Bourgogne, de
> Champagne, etc ...

Par contre facile à trouver, je suis d'accord c'est un critère... c'est le défaut de dirler. Si on est 3 à participer çà gache un peu l'intérêt.

Maintenant si c'est pour avoir encore 50 commentaires d'un vin commenté déjà 50 fois (genre montcalmes 2007, CDR charvin, Rayas 78 ), je trouve çà moins marrant et c'est peut-être l'occasion de chercher un peu des trucs qu'on a pas en cave (j'ai pas de dirler) surtout qu'aujourd'hui avec le net, LPV, on peut trouver de tout.

Donc je trouve sympa l'idée de sortir un peu des sentiers battus (région et/ou domaine) mais perso j'suis ouvert à tout et d'ailleurs comme précité les 5 derniers n'étaient pas non plus de parfaits inconnus.

Pas la peine de me convaincre mathieu , Burgaud me convient parfaitement et remplit bien les critères : région sous estimée, facile à trouver, pas très cher...mais pour l'instant on a Dirler qui tient la corde -D

Il est toujours possible de se faire livrer, le CR n'est pas pour demain... ()